ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကောင်းစရာများ

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပုံမှန်အားဖြင့်အချိန်နှင့်သည်းခံခြင်းတွေအများကြီးကြာပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျပထမဦးဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်, ထို့နောက်များသောအားဖြင့် minced အသား, ကြက်သွန်, ဆန်နှင့်နံ့သာပါဝင်ပါသည်သော stuffing, ချက်ပြုတ်။ သာထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ထဲမှာထုတ်ကုန်ပတ်ရစ်နှင့်၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုကိုစတင်။ ဤဆောင်းပါးသည်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အကြံပြုချက်များကိုငါပေးမည်။ သူတို့ကိုလိုက်နာရန်, သင်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ကျပ်သိကောင်းစရာများချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မပိုပြီးအံ့သြစရာလျှို့ဝှက်ချက်များကိုပျော်မွေ့။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်လိုအပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှည်လျားအပေါ်ချက်ပြုတ်ခင်သိထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကြာချိန်အများအပြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်:

- စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ဖြစ်သောဟင်းရည်စေရန်။ အဆိုပါအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လက်လှမ်းမမီသောစေတနာပိုမြန်ကျပ်လွင်ပြင်ရေ။ ထူထပ်သောအသုံးပြုတဲ့အခါ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည် အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

- ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။ ဆူအပြင်, ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်မီးဖို၌ပွငျဆငျသို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ စာအိတ် pre-ကြော်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်သိသိသာသာလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အရှည်ဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်စုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။

- ထိုအဆာ၏အရည်အသွေးနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု။ အသားများအပြင်မကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုကုန်တယ်တစ် Filler အဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားကြပါတယ်။ ထိုအခါအချို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင် minced ငါးနှင့်အတူကျပ်ပါဘူး။ အချိန်အများစုမှာ, သင်တန်း, အမဲသားထုတ်ကုန်ငြိမ်းအေးရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဒယ်အိုးတွင် Pre-ကြော်ချက်ပြုတ်ရေနံရှေ့တော်၌ Desirably ။

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်အတွက် minced အသားနှင့်အတူကျပ်ကွတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါ Filler အသုံးအများဆုံးကိန်းဂဏန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။ အအေးပြေးရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းဖြင့်ထက်ဝက်ကပိုကောင်းတဲ့ Pre-အနာစိမ်းနှင့်အေးမြနှင့်အတူအသားရောနှောခြင်းမပြုမီ။ ပတ်ရစ်စာအိတ်နက်sautéဒယ်အိုးထဲမှာအလွှာထဲတွင်နေရာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ရေအရောအနှောကိုလောင်းနေကြသည်။ ဆုံးအရသာပန်းကန်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ဟင်းချက် - လေးဆယ်မိနစ်ကနေတစ်နာရီဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူကျပ်ကွတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်မီးဖို၌အကောင်းဆုံးစွပ်ပြုတ်ဖြစ်ကြသည်။ နက်ရှိုင်းသောပုံစံကိုထောပတ်လူးကတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကျပ်ထားပါ။ ငံပြာရည်ဆားနှင့်နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ယူ, အချဉ်မုန့်နှင့်ရေထဲကနေပြင်ဆင်ကြ၏။ ဆောင်းပါးများလုံးဝအရည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်နိုင်အောင်ပုံစံကဖြည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီ preheated လေးဆယ်မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာချထားပါ။ မကြာမီတွင်ပန်းကန်၏စေတနာရှေ့တော်၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ရန်

တစ်ဦးအပြည့်အဝပေါင်းထုတ်ကုန်များရရှိရန်, သူတို့ကနည်းနည်းပဲလုပ်ပါ။ လျှပ်စစ်မီးသင်္ဘော၏ပုံစံအတွက်အထူး device ကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသင်တိကျသောချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်အတူလိုက်နာမှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်ရုံတပ်မက်လိုချင်သောအ mode ကိုရွေးဖို့လိုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာမဟုတ်ဘဲမီးဖိုချောင်ထဲမှာအပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မကဒီအံ့ဖွယ်ကိရိယာတစ်ခုရှိသေး၏။ ဒါကြောင့်ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထိပ်ပေါ်မှာတပ်ဆင်ထားသာမန်ဦး colander ကြွေသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သငျသညျအချိန်တစ်နာရီအကြောင်းကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ကိုလိုက်နာပါ။ အကောင်းဆုံးကိုချက်ပြုတ်မီးအလယ်အလတ်ဖြစ်လျက်, တံခါးပိတ်ထားရန် သာ. ကောင်း၏သောအခါအဖုံးစေသည်။ ပေါင်းအဆင်သင့်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ရန်, ပုံမှန်အားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင် milky ငံပြာရည်။

တစ်အရသာနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများပျော်ရွှင်ခံစားပါ!