Sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ်

ဖက်ထုပ် - ပန်းကန်ခြောရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာကွဲပြားကြားကာလမှာတိုင်းအိမ်မှာပြင်ဆင်သည်။ သူတို့ချယ်ရီသီးထဲကနေမဆိုအဆာကိုပြုသဖြင့်နှင့်အသည်းနှင့်အတူအာလူးနဲ့အဆုံးသတ်နိုင်သလဲဆိုတာနဲ့အတူအထူးသဖြင့်ကျေနပ်။ ဤသည်ပန်းကန်မှကြွလာ ယူကရိန်းအစားအစာ, ဒါပေမဲ့, သို့ရာတွင်များစွာသောနိုင်ငံများတွင်လူကြိုက်များရယူလိုက်သည်။

ဖက်ထုပ်အများအားဖြင့်အနေဖြင့်ထားကြပါတယ် , တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း ကြောင်းတဆေးကိုအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ပါတယ်။ တြိဂံ, semicircular သို့မဟုတ်ပင်စတုဂံ: သူတို့ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံဖြစ်နိုင်သည်။ အလယ်အလတ်အပူကျော်ငါးမှခုနစ်မိနစ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း, ဆိုလိုတာကမျက်နှာပြင်မှထမြောက်အခါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သူတို့များသောအားဖြင့်ထောပတ်နှင့်အတူလူးနေကြသည်။ သငျသညျချက်ပြုတ် အကယ်. ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ် သို့မဟုတ်အခြားသီး, သူတို့ကအိမ်ထောင်စုကိုပူဇော်သက္ကာဘို့တော်ရှေ့မှာအအေးရပါမည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ် မဟုတ်ပျမ်းမျှမိသားစုများအတွက်ပုံမှန်ဟင်း - sauerkraut ။ ပုံမှန်အားဖြင့်, သူတို့ကအာလူး, သီးသို့မဟုတ်အခြားဖြည့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သငျသညျ sauerkraut အတူဖက်ထုပ်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကား, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့အသက်တာ၌တစ်တွေအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်, ဒါပေမယ့်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်လာရန်သေချာပါစေ။ sauerkraut သက်ရှိများအတွက်အသုံးဝင်သောအများအပြားအပြုသဘော attribute တွေရှိပြီးအထူးသဖြင့်လို့ပဲ။ ဒါဟာဗီတာမင် C, ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်အခြားပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝနေသည်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှု, တိုးမြှင့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစေပါတယ်, peptic အစာအိမ်နာရောဂါ၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်ကူညီပေးသည် သွေးကြောအားကောင်းလာစေရန် ဒါပေါ်နှင့်။ ထို့ကွောငျ့သငျသညျကျိန်းသေ sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏မေးခွန်းရဲ့အဖြေကိုသိသင့်ကြောင်းရှင်းပါတယ်။

ဒီနေရာတွင်တဦးတည်းစာရွက်ပါပဲ။ လီတာအိုးတလုံး, တဦးတည်းကြက်သွန်, နေကြာဆီ, ဆား, ရေ, မုန့်ညက်နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - သင်တစ်ဦး sauerkraut လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသင်ကနေပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အကောင်းတစ်ညှစ်ရှိသည်။ ထို့နောက်ငါးမိနစ်, ဒါပေမယ့်မပိုဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပြုတ်။ ဤအတောအတွင်းထုကြက်သွန်ခုတ်ကြောင့်ရွှေအရောင်ရရှိသည်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကsauté။ ထိုအခါသက်တံ့ဂေါ်ဖီထုပ်, အ decanted ရေထွက်ကိုတင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်အရည်အငွေ့ပျံဖို့အိုးထဲကနေသည်အထိသည်အထိကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုလည်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။

ယခုစမ်းသပ်မှုလာပါတယ်။ ဒါဟာမူလတန်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်ရုံမုန့်ညက်တဦးကီလို, ရေခဲရေနှစ်ခွက်နှင့်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာ kneaded နှင့်နာရီဝက်အဘို့အအေးကျန်ရစ်ရ၏။ Next ကိုသင်ဖက်ထုပ်ဖန်တီးရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာတစ်ဦးချင်းစီလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရုံ, မုန့်စိမ်းထူ "ဝက်အူချောင်း" လှိမ့်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်စက်ဝိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။ ဗဟိုမှာ stuffing နေရာနှင့်အနား tucks ။ ရေပြုတ်ဖို့ pre-set ကိုပြုလုပ် podsolite သာပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သငျသညျဒယ်အိုးထဲမှာဖက်ထုပ်ချနိုင်, သူတို့ကချက်ချင်းမဟုတ်ရင်သူတို့ကဆင်း pristanut, ရပ်တန့်ဖို့ရှိသည်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ကတော့ float ပြီးနောက်အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့နေဆဲသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ သင့်ရဲ့အရသာမုန့်ညက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ sauerkraut နှင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဖက်ထုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အလွန်မူရင်းနှင့် sauerkraut နှင့်မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်။ ဤသည်ပန်းကန်ပီတိသင်အံ့သြသွားဖို့သေချာပါသည်။ သငျသညျဂေါ်ဖီထုပ်၏ 800 ဂရမ်နှစ်ခုအခြောက်မှို, မာဂျ၏ထောပတ် 100 ဂရမ်, တဦးတည်းကြက်သွန်အဆီနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း 100 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ မှိုပထမဦးဆုံးနှစျနာရီခနျ့အတှကျအရေအေးထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ ထိုအခါအတူတူအရည်အတွက်သူတို့ကိုပြုတ်, အငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနှိပ်, ခုတ်, ဆီဥနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူအချို့သောအချိန်များအတွက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ထိုအခါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှဆက်ပြောသည်ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းယခင်စာရွက်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ခါတိုင်းလိုအဖြစ် sauerkraut အတူဖက်ထုပ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရည်ပျော်ဝက်ဆီသူတို့နှင့်အတူ drizzle ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။