Pie Smetannikov, စာရွက် ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောအဘို့အလွမ်းဆွတ်ဖြစ်သောကြောင့်မကြာခဏဆိုဗီယက်ခေတ်ကကျွန်တော်တို့ရဲ့မိခင်နှင့်အဖွားများကပြင်ဆင်ကြ၏။ ပြီးတော့အလားတူနာမည်ရယူထားသောဆိုကော်ဖီဆိုင်ထဲမှာဝယ်နိုင်ပါတယ်။ လောလောဆယ်ရေပန်းစား cheesecakes နှင့် muffins, ဒါပေမယ့်ရဲ့ကောင်းသောအဟောင်းများကိုပိုင် Smetannikov အောက်မေ့ပါစေ - သင်သူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူသာယာသောအချိန်လေးကိုကယ်နှုတ်ကူညီပေးပါမည်တစ်စာရွက်။ ယင်း၏တာတော့သေချာတယ်အားသာချက်အပြင်အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။
Smetannikov ပိုင်။ စာရွက်ဂန္
မီးဖိုပေါ်မှာလှည့်။ ဒါကြောင့်တရာမှတက်နှင့်ရှစ်ဆယ်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်စတင်သည်အထိရဲ့သင်သည်စတိုးဆိုင်ရှိလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိမရှိစစ်ဆေးကြကုန်အံ့။ သငျသညျထောပတ်တရာဂရမ်နှစ်ခုကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, မုန့်ညက်ရှစ်ဇွန်းနှင့်ကိုကိုးတဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတရာထောပတ်၏ဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အချဉ်မုန့်ခုနစ်ရာဂရမ် (သင့်သမ္မာသတိမှာအဆီအကြောင်းအရာ) နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏တရာဂရမ်, နို့ဆီကောင်းတစ်ခုဘဏ်လိုအပ်ပါတယ်။ ရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကြက်ဥနှင့်ထောပတ် Whisk အခန်းအပူချိန်ရန်, နို့ဆီ၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုထည့်သွင်းနှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်ရန်ဆက်လက်။ အကြောင်းကိုလေးဆယ်စက္ကန့်ပြန် whisk, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းသို့တိုက်ရိုက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါအညီအမျှမိမိအဂေါ်ပြား vymeshivaya ။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, သင်သန့်စင်ပေးရမည်ကိုကိုး add ချင်တဦးတည်းသောအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အရောအနှောကိုဝေ။ ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့သွန်းလောင်း။ သင်သည်သင်၏မီးဖို၏အရွယ်အစားကိုခွင့်ပြုပါလျှင်, မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်အတူတူသူတို့အလှည့်လောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်အသီးအသီးအဘို့မီးဖိုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီအစား, သငျသညျပုံစံအိုးကိုသုံးနိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးဖြစ်စေလိုပါလျှင် စတုရန်းကိတ်မုန့် - ဖုတ်။ ကိတ်မုန့် Smetannikov ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue - စာရွက်ကအချဉ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲကူးဖြစ်ပါတယ်။ သူ့ကိုခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်သကြားနိုင်ပါသည်သည်။ ဒါပေမယ့်အမှုန့်ကပိုပျော်ဝင်နှင့်အံသွားပေါ်ညှစ်သံမြည်မည်မဟုတ်။ သူမ၏နှင့်အတူမုန့်နှင်တံ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်သေချာဘို့ဖုတ်နေကြသည်။ သူတို့ကို Cool, သေသပ်စွာဝက်အတွင်းဖြတ်အနား (ပစ်ပါဘူး, သူတို့နေရာလေးကိုအတွက်လာ), ကိုချုံ့။ ဖြတ်တောက်ခြင်းကိတ်မုန့်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပြိုလဲသွားပြီ။ သူတို့ဟာဖြန်းဆွတ်များအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ အဖြူနှင့်အညို, ကြွယ်ဝစွာ peremazyvaya မုန့်ပြောင်း, အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အပေါ်ရှက်ကိတ်မုန့်ခေါက်။ သူတို့တင်းကျပ်စွာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ကိုင့နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့အများကြီးပိုကောင်းစိမ်ဖြစ်ကြသည်။ သင်ပြီးလျှင်ချောကလက်နှင့်မြေပြင်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည့်အတွက်ကိုပြင်ဆင်အစအနတွေနဲ့ဖြန်း, ကျန်ကြွင်းမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ impregnation ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ တဖန်သင်တို့နက်ဖြန်နေ့၌သင်၏အကိတ်မုန့် Smetannikov ကြိုးစားနိုင်ပါ။ အဆိုပါစာရွက်နာရီဝက်အစာကျွေးခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲကနေတစ်အားရစရာရဖို့အကြံပြုသည်။
အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် အဆာတွေနဲ့
ဤသည်အလွန်လွယ်ကူပြီးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့အဘို့ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်ခက်ခဲမပါရှိလျှင်: "Smetannikov ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို" Pie ပွညျ့ ပို. ပင်ရိုးရှင်းတဲ့ပုံရသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်၏ minced puff အများအပြားတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံကနေကွဲပြားပေမယ့်အရသာကအရမ်းသူ့ကိုကဲ့သို့ဖြစ်၏မုန့်စိမ်း။ ဒါဟာကိတ်မုန့်နှင့်အပိုင်သဲအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ပါပဲ။ ထောပတ် unsalted ထောပတ် 110 ဂရမ်နှင့်အမှုန့်သကြားလေးဆယ်ဂရမ်ရောမွှေပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ။ မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, (သူတို့အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ရမည်) နှစ်ခုပရိုတိန်းထည့်ပါ။ ထိုအခါနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ 15 မိနစ်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲနှင့်ထိုအတောအတွင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်အခြေခံသည့်အဆာကိုပွငျဆငျ။ အချဉ်မုန့်သုံးရာဂရမ်သကြားခုနစ်ဂရမ်နှင့်သုံးကြက်ဥအနှစ်, ထိုခမ်းနားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောဇွန်းအာလူးကစီဓါတ်အတွက် Whisk ။ , ထိုအခြေစိုက်စခန်းပေါ်သို့လေးဆယ့်ငါးမိနစ်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။