Flounder ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

မဟုတ်လူတိုင်း flounder ငါးမဆိုအထူးသဖြင့်မျိုးမချေါမကြောင်းသိတယ်, ဤမျိုးစိတ်တစ်ချိန်တည်းမှာအများအပြား။ Flounder ကမ်းရိုးတန်းရေတိမ်ပိုင်းဒေသများရှိနေသောသမုဒ္ဒရာ၏ပြားချပ်ချပ်ငါးအချို့မိသားစုများ, အဖွဲ့ဝင်များဖြစ်စဉ်းစားသည်။ သူတို့ပုံစံပြား, သူတို့ရဲ့မျက်လုံးတွေဦးခေါင်း၏တူညီသောဘက်မှာဖြစ်သကဲ့သို့ပြင်ပမှဤငါး, တော်တော်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းချက် အနောက်ဥရောပ flounder ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနဲ့လှည့်ကွက်များတစ်ဖွဲ့လုံးအစုံပေါကြွယ်ဝသည်။ "စိုက်ပျိုးရေး" ဟုခေါ်ဆုံးအရသာဟင်းလျာများနှင့်ပါဆုံးအရသာ flounder က "halibut ငါး" စဉ်းစားသည်။

စစ်မှန်သော Cook ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ flounder အဖြစ်ထုတ်ကုန်၏ဤအမျိုးအစားအားလုံးအားသာချက်များကိုသိသူမ၏နူးညံ့သောအနေဖြင့်အသားများနှင့်ကနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့နိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်၏အသင့်တော်ဆုံး option ကိုသငျသညျ၎င်းငျး၏အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာတိုးတက်စေနိုင်သည့်အတူ grilling ခံရဖို့စဉ်းစားသည်။

flounder ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဆက်စပ်အချို့အချက်များရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဖြတ်တောက်ခြင်းကာလအတွင်းငါး၏အရသာထိန်းသိမ်းဆူရေနှင့်တစ်ခုလုံးကိုအသေကောင်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်, ပြီးတော့သူမ၏အကြေးခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သင်ကယပ်၏ဝမ်းဗိုက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အရေပြား၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပစ်ရ, အကြီးမြတ်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူအရိုးဦးခေါင်းကို ဖြတ်. ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ flounder ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအပြင်, ကဂရုတစိုက်မုန့်ညက်အတွက် breaded ရန်လိုအပ်ပါသည်: ကသာသင်ကူညီမည်တိကျတဲ့အနံ့ကိုဖျက်ဆီးဖို့ပေမယ့်အရသာနှင့်အရောင်။ စမုန်ဖြူမှုန့်အံ့သြဖွယ်အာခေါင် flounder အလေးပေးပြောကြားဖို့အကောင်းဆုံးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကြော်မတိုင်မီအသုံးပြုသင့်ပါသည်။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့ကြသည့်ပြီးပြည့်စုံသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ငံပြာရည်။

flounder ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တည်ရှိမှု presupposes:

• ငါး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ml ကို;
• ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီ, parsley, breadcrumbs နှင့်။

သင်တစ်ဦးအရသာ flounder အောင်ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားလျှင်, နောက်ထပ်ကဖော်ပြထားပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာသင်ငါးရှင်းလင်းဖို့, ပြီးတော့အူနှင့်အယပ်ဖယ်ရှားပစ်ရ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားအရောအနှောအတူကခြစ်, ပြီးတော့သူကနာရီဝက်အဘို့ကမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါး impregnated ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ထို့နောက်စေတနာမှငါဆောင်ခဲ့မည်, ရေ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup တစ်ဖန်ရန်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ကွင်း, ကြော်ခုတ်ဖြတ်။

သငျသညျယခုထိုသို့ပြုမိသည်အထိ breadcrumbs နှင့်, ကြော်အတွက်လှိမ့်ကာလှပသောရွှေအညိုရောင်၏အသွင်အပြင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထို flounder အတူလုပ်ကိုင်ဆက်လက်ဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ အခုတော့ငါးကချောပန်းကန်၏အံ့သြဖွယ်အရသာအလေးပေးတံ့သောပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်, သွန်းလောင်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်ရှိရာပန်းကန်ပေါ်တွင်ပြောင်းရွှေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အရသာ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်ပင်တောက်ပပါလိမ့်မည်နေစဉ်ငံပြာရည်နေဆဲ, ပူဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုပါကဒါဟာအများကြီးပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားခဲ့လျှင် မီးဖို၌ flounder, ထို့နောက်သင်ဤသည်အလွန်လျင်မြန်လမ်းသည်မဟုတ်, ရလဒ်ကအရမ်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်ကိုသိမှတ်သင့်ပါတယ်။ ဒီကုသမှုပြီးနောက်ငါးမဖြစ်နိုင်သောအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လာ, ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ခြေရာကောက်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါငျးတို့သထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• flounder - 500 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• သံပုရာ - 1 pc;
• ဆား, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ငါးနှင့်အတူစတင်ထို့နောက်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အယပ်နှင့်အအူ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုဖယ်ရှားပစ်ရသန့်စင်ထားရပါမည်။ Diced ခရမ်းချဉ်သီး, minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခါငါး promarinuetsya, သင်ဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သအလွှာထားနိုင်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်ထားပုံစံကဒီကာလအတွင်းဘာမှကိုမီးရှို့မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 5-10 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့နိုငျသညျ, မီးဖို၌ပြုလုပ်ထားရန်နာရီဝက်အဘို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသိပ်ခွောကျသှေ့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးမှပြင်ဆင်မှုများ၏တိုးတက်မှုများကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လည်းအရေးကြီးပါတယ်။ ငါးလည်းခန်းခြောက်မဖြစ်သင့်, မဟုတ်ရင်သူ့ရဲ့အရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!