Ajapsandali စာရွက်: ကစီရင်ရန်ခက်ခဲသည်ထမင်းချက်

ajapsandali ကိုခေါ်အစားအစာများ၏အစဉ်အလာနှင့်အဓိပ္ပါယ်တစ်ဦးနဲ့တူအသံ "ခရမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါဝင်ပါသည်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်, နှင့် - တခါတရံ - ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ " သို့သော်ခြောက်သွေ့ချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်ကဒီဟင်းချက်ပြုတ်သည့်အခါပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့ကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါသောအရသာသည်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအတွေ့အကြုံချက်ပြုတ်ဖန်တီးရန်မည်မျှခက်ခဲသည်မည်မျှမဆိုစိတ်ကူးကိုမပေးပါဘူး။ အဲဒီမှာသင်ဤပန်းကန်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုအကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများများစွာဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့ထဲကအများစုဟာသူတို့တစ်တွေဂန္ ajapsandali ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရခွင့်မရှိသောရှိပါကအဖြစ်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်မှာရှိတဲ့ခံစားကွာမူရင်းကနေဒါပြောင်းရွှေ့နေကြသည်။ တလမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြားပေမယ့်ယနေ့ကအရသာဖြစ်ပါသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန် အိမ်မှာနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ် - တဦးတည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဝက်သား (300 ဂရမ်။ ), ကြက်သွန်နီ (1 ရည်မှန်းချက်။ ), ခရမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ယူရန်အကြံပြုကြောင်း ajapsandali စာရွက်ကိုသုံးပါ (3 PCs ။ ) ။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပတ်သက်. ပြောရမဖြစ်နိုင်ကြောင်းသို့သော်မဟုတ်သေချာပေါက်နောက်ထပ် (2-3 PCs ။ ) အာလူးယူအကြံပြု (2 သွားများ။ ), လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။ ပထမဦးဆုံးအလျှော်ထောပတ်များများအတွက်အထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။ Next ကိုအမဲသားကိုကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကိုထက်ဝက်ကွင်း), "ကောက်ရိုး" နှင့်မုန္လာဥနီကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်။ ခရမ်းဒါအရည်အသွေးကို ajapsandali စာရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားအနည်းငယ်မိနစ်ကြိုတင်ပြုတ်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကမ်းလှမ်း, savory အစားအစာသူတို့ရဲ့ခါးသောအသီးဖျော်ရည်ဖော်ပြနိုင်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုနှိပ်ပါလိမ့်မည်ပွီးနောကျ, သူတို့ Cube သို့ဖြတ်လည်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့နိုင်ပြီးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ထည့်သွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ညှစ်။ နောက်ဆုံး Kushanov အာလူးထည့်သွင်း - ကနောက်, အန်စာတုံး, အိုးသို့သွားပါလိမ့်မယ်, အသားစွပ်ပြုတ်စာရွက်နှင့်အတူ ajapsandali 30-40 မိနစ်များအတွက်ပျမ်းမျှအားပြင်းထန်မှုအပူပေါ်အကြံပြုသည်။ ဒယ်အိုး၌ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏အလယ်ဝန်းကျင်, သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်နံ့သာလောင်းနိုင်။

ဒီ option ကိုဂန္ဗားရှင်း ajapsandali မှအများဆုံးအလားတူဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့် - ကအထူးသဖြင့်ပထမဦးဆုံးစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောနံပါတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပေါင်းစပ်မတရားသောမကြိုက်ဘူးသောသူတို့အားအယူခံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခရမ်းယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် (2 PCs ။ ), ကြက်သွန်နီ (1 ရည်မှန်းချက်။ ), မုန်လာဥ (1 pc ။ ), ကြက်သွန်ဖြူ (3 သွား။ ), အမွှေးအငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမလျော်ကန်သောကိုင်တွယ်၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ပန်းကန်၏အရသာကိုဖျက်ဆီးနိုင်သည့်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြစ်ပါတယ်။ လေး strips တွေသို့အလျားဖြတ်ဆားလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့တစ်ဦးအေးမြရာအရပ်သို့ထား: သူတို့ကစနစ်တကျကိုပွငျဆငျဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံးsautéသည်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်တစ်ဦးမုန္လာဥနီ - ကြက်သွန်ခုတ်ဝက်ကွင်း, Cube - ဤအချိန်တွင်သင်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းလို့ရပါတယ်။ နောက်ထပ် ajapsandali စာရွက်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ဆောင်ခဲ့ဒြပ်ပေါင်းမွှေးငရုတ်ကောင်းချပ်နှင့်အတူလှော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုနှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲ။ ခါးသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ Get ပြီးသားတစ်ပင်ရွှေအရောင်များ၏ဝယ်ယူမီ, သီးခြားစီ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျသူသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်သွား - အချောပန်းကန်သာနှိုးဆော်နှင့်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပါလိမ့်မယ်။

၏သင်တန်း, ဤချက်ပြုတ်နည်းများဟူသောစကားလုံးများ၏တင်းကျပ်သောသဘောဂန္ထဝင်မဟုတ်, ဒါကြောင့်တိုင်းထမင်းချက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အရသာဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာရှိသည်မဟုတ်ပါဘူးဆိုရင်တစ်စုံတစ်ယောက်ကထိုကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် Min Nan Chinese ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောအသားကထပ်ပြောသည်နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးက ajapsandali စာရွက်အဘို့အပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ထို့အပွငျ, ဤအစားအစာလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများအတွက်စားသုံးနိုင်ပါသည် - တဦးတည်း (ကဆင်းအအေး) ဆလတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသုံးပြုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ကြော်ဝက်သား စာရွက်ဟင်းလျာများ ajapsandali ဥပမာ, ကအရသာကိုက်ညီတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သော ensemble ဖန်တီးကတည်းကကောင်းကောင်းကိုအသုံးပြုသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။