"Palycha မှစ. " ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်: ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်အတူစာရွက်

ပွဲကျင်းပကိတ်မုန့်, ပွဲလမ်းသဘင်ဖြစ်ရပ်တွေနဲ့ဆက်စပ်နီးပါးတိုင်းလူတစ်ဦး။ ချိုမြိန် confectionery ထုတ်ကုန် ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်အတူမဆိုဂျီဩမေတြီပုံသဏ္ဌာန်ဖြစ်နိုင်သည်။ တီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်နည်းနည်းဖေါ်ပြသည်, သင်စိတ်ဝင်စားဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အခွံမာသီး, သစ်သီး, ချောကလက်, etc) နှင့်အတူကဖြည့်စွက်, တစ်ဦးသီးသန့်အချိုပွဲဖုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုခုကိုရှုပ်ထွေးနေတဲ့ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်ပရော်ဖက်ရှင်နယ် pastry ဆိုင်များ, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အကောင်းဆုံးတက်ရောက်ရန်။

ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အိမ်လုပ် pancakes ကိတ်မုန့်စင်လုပ်ရန်အဘို့ပဌနာမပြုပါဘူး "Pavlovich မှစ. ။ " ကြော်လျင်မြန်စွာသင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌အမြစ်မစွဲယူနှင့်အချိုပွဲအတွက်သူ့ကိုပြင်ဆင်စားပွဲပေါ်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာပါသည်။ ငါအများကြီး branded ကြိုးစားခဲ့ကြသေချာပါတယ် မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် ဒီထုတ်လုပ်သူများထံမှနှင့် ecstatic ခဲ့ကြသည်။ အများဆုံးအားထုတ်မှုပူးတွဲ, သင်၏ကိတ်မုန့်ကိုတောင်ပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးအသုံးဝင်ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ "Palycha မှစ. " အချိုပွဲ

ဒါဟာကောင်းစွာတစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်စိမ်ပါးလွှာကိတ်မုန့်, ပိုနှစ်သက်, ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကြိုက်ကြဘူးသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ်ဗားရှင်းကိုလည်းစေးကပ်မုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပတ်ပတ်လည်ရှုပ်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမကြိုက်ဘူးတဲ့သူအိမ်ရှင်မများအတွက်သင့်လျော်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကအစားချိုမြိန် toppings ၏, "Pavlovich မှစ. " ဟုအဆိုပါ pancake ကိတ်မုန့်အတွက်ငါး, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အမဲသားကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရန်သင့်အာရုံကိုကမ်းလှမ်းသောများ၏စာရွက်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ရေနှင့်နို့မုန့်စိမ်းတန်းတူအချိုးအစား (150 ml ကို), ဖန်ခွက်မုန့်ညက်သုံးကြက်ဥတဝက် အချိုပွဲဇွန်း ဆော်ဒါ (သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ကိုက်ငြိမ်းအေးဖို့) (အရသာမှ), သကြားအနည်းငယ်ဆားဖုတ်။
• creamy အလွှာများအတွက်: သဘာဝအလျောက်ဒိန်ခဲ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ (သင်အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ယူနိုင်ပါသည်), အမှုန့်သကြားဓာတ် (1/2 ခွက်ကို) ၏ခွက်။

မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ

ပုံမှန်မဟုတ်သောဘာမှမရှိဘူးမုန့်စိမ်း pancakes ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှိပါသည်။ ထို့နောက်နို့နှင့်အတူနွေးထွေးသောရေလောင်း, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk Beat ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ။ ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အလေးချိန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်တူညီနေမှုနှင့်နီးစပ်သောအာရုံစိုက်။ lubricates နေကြာဆီ အနာဂတ်ကိတ်မုန့် - ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် pancakes ။ ဆလိုက်ထားပါ။

မုန့်အခြေစိုက်စခန်း

တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ဒိန်ခဲ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြန့်နှံ့မှုန့်သကြားနှင့်အတူချဉ်နို့ထုတ်ကုန်စတော်ဘယ်ရီမှထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းထူထွက်လှည့်မှန်လျှင်, အနည်းငယ်ရည်သို့မဟုတ်နို့ထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီ ပတ်သက်. stuffing Cool ။ "Pavlovich မှစ. " ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်ကိုသင်ဖတ်သောစာရွက်, ဤအမှုကို: ဖောဖောသီသီအေးစက်နေတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ pancake ၏စတော်ဘယ်ရီအလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိပ်တန်းခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်း, တပြင်လုံးကိုသီးကိုအလှဆင်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့နှင့်အရသာပဲ!

"Palycha မှစ. " ပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်: အချဉ်မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူစာရွက်

ဖွဲ့စည်းမှုပွဲလမ်းသဘင်အချိုပွဲသစ်ကိုမဟုတ်ပါဘူး။ နို့, ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ညက် (1/3 ခွက်ကို), နေကြာဆီ (ကဇွန်း) ၏သုံးရာဂရမ်: သင်ယူဖို့လိုပါတယ်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်။

မုန့်: အချဉ်မုန့်ငါးရာဂရမ်သကြား (သမ္မာသတိ၏ပမာဏ), vanillin ။ ဒါဟာနှစ်ဦးကိုငှက်ပျောသီးနဲ့ပျားရည် (တရာဂရမ်) ကိုယူပါလိမ့်မယ်။

ညွှန်ကြားချက်

ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့အားလုံးစမ်းသပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်ရန်။ ကြော် pancakes ။ မုန့်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: vanilla နဲ့သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်, အအေး။ တစ်ခုချင်းစီကို pancake ငှက်ပျောသီး၏စက်ဝိုင်းထားကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူဖြန်းမှထိပ်တန်းပေါ်တွင်မုန့်ငံပြာရည်လောင်း။ pancake ကိုအလှဆင် အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့် နှင်တံမုန့်နှင့်အတူသီး blueberry ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစိမ်ဖို့ထုတ်ကုန်ပေးရန်။

အီတလီ mascarpone ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒိန်ခဲနှင့်အတူချိုမြိန်ရယူထားသော၏သီးသန့်ဗားရှင်း။ မုန့်စိမ်းသုံးဥ, နို့နှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကို (သင်ဓာတ်ငွေ့နှင့်အတူရေနှင့်ရောလျက်နိုင်ပါတယ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သကြားမုန့်ညက် (150 ဂရမ်) ပါဝင်ပါသည်။

creamy အလွှာ: mascarpone ၏ 800 ဂရမ်လေးနှစ်, သကြား (100 ဂရမ်), ထောပတ် 50 ဂရမ်။

ပထမဦးစွာကြှနျုပျတို့အတှကျအကျွမ်းတဝင်လမ်းအတွက် pancakes ဖုတ်ရမည်။ သူတို့လုံးဝချအအေးသည်အထိကျနော်တို့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုက်နှက်, နောက်ဆုံး မှလွဲ. တစ်ဦးချင်းစီချောဆီ, စောင့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာထောပတ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ pancake shaped shift mascarpone နှင့်အတူကိတ်မုန့် သင်္ဘော 10-15 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဘို့ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။ အချောထုတ်ကုန်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ချောကလက်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့် smear နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။