ကော့ပေါင်း: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

ကော့အများဆုံးအရသာငါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာအာဟာရပြည့်နှင့်အကျိုးရှိသောဗီတာမင် (အားလုံးနီးပါး Group B က, နှင့် C, E နဲ့, တစ်ဦးက၏) ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါဝင်သည်။ ငါး၏ဤအမျိုးအစားပုံမှန်စားသုံးမှုဟာခြွင်းချက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့မည်အကြောင်းပစ္စည်းအပြည့်အဝထားနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပေးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ဒါဟာကယ်လစီယမ်နဲ့မန်းဂနိစ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်, သွပ်, သံပါရှိသည်။ ကော့ညစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သာ 87 ကယ်လိုရီ, အားလုံးဆုံးရှုံးအလေးချိန် calorie သောပေါင်း။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အရေပြား, ဆံပင်, လက်သည်း, အရိုး, ဦးနှောက်အာရုံကြော, hematopoietic နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ system ပေါ်တွင်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုထင်ရှားပြကြပြီ။

လူတိုင်းငါးချက်ပြုတ်အများအပြားနည်းလမ်းများအားလုံးအသုံးဝင်သောကြောင့်အာဟာရ "ကိုသတ်က" သိတယ်။ ကော့များအတွက်အကောင်းဆုံးစာရွက်စုံတွဲတစ်တွဲစဉ်းစားသည်။ ဟင်းချက်ပုံမှန်ရေရေချိုးအဖြစ်အသုံးပြုခံရနိုင်ပြီး, ခေတ်မီသောသတ္တဝါအပေါင်းတို့ကိုနှစ်သိမ့် - နှစ်ဆဘွိုင်လာသို့မဟုတ် multivarku ။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်ကော့ပြင်ဆင်ထားရန်:

• ငါး 400 ဂရမ်;
• တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
• မုန်လာဥနီ၏တရာဂရမ်;
• zucchini - 200 ဂရမ်; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 250 ဂရမ်;
• အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ - 50 ml ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, မတရား (သေးငယ်တဲ့ပြင်ဆင်ပြီးသုံး, polukruzhochki သို့မဟုတ် Cube) သို့ဖြတ် zucchini နှင့် zucchini သို့ disassemble ရန်လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ပွတ်သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်မုန်လာဥ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။

အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအနည်းဆုံးကြာ "Cod ပေါင်း" စာရွက်မှ, တကအဆင်သင့်လုပ်ငါးတန်းကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပြုသည်။ ဒါဟာဝေမျှနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအောင်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်သို့ဖြတ်သည်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျွန်တော်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာကိုသုံးပါ။ အဆိုပါရေအနည်းငယ်လောင်း၏အောက်ခြေတွင်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ Pre-lubricated ထားတဲ့အထူးရာဇမတ်ကွက်, ထားတော်မူ၏။ စံပြ - ကွဲပြားခြားနားသောအထွဋ်မှာစွန့်ပစ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်ပိုသောဆန်ခါ၏ရှေ့မှောက်တွင်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အချိန်ကုန်သက်သာပါလိမ့်မယ်။

အောက်ပိုင်းကင်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာငါး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးပါလိမ့်မည်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အတွတ် timer ကို Set (သို့မဟုတ်နာရီပေါ်တွင်အချိန်ကိုသတိပြုပါ) 20 မိနစ်။

ကော့လွှာ၏စုံတွဲတစ်တွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကသင့်လျော်သောလှပသော်ထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများကိုဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ဗဟို၌အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ vzbryznuv, ငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားရန်အကြံပြုသည်။ တူ၏အနားတစ်လျှောက်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များတည်ရှိပါလိမ့်မည်။

multivarka ဒိန်ခဲထဲမှာငါး

ကော့ကဤအံ့ဖွယ်နည်းပညာကိုပထမဦးဆုံးစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, အစားအသောက်နှင့်အသုံးဝင်သောအတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်ပေါင်း။ သို့သော်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာထက် ပို. ပင်အချိန်ကုန်သက်သာနိုင်ခေတ်သစ် Multivarki ။ သငျသညျမီးဖိုချောင်ရှိပါကဒီတော့ထိုကဲ့သို့သော "Helpful" ထို့နောက်သူကချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်ရှိသေး၏။

စာရွက်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်လိုအပ်:

• (အေးစက်နေတဲ့) နှစ်ခုကြီးမားသောကော့ကင်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• နှစ်ခုကြက်သွန်နီ;
• အချဉ်မုန့်တရာဂရမ်;
• 150 c ကို။ ဒိန်ခဲ;
• နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• သတ္တုပါး။

ကော့အဆိုပါဆေးညွှန်းအရသိရသည်အကြောင်းကို 82 kcal တစ်ဦးအတွက်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရလိမ့်မည်ကိုပြင်ဆင် multivarka အတွက်ပေါင်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သငျသညျအေးခဲငါးချက်ပြုတ်အသုံးပြုပါက Vivo ထဲမှာ defrost ရန်အကြံပြုသည်။ ရေပူသို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၏အဘယ်သူမျှမသုံးစွဲခြင်းလည်းမရှိကြောင်း။ ရေအပြေးအောက်မှာကော့လိုအပ်သော bit နဲ့လြျှော Thawed နှင့်စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အဝတ်အစားခပ်နွမ်းနွမ်းမီးဖိုချောင်သုံးပြီးအခြောက်လှန်း။

ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ နံ့သာမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်အတူအနံ့ငါးဆား, ။ သတ္တုပါး၏ကြီးမားသောစတုရန်းအပိုင်းအစဖြတ်လေ၏။ အလယ်ဗဟိုတွင်ထိပ်ပေါ်မှာငါးထား - ကြက်သွန်နီခွက်။ ထိုအခါငါတို့ရှိသမျှမုန့်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အဆိုပါကင်ပေါ်ငါးရပျရပျကိုတက်ခြုံရန်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ရေအေးတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်တိုးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

မိနစ် 30 တစ် timer နေရာမှာ (mode ကို) ထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကစားပွဲကတင်သွင်းဖို့ကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကော့အသားကင်သတ္တုပါးဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်မှာသူတို့ကိုထားကြ၏။ ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောငံပြာရည်လောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

တစ်ဦး creamy ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ငါး

အဖြစ်လူသိများ, ကော့ဖြစ်ပါသည် - ဿုံသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအဖြစ်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူမသာလိုက်ဖက်ရာငါး, ။ ကော့ပေါင်းပြင်ဆင်နေ, စာရွက်ယခုကြှနျုပျတို့အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်, ကိုဆက်ကပ်။ အဆိုပါပန်းကန်အရေးကြီးသောအရာ, အံ့ဩဘွယ်သောအမွှေးများနှင့် appetizing, အရသာ, ကျန်းမာနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်လိုအပ်:

• ကော့ - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ငါး (optional) များအတွက်နံ့သာမျိုး။

ဤအဓိကသင်တန်းများအတွက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။

ငံပြာရည် for:

• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 50 ဂရမ်,
• 50 အောင်စ။ ထောပတ်;
• မုန့်ြိမ် 100 မီလီလီ;
• တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်;
• ဆား pinch;
• ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
• အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးလြျှောခြောက်သွေ့ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအခြားအချက်ပြုတ်နည်းများ၌ရှိသကဲ့သို့, အကြံပြုသည်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားအရောအနှောအတူကပွတ်ပေးပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်တင်ကြ၏။ တဆယ်မိနစ်တစ် timer နေရာမှာထားပါ။ ဤအချိန်ကော့ပေါင်းထမင်းချက်ဖို့အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်လူသိများသည်ကြောင့်အတန်ငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ကော့ငါးဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်, ဒါကြောင့်သူမ၏အများအပြားအတွေ့အကြုံရှိချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျလိုအပ်သည်။ ငါးနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဒါ, သငျသညျ၎င်းငျး၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

ကြက်သွန်နီအသားအရေတွေကိုဖယ်ရှားဖို့သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးအနည်းငယ်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းလျက်, ကြော်ကြက်သွန်နီပေးပို့ပါ။ ဒါဟာပွင့်လင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်၌သငျခွောကျသှေ့ဝိုင်ဖြူအတွက်သွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်သောအရက်အငွေ့ပြန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်။

အဆိုပါကော့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရော, ကမုန့်ငံပြာရည်လောင်းရက်ရက်ရောရောဖြစ်ပါတယ်။ parsley ၏အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူအလှဆင်။

တစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲဆော့စ်အတွက်ငါး

ကျွန်တော်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း multivarka အတွက်ပေါင်းကော့လျှင်မ zhadnichaya ၎င်း၏အရသာအချို့ဟင်းရည်ဖျက်သိမ်းလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့သင်ဤငါးများအတွက်သင့်လျော်သောအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောအရာ creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ငါးများအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။

ထုတ်ကုန်:

• ကော့အသားကင် (optional ကိုနံပါတ်တစ်ခု);
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
• 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဒိန်ခဲ;
• အချဉ်မုန့်၏တူညီသောငွေပမာဏ;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှော။

အတိတ်ကာလ၌အချက်ပြုတ်နည်းများငါးငံပြာရည်ရေလောင်းခံရဖို့ခဲ့သွားရမည်အကြောင်း, ဒါကြောင့်အကျင့်ကိုကျင့်, ငါတို့သည်သူ့ကိုနှင့်အတူထားပြီးကော့ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ multivarku ရေထဲသို့သွန်းလောင်း။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အသားကင်သတ်မှတ်မည်။ အဖိုးတန်ငံပြာရည်ဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်သကဲ့သို့, သူမ၏သတ္တုပါး Blanketed ။

ငါးဆား, နံ့သာမျိုးကို add, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ တစ်ဆန်ခါမီးသင်္ဘောပေါ်မှာတင်ကြ၏။ Next ကိုအလွှာ - ကုန်တယ်ကြက်သွန်။ ထို့နောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ "ဦးထုပ်" အလောင်းတော်ထားချဉ်မုန့်နှင့်ငါးလောင်း။ ချက်ပြုတ်ငါး၏အချိန်နာရီဝက်ဖြစ်ပါတယ်။

ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်

သငျသညျ codfish ဘာဂါများမှာပွငျဆငျနိုငျကွောငျးကိုနောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့ဟင်း။ အစားအသောက်များတွင်အဘို့, အထူး Post-စစ်ဆင်ရေးသို့မဟုတ်ကလေးအစားအစာဘာဂါကော့မထိုက်မတန်အဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောပေါင်း။

ထုတ်ကုန်:

• 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ငါး;
• တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
• အချဉ်မုန့်တရာဂရမ်;
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်တဦးအချပ်;
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• နံ့သာမျိုး။

ကော့ mince ပြင်ဆင်နေအသားကင် (လွှာ) မှ။ ဒါဟာကြက်သွန်, parsley, ဆား, နံ့သာမျိုး, တဦးတည်းကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, နို့အတွက်ပျော့ပျောင်းမုန့်ကိုအဖြူအစအနကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ငါး၏ခြောက်သွေ့မှုကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်, minced ငါး cutlet အတွက်နည်းနည်းအချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အဘယ်သူမျှမမုန့်။ အဘယ်သူမျှမဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အဘယ်သူမျှမကြော်။ ဘာဂါအဖြစ်ပေါင်းကော့တဖဲ့, ကယ်လိုရီလုံလုံလောက်လောက်အနိမ့်ကြလိမ့်မည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပြင်ဆင်မှုအတွက်သာအသုံးဝင်ငွေ့ငါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသမျှသောဗီတာမင်နှင့်အာဟာရဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါဝငျသညျ။

minced ငါး၏ Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကျနော်တို့ကင်မီးသင်္ဘော (Multivarki) ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အောက်ခြေရေအေး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဘာဂါပြင်ဆင်နေသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့သည်လည်းအရသာငံပြာရည်, အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနိုင်။