အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဟင်းချို: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလင်းကိုနွေရာသီဟင်းချိုနှင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများရဲ့ menu ကိုနှစ်ဦးစလုံးအတှကျစံပြဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာထွက်လှည့်။ ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်ခုနှစ်တွင်ဤဟင်းချိုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကအရိုးရှင်းဆုံးဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့လိမ့်မည်။

meatless option ကို

အောက်ပါဖော်ပြထားသည့်နည်းပညာအားဖြင့်ကိုပြင်ဆင်အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဟင်းချို, အသားတစ်တစ်ခုတည်းဂရမ်ဆံ့မခံပါဘူး။ ဒါကြောင့်သက်သတ်လွတ်ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချက်ပြုတ်ဖို့, သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှိမရှိကြိုတင်စစ်ဆေး:

• 3 မှည့်သောအကြီးစားခရမ်းချဉ်သီး။
• ဂျုံ၏ 1.2 ခွက်။
• 3 အာလူး။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း။
• မည်သည့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်မီးသီး။
• အခြောက်လှန်း paprika ၏ဇွန်း။
• ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးနှင့်အတူဤရိုးရှင်းသောဟင်းချိုင့်နာရီဝက်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဤသည်မြန်နှုန်းရေရှည်အပူကုသမှုလိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့အသားမရှိခြင်း, ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် filtered ရေနှစျယောကျနဲ့တစ်နှစ်ခွဲလီတာကိုလောင်းနှင့်ပန်းကန်ကပေးပို့ပါ။ တစ်ချိန်ကပူဖောင်းရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပထမဦးဆုံးပေါ်လာပါကညင်ညင်သာသာဆေးကြောဂျုံ grit ဗတ္တိဇံနှင့်အာလူးဖြတ်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတကျိပ်မိနစ်နိမ့်ဆုံးမီးမှချက်ပြုတ်နေသည်။

ထို့နောက်ဒိန်ခဲပေးပို့ခြင်းအာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ပြင်ဆင်နေသောအိုးတလုံးထဲမှာ။ ဒါဟာလုံးဝဖျက်သိမ်းပြီးနောက်ယခင်က browned ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရမညျထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, ဆားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဟင်းချိုကိုအလှဆင်။

ကြက်သားနှင့်အတူ option

အသားဟင်းရည်ပေါ်ချက်ပြုတ်အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဤဟင်းချို။ ဒါကြောင့်ယခင်ဂျထက်ပိုပြီးအကြိုးပွုဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရည်အသွေးပေါ်မူတည်ပါသည်။ မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးလင်ပန်းကိုအနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်ပေးပါ။ တစ်ဦးက nedospevshie အသီးအပွကချမ်းသာကိုမြည်းစမ်းစေ။ ဒီဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်:

• ကြက်သားအသား 300 ဂရမ်။
• ရေ 1.5 လီတာ။
• ရေနွေးငွေ့အာလူး။
• ပျမ်းမျှမုန္လာဥနီ။
• ဆန်စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း။
• leeks ၏အညှာ။
• 4-5 လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။
• ဆား, နံ့သာများနှင့်သံပုရာ။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

ကြက်သားရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ပန်းကန်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ်အနာဆိုးအဖြစ်ကနေသေသပ်စွာဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်နှင့်ဘိတ်မီးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နာရီဝက်များအတွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ထို့နောက်သူကဂရုတစိုက်ကြက်သားထဲကနေဖယ်ရှား, နှင့် filter ကိုသူ့ဟာသူအရည်နှင့်ပန်းကန်မှပြန်လည်အသုံးပြုဖြစ်ပါတယ်။

အချောပေါ့ပေါ့ဆားဟင်းရည်အတွက်လိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့စွဲချက်တင့်ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။ ထိုအခါကိုလည်းဆေးကြောဆန်အဲဒီမှာ တင်. ချက်ချင်းမွှေပေးပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် slipnetsya grit နှင့်အောက်ခြေမှနေထိုင်ကြသည်။

သီးခြားဒယ်အိုးကြော်ခုနှစ်တွင်ထုမုန်လာဥကုန်တယ်။ ထိုအခါကဆက်ပြောသည် pulverized leek နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအရာ Pre-ဖယ်ရှားပြီးအသားအရေနှင့်အတူရှိ၏။ နှိုးဆော်အခါအားလျော်စွာမေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲငါးမိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။ ထိုအခါအတူတကွကုန်တယ်အသားနှင့်အတူဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းမှစလှေတျတျောနှငျ့အဆင်သင့်ဆောင်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးနဲ့ပစ္စုပ္ပန်ကြက်သားဟင်းချိုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။