ဆောင်းတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အ borscht များအတွက်ဖြည့်စွက်: မည်သည့်ရာသီအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်း

ဟင်းချို - ပထမဟင်းလျာများ၏အများဆုံးအသုံးဝင်တဦး။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်အအေးရာသီကာလအတွင်းအလွန်ခက်ခဲဖြစ်နိုင်သည့်လတ်ဆတ်သော, မဖန်လုံအိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကနေချက်ပြုတ်လျှင်။ ဟုတ်ကဲ့, သိပ်ချမ်းသာနှင့်သာယာသောအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထုတ်ကုန် alas, ဝါကြွားလို့မရပါဘူး။ သို့သျောလညျးကိုသင်တို့အားပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုသိ, အထူးသဖြင့်လျှင်, အပျြောအပါးများ၏ကိုယ့်ကိုကိုယ်မဆုံးရှုံးဖို့အဘယ်သူမျှမအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ် borscht များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား ဆောင်းရာသီမှာဂေါ်ဖီထုပ်သည်။

ယခုတွင်သင်သည်နောက်ဆုံးတော့န်းကျင်တဆယ်သို့မဟုတ်တကျိပ်တပါးသောပုလင်း (0.5 လီတာ) လေပြီ, ဓာတ်ဆီဆိုင်, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသတ်မှတ်ထားရန်လိုအပ်:

• beet (3 ကီလိုဂရမ်);
• ဂေါ်ဖီထုပ် (2 ကီလိုဂရမ်);
• မုန္လာဥနီ (1 ကီလိုဂရမ်);
• rep ။ သက်တံ့ (1 ကီလိုဂရမ်);
• podsoln ။ ရေနံ (1 ခွက်);
• နည်းနည်းဆား (2.5 ဇွန်း။ );
• ငရုတ်ကောင်း;
• သကြား (2 ဇွန်း);
• 9% ရှာလကာရည် (3/4 ခွက်ကို);
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

အခုတော့ရဲ့များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံမှာခြေလှမ်းကြည့်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်းပါစေ ဆောင်းရာသီမှာဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အ borscht ။ , ကိုစတင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လျှော် peeled မုန်လာဥနှင့် beets ရန်။ ထို့နောက်သူတို့ကို (ကကြီးမား grater သို့မဟုတ် Korean မုန္လာဥနီများအတွက်အထူး grater ရွေးရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း) ပွတ်ပေးပါ။

Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီကိုလည်းသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်ပေမယ့်သေးငယ်လွန်းမရှိကြပေ။ သငျသညျ, ဒယ်အိုးထဲသို့ရွှေ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အနာဂတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အနာဆိုးဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ borscht များအတွက်ဆေးထည့်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်လှုံ့ဆော်မှုလိုအပ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အချို့သောဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်မှထည့်ပါ။

အဘိတ်ဆီဖြည့နာရီနေဆဲဖြစ်သည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်သည်အထိအားလုံးသည်အချိန်, ကအခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နာရီပြီးနောက်အိုးနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလိပ်သို့ပူသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာဗီရိုသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာဥပမာအားဖြင့်, အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အ borscht များအတွက်ဖြည့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်နှင့်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းမွှေးနှင့်အသုံးဝင်သောပါစေ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဖြစ်ပါသည် - ကိုကမ်းလှမ်းနိုင်ဖြည့်စာရွက်မသာ။ ယခုမှာအကြှနျုပျတို့သညျကိုပိုမိုအကြောင်းကိုတဦးတည်းစိတ်ဝင်စားဖို့ option ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်အောက်ပါအောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကိုပြင်ဆင် borscht များအတွက်ဆေးထည့်စည်သွတ်။ သင်လိုအပ်သမျှကိုဝယ်ယူ start to:

• beet (1.5 ကီလိုဂရမ်);
• ကြက်သွန်နီ (1 ကီလိုဂရမ်);
• မုန္လာဥနီ (1 ကီလိုဂရမ်);
• ငရုတ်ကောင်း (1 ကီလိုဂရမ်);
• နေကြာဆီ (0.5 L ကို);
• ရှာလကာရည် (13 ဇွန်း);
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (750 ဂရမ်);
• သကြား (10 ဇွန်း);
• ကြက်သွန်ဖြူ (0.5 ခွက်);
• ခါးသောငရုတ်ကောင်း (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့) ။

ရေချိုးခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဦးကြမ်း grater ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥအပေါ်ပွတ်သပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနှင့်, clean ။ ဒဏ်ချက် - ကြက်သွန်နီအကောင်းဆုံးတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။ ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီးများအတွက် nozzle နဲ့အစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူဤလုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူလမ်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်တောက်။ နှိမ့်ချကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ကြက်သွန်ဖြူမပါဘဲ) နှင့်ဆူပြီးနောက် 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အောက်ပါ chesnokodavku ရှောက်သွားသည့်ကြက်သွန်ဖြူ, add နှင့်နေဆဲအနည်းငယ်ပိုရှည် 6-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအမှန်တကယ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စတင်ခဲ့သည်။ မြုံအိုးထဲမှာတိုးချဲ့ borscht များအတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မြုံ lids နှင့်တံဆိပ်ခတ်။

ထိုကဲ့သို့သော Refill အလုံအလောက် Borsch ပျှမ်းမျှ 250 ဂရမ်ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ထားရန်။ အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရဗီတာမင်သုပ် - သို့သော်သင်စားနှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်နိုင်အောင်အရသာထွက်လှည့်။