အသားနှင့်အတူတစ်ဦး waffle ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

န့်ကိုကိတ်မုန့် အသားနှင့်အတူ - ကအများအပြားဧည့်သည်များမှအယူခံမည်ကိုစိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်မူရင်းရေစာဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်နိုင်ပါတယ်တစ်ပန်းကန်ထားပါ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, ဒီ appetizer ပိုပြီးကဲ့သို့ဖြစ်၏ empanadas ။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လျော့နည်းအချိန်ကြာပါတယ်။ အတူန့်ကိုကိတ်မုန့်လုံးကိုအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့် Battery ကိုအတွက်ထူးခြားတဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လို?

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

သင်လိုအပ်မယ့်အရသာနှင့်မူရင်းမုပြင်ဆင်ထားရန်:

1. န့်ကို 1 အထုပ်, ဖြစ်နိုင်ရင်စတုရန်းပုံစံ။
2. အသား 400 ဂရမ်။ ဒါဟာဝက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
3. 2 ကြက်သားကြက်ဥ။
4. ကြက်သွန်နီ။
5. မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။
6. နေကြာဆီ။

Battery ကိုအတွက်န့်ကိုကိတ်မုန့်အလွန်လွယ်ကူစွာနဲ့, အရေးအကြီးဆုံးကတော့မြန်ဆန်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးမပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီကြာပါတယ်။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

န့်ကိုကိတ်မုန့်အတွက် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့, သင် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ , ကိုစတင်ကြက်သွန်သန့်ရှင်းရေးနှင့်မုရှိတည်းပြည်နယ်တက်ခုတ်ရန်။ သင်တစ်ဦး Blender တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ grater ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူကောင်းကောင်းကြော်ဖို့အချိန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါက, Cube သို့ကြက်သွန်နီဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ရလဒ်အနေနဲ့က stuffing အတွက်ခံစားခဲ့ရနှင့်ချောပန်းကန်၏အရသာကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မည်။

Minced ယခင်က defrosted လိမ့်မည်။ ဒါဟာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်နီနှင့်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထုတ်ကုန်များချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာရောနှောထားရပါမည်။ အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

န့်ကိုကိတ်မုန့်တစ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ သူတို့ဟာ stuffing ချောဆီ။ ချပြီး minced ပါးလွှာသောအလွှာကိုလိုအပ်နှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပြားစေ။ အဆိုပါ billet ဒုတိယ waffle စာရွက်နဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရပါမည်။ နောက်ထပ်ခုတ်ဖို့, မိမိလက်ကိုညှစ်ရန်၎င်း၏တန်ဖိုးရှိပြိုကျမထားပါဘူး။ minced အသားနှင့်အတူဤန့်ကိုကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက် preform 15. သာလျှင်မိနစ်မှာကနျြရစျသငျ့သညျ။

မူရင်းကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါ workpiece ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသောအခါ, ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားထားရပါမည်။ ဒါဟာရင်ပြင်သို့ impregnated န့်ကိုကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်ခံရနိုင်ပြီး, သငျသညျ cookies များကိုများအတွက်ပုံစံများကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါက cutlets ထူးခြားသောပုံစံလုပ်လိမ့်မယ်။ ဒါအပေါ်တြိဂံ, ကြယ်ခရစ်စမတ်သစ်ပင်များနှင့်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများအနေဖြင့်ကလေးများဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးတွင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထားသငျ့သညျမြားနှငျ့နေကြာဆီထဲမှာအပူ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသင်ကြက်ဥနေရာနှင့် whisk သို့မဟုတ်အမဲချိတ်သူတို့ကိုရိုက်နှက်ရပါမည်။ ဒီနေရာတွင်အနည်းငယ်ဆား, မုန့်ညက်တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ရေ 50 ခန့် milliliters ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာရိုက်နှက်ရပါမည်။

အဆိုပါ Battery ကို minced အသားနှင့်အတူန့်ကိုလျှော့ချဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ ကွက်လပ်ပူရေနံသို့ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ကြော်ခုတ်အလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်လိုအပ်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, သင်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနိုင်။ ကိုလက်စသတ်ပန်းကန်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အမျိုးမျိုးအားဖြင့်, သင်တို့သည်အမဲသားဖြစ်လျှင်, waffle mash အာလူးလူးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်ကပိုအရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်

minced အသားနှင့်အတူန့်ကိုကိတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. န့်ကိုကိတ်မုန့်ထုပ်ပိုး။
2. ကြက်သား။
3. ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ။
4. Mayonnaise - 1 ဇွန်း။
5. ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs ။
6. နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
7. ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
9. ပေါင်မုန့်အစအန။
10. လတ်ဆတ်သော parsley ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြက်သွန်နီသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ mince ရပါမည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်တွင် parsley, Mayonnaise နဲ့နံ့သာကုန်တယ်ကြက်ဥ, ခြစ်ဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုး, add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုရရှိရန်ရောစပ်ထားရပါမည်။

န့်ကိုရလဒ်ဖြည့်ပြီးတော့ဒုတိယ၏အပေါ်ဆုံးအဖုံးတလက်ပေါ် lubricated ရပါမည်။ အဆိုပါရရှိသော preform တိကျစွာစွန်ပလွံအကြားချုံ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥ၏ Battery ကိုချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ တစ်ခက်ရင်းခွသူတို့နှင့်အတူရိုက်ဖို့လုံလောက်ပေ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုန့်ကိုကနေ workpiece ကျဆင်းလိုအပ်ပေသည်။ အဲဒီနောကျ breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်, ပြီးတော့ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။

အလတ်စားအပူပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်လိုအပ် minced နှင့်အတူကြော်န့်ကိုကိတ်မုန့်။ အချောပန်းကန်ပူဖြစ်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။