Air ကိုကိတ်မုန့် - အိမ်မှာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်မွှေးကြိုင်အချိုပွဲ

Air ကို muffins သင့်မိသားစုသာယာသောအသှငျအပွငျ, ဒါပေမယ့်လည်းကြီးမြတ်အရသာမသာဖြစ်ပါသည်မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများအတော်ကြာဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြနေကြပါတယ်။ ငါတို့သည်သာအချက်အပြုတ်လယ်ပြင်၌ရှိသမျှသောကံဆန္ဒရှိနိုငျပါသညျ!

kefir အပေါ် Air ကိုမယားစကား

အစားအသောက်အစုံ:

• တဦးတည်းဖန်ဒိန်ချဉ် (အဆီအကြောင်းအရာ 5% ထက်မပို) နှင့်အဖြူရောင်သကြားကိုယူ;
• 1 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• 100 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် walnuts;
• / s ကိုအတွက်မုန့်ညက်မျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• unrefined ဆီ¾ခွက်ကို။

shtreyzel on:

• 2 ဇွန်း။ l ။ အဖြူရောင်သကြားနဲ့ကိုကိုးမှုန့်,
• / s ကိုအတွက်½ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
• ထောပတ်၏အချပ် (50 ဂရမ်) ။

ဘယ်လိုအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားစပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ကျနော်တို့သည်အထိခြမ်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုစမ်းသပ်ရန်ကြပါစို့။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ သကြားလောင်း။ တစ်ဦးရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk အသုံးပြု. ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဒိန်ချဉ်နှင့် unrefined ရေနံမိတ်ဆက်ပေး။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းထူပေမယ့် pourable ရှိသင့်ပါတယ်။ ထားပါက peeled နှင့် walnuts ကုန်တယ်။ ယခုငါတို့ shtreyzel ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကိုကိုးနဲ့သကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်များ၏အပိုင်းပိုင်းချိတ်ဆက်ရပါမည်။ အဆုံး၌ကျွန်တော်တစ်ဦးကလေးဖွဲ့စည်းခဲ့ကြလျှင်, ငါတို့ရှိသမျှသည်လက်ျာအရာကိုပြု၏။ ထောပတ်ပျော့ပျောင်း? ဒါဟာအဆင်ပြေပါ ရုံက 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ရပါမည်။ ဒီနေရာတွင်ကလေးရှိသည်။

unrefined ရေနံနှင့်အတူ coated တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံး။ ကအခုလဲ, မုန့်စိမ်းကိုဂရုတစိုက်လောင်း။ shtreyzelem ဖြန်း။ နောက်တဖန်အားလုံးလမ်းဆုံလမ်းခွပြားစေ။ ရဲ့ contents နှင့်အတူမှိုအဆိုပါ preheated မီးဖို (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) သို့တင်ထားရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိတ်မုန့်ကိုအနည်းဆုံး 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်။ မိမိအလိုလိုလားလားသစ်သား skewers သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံသုံးပြီးဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ မီးဖိုကနေအချိုပွဲထုတ်ယူ။ မယားစကားပုံစံအအေးထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါကဖြတ်နှင့် skeet အိပ်လေ၏။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

ကြော်ဒိန်ခဲ muffins

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သုံးကြက်ဥ;
• အဖြူရောင်သကြား 200 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ (အထိ 5% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) နှင့် (အတွင်း / s) ကိုမုန့်ညက်,
• schepotochka ဆား;
• ထောပတ် - လုံလောက်တဲ့ 100 ဂရမ်;
• ပြိုကွဲ - 2 နာရီ, မပို L ကို။ , ။
• vanillin (optional ကို);
• unrefined ရေနံ - သာမှို၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥပေါင်းစပ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk, သူတို့ကိုရိုက်တယ်။
2. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ, ထောပတ်ဖြစ်သင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထိုအခါဥ-သကြားအရောအနှောဖို့ပန်းကန်ကပေးပို့ပါ။ အဓိကအရာဆီကိုပူပြင်းမဟုတ်ခဲ့ကြောင်း, သို့သော်အနည်းငယ်ဆင်းအအေး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ့်ကြက်ဥလှိမ့်။ တနည်းကား, ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ရိုက်တယ်။
3. အထုပ်ထဲကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ကျနော်တို့ရှိရာကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ ကျနော်တို့အဘယ်သူမျှမစိမ်း left ကြောင်းသေချာပါစေ။ တစ်ဦး Blender အတွက် pre-ဆန်ထောပတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုအခါအနာဂတျမှာမုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်ဇွန်းပွား။
4. မီးဖို (180 ° C) အထိနွေး။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့သတ္တု shaper ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ အသံအတိုးအကျယ်¾သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အမှန်မှာထိုမီးဖိုတွေ့ရှိချက်မြင့်တက်အတွက်မုန့်ဖုတ်အတွင်းလေထုမယားစကားလှည့်ပါလိမ့်မယ်။ အချိန်ချက်ပြုတ် - 30-40 မိနစ်။

tins အတွက် Air ကိုမယားစကား

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုသေးငယ်တဲ့လိမ္မော်ရောင်လိမ္မော်;
• / s ကိုအတွက်အဖြူရောင်သကြားနဲ့မုန့်ညက်½ခွက်ကို;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• အမှုန့်သကြားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ - တစ်အချိုပွဲဒီဇိုင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ

အဆင့်အရေအတွက်ကို 1. လေထဲမှာမယားစကားပြင်ဆင်မည်တံ့သောသူအပေါင်းတို့ကိုထုတ်ကုန်များ၏ပြုပြင်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မှိုကိုကြိုတင်မှာသူတို့ကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်မီးဖို (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) စနစ်တကျနွေးသကဲ့သို့ပါဝင်သည်။

တစ်ပန်းကန်များတွင်အဆင့်အရေအတွက်ကို 2. နှစ်ခုကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ သူတို့ကိုသကြား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါ။ အပေါများရေမြှုပ်ရယူသကဲ့သို့တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 3. ဂျုံမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ Sieved, အဲဒီနောက်ကြက်ဥ-သကြားအရောအနှောသို့မိတ်ဆက်ပေး။ နောက်တဖန်တစ်ဦးရောနှောပါဝင်သည်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 4. ကျွန်တော်တို့ကိုလိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်များကို ပြင်ဆင်. ကြပါစို့။ Citrus ခွံကနေဖယ်ရှားပါ။ ဓါးဂရုတစိုက်ချပ်တစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့်ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မျိုးစပါးကိုလည်းဖျက်ပစ်ရပါမည်။ လိမ္မော်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့လိမ္မော်သီးဇာတိပကတိအားဖြင့်။ လွတ်မြောက်နယ်မြေဖျော်ရည်တစ်ခွက်သို့ပေါင်းစည်း။ သူကလိုအပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်ခွံဒဏ်ငွေ grater attachment ကိုရှောက်သွားသဖြင့်, အဲဒီနောက်အရသာနှင့်အနံ့မြှင့်တင်ရန်တစ်အချိုပွဲ add နိုင်ပါတယ်။ လာမယ့်ကဘာလဲ? အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ပျော့ဖတ်နှင့် zest ကြက်ဥ-သကြား-မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကအားလုံးကိုရိုက်တယ်။

အထဲမှာရေနံနှင့်အတူ coated အဆင့်အရေအတွက်ကို 5. Silicon မှို။ အစောပိုင်းကပြင်ဆင်မုန့်စိမ်း၏¾ဖြည့်ဖို့သူတို့တစ်ဦးစီ။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုအတွက် muffins အနာဂတ်ဖယ်ရှားပါ။ အကြံပြုမုန့်ဖုတ်အချိန် - 20-25 မိနစ်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 6. ကျနော်တို့မီးဖို muffins ထဲကလေထုကိုရယူပါ။ ကျနော်တို့မှိုကနေအချိုပွဲထွက်ယူပါ။ ဖွဲ့စည်းပုံကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမအဖြစ်ဒါကျနော်တို့ကအရမ်းဂရုတစိုက်ထိုသို့ပြုကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်အအေးကြသည်မဟုတ်နေစဉ်, အမှုန့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကောင်းပြီကျနော်တို့လက်ဖက်ရည်-အရက်သောက်ခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာအချိုပွဲစားခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီစာရွက်ကိတ်မုန့်အလိုတော်မှာပြောင်းလဲနိုင်သည်ကိုအနည်းငယ် overhead ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လိမ္မော်ရောင် (Mandarin) ပျော့ဖတ်နှင့်သံပုရာခွံအစားထိုးလိုက်ပါ။ အဆာအဘို့အကောင်းတစ်ဦးတဦးတည်းလည်းငှက်ပျောဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့လေကြောင်း (အမြန်လမ်း) တွင် muffins ဟင်းချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 3 အနုပညာ။ l ။ ရေနံသန့်စင်ပြီး, အဖြူရောင်သကြားနဲ့ကိုကိုးမှုန့်,
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ထက်½ Tsp လျော့နည်း; ။ ။
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• 4 အနုပညာ။ l ။ အနိမ့်အဆီနို့နှင့်မုန့်ညက် (w / c ကို) ။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ

အဆိုပါခွက်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ရမညျရေနံ၏လိုချင်သောငွေပမာဏအတွက်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အဆိုပါကိုကိုး, နို့နှင့်သကြားထည့်ပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Spoonful စမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အခါတိုင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထားလေ၏။ တစျဖနျရောမွှေပါ။ တစ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူခွက်ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ပါ။ 3 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့လေထုအချိုပွဲချောကလက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအအေးသို့မဟုတ်ချက်ချင်းအရသာမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ mini-muffins အသီးယို၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။

နိဂုံးချုပ်

အခုဆိုရင်သင်လေကြောင်းမယားစကားကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းချော form မှာအချိုပွဲကိုကြည့်သင့်တယ်ဘယ်လိုသရုပ်ပြပါ။ ကိုအလှဆင်ဖို့ကိတ်မုန့်အုန်းသီး, ချောကလက်ပျံ့နှံ့သို့မဟုတ်နို့ဆီကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။