Battery ကိုအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်: စာရွက်

သင်သည်သင်၏မိသားစုအရသာနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, အတွင်းဆော်လမွန် Battery ကို, စာရွက် အကြှနျုပျတို့သညျကိုပြောပြလိမ့်မယ်ရာ၏ - ဤကြှနျုပျတို့လိုအရာဖြစ်တယ်။

အဆိုပါအဘို့ - ဤလမ်းအားလပ်ရက်များအတွက်ကိုက်ညီနှင့်အထူးသဖြင့်လတံ့သောငါးပြုတ် ဘူဖေးစားပွဲ။ အများအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်ကအရမ်းလျင်မြန်စွာတို့နှင့်ကြီးသောအပျြောအပါးနှင့်အတူစား, အလွန်ကြော့ကြည့်နေသည်။ ပင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အစားအစာပေါ်နေသောဧည့်သည်များ, တစ်ဦးအချပ်ကိုစားရန်သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ဆော်လမွန်၏လွှာ၏အကြောင်းကို 800 ဂရမ်နှစ်ခုဇွန်း adzhika ကော့ကေးဆပ်, မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်း breading သည်။

အဆိုပါ Battery ကိုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: မုန့်ညက် 500 ဂရမ်အားနည်းအလင်းဘီယာ၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, 2 ကြက်ဥ။ ဒါ့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့လောက်တဦးတည်းလီတာ။

စာလမုန်သားလွှာအရေပြားကနေကွဲကွာနှင့်ရှည်လျားသော 4-5 စင်တီမီတာနှင့်အမြင့်နှင့်အကျယ် 1.5 စင်တီမီတာ၏ Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအညီအမျှငါး adzhika အပိုင်းပိုင်းဆီထည့်ရပါမည်။

တစ်ဦး Battery ကိုလုပ်ပါ။ တစ်ဦးမျှမျှတတနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ဘီယာနှင့်မုန့်ညက် whisk whisk ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ရောင်ရမ်း gluten 20 မိနစ်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်ပါတယ်။

ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ skillet အပူထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပေသည်။ ငါး၏တဦးတည်းကိုက်ယူပါ။ , အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မုန့်ညက်အတွက် Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာသူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ။ အဆိုပါ Battery ကိုတဖဲ့ထွက်ကို ယူ. အလွန်အကျွံစမ်းသပ်မှုတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ နက်ရှိုင်းသော-ကြော်များပြင်ဆင်ထားချပ်ကိုလျှော့ချ။ တခါမှာသူတို့ကိုအများကြီးမပေးရန်ကြိုးစားပါ။ သူတို့ကစလစ်ဖြတ်ပိုင်းပုံစံမပါဘဲလွတ်လွတ်လပ်လပ်ရေနံအတွက်ရေကူးဖို့ရှိသည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော် Battery ကိုအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, ငါတို့ယခုဖော်ပြရန်သောစာရွက်။ အလွန်ပူပြင်းတဲ့ထောပတ်မှာတော့ Battery ကိုအတွက်ချပ်မကြာမီပေါ်ထွက်လာသင့်ပါတယ်နှင့်မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ရောင်ရမ်းဖြစ်သင့်သည်။

ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 5-7 မိနစ်ထက်မပိုကြာပါတယ်။ ဖန်ခွက်ရေနံမှတစ်ဦး colander အတွက် slot ဇွန်းနှင့်နေရာနှင့်အတူရေနံကနေငါးထွက်ယူပါ။ ပြီးတော့မုန့်စိမ်းကြော်အဆိုပါသွားတာမျက်ရည်စက်လေးတွေခွဲထုတ်, shift မှ, ဒါသူတို့အစားအစာများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုလုယူကြဘူး။ ဟုတ်ပါတယ်, ငါး မီးဖို၌ဆော်လမွန် ဖြစ်နှင့်ကယ်လိုရီ, သင်မူကားတစ်ခါတစ်ရံဒီပန်းကန်ကိုစားရန်မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။

ဆလိုက်တင်သော, ထိုပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဘုံပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သေးငယ်သောအဘို့ကိုအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်ဟာဘူဖေးစားပွဲများအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်ဆိုပါက, သင်ကသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ် skewer ကပ်နိုင်ပါတယ်။

ဂျပန်အစားအစာစာရွက် - သင်ပိုမိုမူရင်းတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်ဆော်လမွန်ငါးများပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ဂျပန်အတွက်ဟင်းလျာများပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ဟုခေါ်သည်။ ဒီစာရွက်ငါး crispy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုသင်၏အချိန်နှင့်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဆော်လမွန်ငါးလွှာ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ဂျုံမုန့်ညက်, ခြောက်သွေ့: ဂျပန်စာရွက်အဘို့အ Battery ကိုအတွက်ငါးလုပ်, ငါတို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် အဖြူစပျစ်ရည်, အဖြူမုန်လာဥ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်။

ဒါဟာရေ running အောက်မှာသုတ်ခြင်း, ပုဆော်လမွန်ငါးတန်းယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။

အခုတော့ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သုံးဥ, မုန့်ညက်လေးဇွန်းနှင့်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏လူဖြူရောမွှေပါ။ ရေအလိုရှိသောငွေပမာဏကို Add နှင့်လုံလောက်လွယ်ကူသောမုန့်စိမ်း kneading ။

ထို့နောက်ငါး, ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းရွှေအညိုသည်အထိရေနံအတွက်မုန့်စိမ်းနဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။

ဒါဟာငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပြုတ်ရေဖန်ခွက်ရောမွှေ, တူစပျစ်ရည်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။

Battery ကိုငါး အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

Sakhalin အတွက် Battery ကိုစာရွက်ထဲမှာပန်းရောင်ဆော်လမွန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဆော်လမွန်၏ 1 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန် 100 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, မုန့်ညက်, နို့ 300 ml ကို, 10 ml ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်၏ 50 ml, parsley ရောင်ခြည် 1 သံပုရာ, 2 ကြက်ဥ။

စာလမုန်သားလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ချဉ်အရောအနှော 20 မိနစ်သို့ဖြတ်, ရှာလကာရည်, ကုန်တယ် parsley, အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါ Battery ကို, အအေးနို့အတွက်ဖြစ်ဆားကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသငျ့သညျအဘို့, ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်အကျဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါကြာပွတ်လူဖြူနှင့်အတူကပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။

ငါးပြင်ဆင်ချပ် Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောထို့နောက်ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးခဲကျော်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ ကကင်ထားပြီးလျှင်လည်းမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဆော်လမွန်ကြော်။