Quick ပီဇာ - သက်တမ်းကုန်ဆုံးဆေးညွှန်း

ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မမီးဖိုချောင်ထဲမှာမီးဖိုသို့မဟုတ် Tinker မှာရပ်တည်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ ပြောတောင်မမှန်ကန်သောဖြစ်ပါ့ - အချိန်မရှိကြပါဘူး။ အမြန်ဟင်းချို, ဘာဂါ, ပီဇာအစာရှောင်ခြင်း - ထို့ကြောင့်အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသော "အမြန်" ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ပါတယ်။ မသာစားရန်အလွန်ကြီးစွာသောလမ်း, ဒါပေမယ့်လည်းပြည့်စုံညစာ - နောက်ဆုံးစာရွက်ဟာပီဇာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ အသားညှပ်ပေါင် - ထိုသို့သောကြောင့်ဒီရက်အလွန်အမြားအဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်အရသာပီဇာပြင်ဆင်ထားရန်အဖြစ် - သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အဆင်ပြေကိုပြင်ဆင်သောဤအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရဲ့ဘယ်လောက်ရှည်လျားလွန်းမီးဖိုမှာရပ်နေမရ, ဒီမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြရန်ကြိုးစားကြပါစို့။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးအမြန်ပီဇာ။ သငျသညျအကွောငျးကို 120 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်, kefir ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်စမ်းသပ်မုန့်ညက်တရာအချဉ်မုန့်၏ဂရမ်သကြားတစ်ဇွန်း, ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းနှင့်ဆားနှင့်ဆိုဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆိုဒါရှလကာရည်ပြန်ဆပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) ၏နှစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်များအတွက်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါ stuffing အဘို့အသငျသညျကိုခစျြသောအရာကိုယူ, ဒါမှမဟုတ်ဘာရေခဲသေတ္တာဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦး Filler, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း, မှို, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် ketchup, ဒိန်ခဲထည့်သွင်း Mayonnaise, အစိမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်, အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ အဲဒီအစား, သငျသညျဝက်အူချောင်းနဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည် - အဘယ်အရာကိုသင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီ။ မကြာခဏလာမီပီဇာမှဆက်ပြောသည်။

မုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ (မုန့်ညက် မှလွဲ. ) ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နေစဉ်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းမတ်စောက်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကတက်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ အမဲဆီ ketchup သို့မဟုတ် Mayonnaise, အညီအမျှပါကပြန့်နှံ့။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ဖြည့်အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းဒိန်ခဲပြီးလျှင်ရပါမည်, ကခရမ်းချဉ်သီးအချပ်အသားသို့မဟုတ်မှိုအပေါ်ထားရှိ, Mayonnaise ၏ "ကွက်" အောက်မှာပြုနိုင်ပါသည်။ တချို့ကအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအချောပန်းကန်, ဒါပေမယ့်မနည်းသာယာသောအရသာပေးသောအစားခရမ်းချဉ်သီးပီဇာ Pickled ထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ နာရီဝက်အဘို့အမီးဖို၌ပီဇာမုန့်ဖုတ်။ ပိုပြီးဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ - အချောပီဇာကိုလောင်းဖို့ပိုကောင်း Greens ။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဒီပီဇာလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူး။

အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်တတ်နိုင်သမျှရရန်ကြိုးစားသောသူတို့အဘို့နောက်ထပ်စာရွက်။ ဒယ်အိုးအတွက်လျင်မြန်စွာပီဇာ - တကယ့်တွေ့ရှိမှု, ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကလေးများသို့မဟုတ်ခင်ပွန်းကျွေးမွေးဖို့လာသောအခါအရေးပေါ်လိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျအခြိနျအနိမ့်ဆုံးသုံးဖြုန်းပါလိမ့်မယ်, နှင့်ပီဇာ၏အရသာကိုချက်ပြုတ်အများအပြားလက်ရာမှညံံ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ရုံပီဇာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆယ်မိနစ်ထက်ပိုပြီးပြင်ဆင်ထားမဟုတ်ပါဘူးဘယ်လောက်မြန်မြန်စိတ်ကူး - နှင့်ဟင်းအဆင်သင့်ပါ!

ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်လေးဇွန်းနှစ်ခုကြက်ဥ, မုန့်ညက်ကိုးသို့မဟုတ်တစ်ဆယ်ဇွန်း (အဘယ်သူမျှမဆလိုက်) နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့: မုန့်စိမ်းများအတွက်ရောနှောအတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်ဖြစ်သင့်သည် - သင်ကပီဇာများအတွက်ထူးဆန်းတဲ့အရည်မုန့်စိမ်းကိုမြင်သည့်အခါအုတ်အုတ်သဲသဲမပြုကြနှင့်။ ရေနံဒယ်အိုးကြောင့်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်, Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲ - ထိပ်တန်း stuffing ထွက်အိပ်လေ၏။ အနိမ့်အပူနှင့်အဖုံးပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ယခုငါတို့ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဘယ်လိုစောင့်ကြည့်ဖို့ရှိသည်။ ဒါဟာလုံးဝအရည်ကျိုထားပါတယ်သောအခါ, ပီဇာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ segments များထဲသို့ Cut - နှငျ့သငျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဒီပီဇာအတွက်အခြေခံပျော့နုဖြစ်ပါတယ်။

နှင့်အခြားစာရွက် - အဆင်သင့် puff pastry ၏အခြေခံပေါ်မှာအမြန်ပီဇာ။ သင်ကမှန်းဆ, သငျသညျ, Mayonnaise နဲ့ ketchup, ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်မီ 2 ဇွန်းတစ်ဗူး puff pastry ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ် - 250-300 ဂရမ်မှိုနှစ်ရာဂရမ်, ဒိန်ခဲ။

ဒယ်အိုးအတွက် fit မှထိုကဲ့သို့သောအရွယ်အစားအလွှာထွက်လှိမ့်, မုန့်စိမ်း Defrost ။ ကြော်သည့်မှိုကိုသင်လုပ်နိုင် - လေးကိုအတူ။ ဝက်အူချောင်း strips တွေ, ဒိန်ခဲဆန်ခါသို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြား ketchup အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ခေပျြမြားစက္ကူဖုတ်ပေါ်ပြန့်ပွား, ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုနေရာချခြင်းနှင့် ketchup နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်ကနေချောဆီ။ အဆိုပါ stuffing ထား. , အပေါငျးတို့သဒိန်ခဲဖြန်း။ 15-20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

သငျသညျလျင်မြန်စွာစားပွဲပေါ်မှာ set နဲ့ချစ်ရသူစိတ်တော်ကိုကူညီဤရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကြပါစို့။