အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မှို - အမြဲတမ်း table ၏တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအဆင်တန်ဆာဖြစ်လာနိုငျသောထုတ်ကုန်။ ပေမယ့်, သင်သည်ထိုသူတို့အစာကိုစားပုံကိုမကြာခဏသူတို့ပျင်းမရကြဘူး။ ထို့ပြင်များစွာသော "မှိုမုဆိုး" ဟုခေါ်သော Self-ရှာဖွေခြင်းနှင့်စုဆောင်းမှို၏လုပ်ငန်းစဉ်မှတိုက်ရိုက်ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မှိုစုဆောင်းဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းဤဆောင်းပါးကိုဆွေးနွေးပွဲတွေအတွက်ယခုအေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်မည်မဟုတ်။ စကားမစပ်သင်ဟာအဆင်သင့်လုပ် (အေးစက်နေတဲ့နှင့်ထုပ်ပိုး) အဖြစ်သူတို့ကိုမဝယ်နိုင်ပြီးတစ်ဦးအထူးသဖြင့်အောင်မြင်သော "မုဆိုး" နောက်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုအေးခဲ။

သငျသညျမှိုအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလျှင်၎င်းတို့သည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသားထုတ်ကုန်အစားထိုးရန်အဘယ်ကြောင့်, ကတာဝန်ယူညစာများအတွက်အဓိကဟင်းအဖြစ်သူတို့ကိုပြင်ဆင်နေ, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်။ နောက်ပိုင်းထိုကဲ့သို့အစားထိုးမှာ, အထူးသဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်လိုသောလူတို့အဘို့, သဘာဝကျပါတယ် ဟင်းလျာများပျားရည် agarics အမဲသားကိုအရှုံးမပေးဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ ဂျပန်တောင်မှပျားရည် agaric ၏အထူးကြင်နာတုံးများကဲ့သို့အရသာအရာ, ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ က feeling မဟုတ်နေစဉ်ဤလူမျိုးကိုမှတဆင့်မှိုတွင်ပါရှိသောအားလုံးလိုအပ်သောတ္ထုများအဖြစ်, အသားကိုတက်ပေးနိုင်ပါသည်။

အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

agaric ပျားရည်ချက်ပြုတ်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်နည်းလမ်းများ Pickled, ကင် stewing, ဟင်းချိုလည်းရှိပါတယ်ရှိပါတယ်။ Next ကိုအေးခဲမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏အခြေခံချက်ပြုတ်နည်းများဖော်ပြထားပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်သူမျှမ features တွေ (လတ်ဆတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ) အေးခဲမှို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်, သူတို့ကသာပထမဦးဆုံး defrost ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်လတ်ဆတ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျအေးခဲမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအတွက်အလွန်အမင်းစိတ်ဝင်စားလျှင်, သင်သည်သူတို့သဘာဝကျကျ defrost ရန်ရှိသည်အတိုင်းဤ, စစ်ဆင်ရေး၏ကြာချိန်သည်ကိုသိမှတ်သင့်ပါတယ်။

- ငါကိုဖော်ပြရန်ချင်ပါတယ်သောပထမဦးဆုံးစာရွက် ပျားရည် agaric တစ်ဟင်းချို။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင် agaric ပျားရည် 1.3 ကီလိုဂရမ်, buckwheat groats ၏ 5 ကြီးမားသောဇွန်း, နို့၏ 2 ခွက်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 2 ဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ဟင်းချိုအတွက်အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ကသူတို့ကို unfreeze နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ Next ကို, သင်ကို stem ဖြတ်ထုပ်ခုတ်ဖို့ရှိသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုသူတို့ကအနည်းဆုံးလေးဆယ်မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်အဘယ်အရပ်အိုးတလုံးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ယခုတွင်သင်သည် buckwheat ၏အိုးထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပြီးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဟင်းချိုစီရီရယ်၏ချက်ပြုတ်ပြီးစီးရန်ပြင်ဆင်ထားရပါမည်။ ထိုအခါသင်သည်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူဟင်းချိုဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီအတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

ဒုတိယစာရွက်ကြက်သားနှင့်အတူအေးခဲမှိုကင်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြသည်။ agaric ပျားရည် 1.3 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သား 1.5 ကီလိုဂရမ်, ထောပတ်ဇွန်း, ဝိုင်ဖြူ, ဘေကွန်နှင့်အချဉ်မုန့် 100 ဂရမ်, 15 အသေးစားမီးသီးအဖြစ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: သင်ကဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများအစုတခုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်အဆီရန်ဖြစ်ပါသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်အရာခပ်သိမ်းပျော့သည်အထိသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးရမယ်, ဒယ်အိုး, မြေတပြင်လုံးမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်သင်ကြက်မှအပေါ်ကိုရွှေ့နိုင်ပါတယ်။ သူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned ရပါမည်အဘယ်အရပ်, ကိုလျှော်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်, မီးဖိုတဖို၌ရာအရပျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျကောင်ဆီဥနှင့်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်စိတ်အားထက်သန်မလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါသူတို့ကဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့အတွက်ကွန်တိန်နာ, ကမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မုန့်နှင့်စပျစ်ရည်ငံပြာရည်အနာစိမ်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ငှက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အလယ်တန်းအတွက်မှိုခံရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ။

တတိယစာရွက်ပျားရည် agaric ကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါပေးထားပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ် 1.5 ကီလိုဂရမ်မှို, နို့ 2 ခွက်များ, နှင့် 2 muffins, ကြက်ဥနှင့်မီးသီး, ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 3 ဇွန်း, ဟင်းရွက်ဆီယူပါ။ အထဲကညှစ်, နို့ထဲမှာလိပ်စုပ်ယူထားသည်။ ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရေနံထဲမှာကြော်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အားလုံးထုတ်ကုန် Skip, အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောများနှင့်ကြက်ဥ add, ရှိသမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ Patti dazzle သူတို့ကိုကြော်။ စားပွဲတွင်, သူတို့သုပ်နဲ့အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!