ကြက်သားကိတ်မုန့် pancake: ကဖြစ်ပျက်!

မရတိုင်းပိုင်ရှင်ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, များစွာသောရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်း, အရသာ pancakes ဖုတ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ပျက်ကွက်။ တဆေး, နို့, ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်, pancakes, အမေရိကန်, အတူသို့မဟုတ်အဆာမပါဘဲမသာကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာ၏လူကြိုက်များနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်လည်းမြင့်မားသောလက်ရာလက်အိမ်ရှင်မတစ်ဦးနိမိတ်လက္ခဏာ။

ဒီအနုပညာအတွက်ရရှိကြီးစွာသောအောင်မြင်မှု, ပိုမေးခွန်းပေါ်ပေါက်: သေး pancakes ကနေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘာလဲ? အိမ်နှစ်သက်သည်ထက်, သူတို့ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

pancakes - မသာသီးခြားပန်းကန်။ သူတို့ကဥပမာ, အစိတ်အပိုင်းများကိုအဖြစ်ဆလတ်ပြုမူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကစီဓါတ် pancakes, အမဲသားအရသာကြက်သွန်တစ်ဦးတန်းတူပမာဏကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာ pancakes ပြင်ဆင်လော့။ ကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်၏တူညီသောငွေပမာဏကို ယူ. မြည်းစမ်းဖို့သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ကြက်ဥထိုးဖောက်, နွေးနို့အတူတက်ပဲရှိတယ်။ အားလုံးတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ အဆုံး၌အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းရန်အကြံပြုသည်။ မုန့်စိမ်းအရည်ရှိသင့်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်သင်ကပူဒယ်အိုး, အမဲဆီနဲ့ကြော်အပေါ်တတ်နိုင်သမျှအပြင်းအထန်တောင်းဆိုလိမ့်မည်သည့်အခါနာရီဝက်, ပြီးနောက်။ pancakes ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်ဝက်ကွင်း (အပါးလွှာပိုကောင်း) သို့ဖြတ်, ကြက်သွန်နီ, ရေအေးနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူလောင်း။ အဆင်သင့်, ဆဲနွေး pancakes ပြွန်တက်လှိမ့်နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ strips တွေပြုတ်အမဲသားသို့ဖြတ်ယခင်ကပဝါနှင့်အတူအခြောက်ကြက်သွန်နီ, နှင့်ရော။ အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ပါ, အရသာမှကြက်သွန်ဖြူ add နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုနာရီကိုဆီးတားဖို့ကနို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီလျှင်ရရှိသောအထူးသဖြင့်အရသာသုပ်။

နောက်ထပ်အရသာပန်းကန်တစ်ဦး pancake ကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန် နို့ဆီနှင့်အတူ pancakes, require ပါးလွှာ pancakes, သတိပြုမိရမည်သည့်ဆေးညွှန်းအပေါ်စတင်ခဲ့သည်။ အဓိကအရာ - ပင် sugary အရသာမရှိဘဲ, နို့ဆီသောကွောငျ့, သူတို့ကိုအတွက်သကြားတွေအများကြီးထပ်ထည့်ကြဘူး။ သို့သော် vanilla ဒီပန်းကန်အထူး piquancy ပေးပါ။

အဆိုပါကိတ်မုန့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ်: တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ (pancake) ရုံအမဲဆီနို့ဆီကိုလက်စသတ်။ တဖန်သင်တို့စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အချဉ်မုန့်, နို့ဆီ, ဒိန်ခဲ, ပန်းသီး၏အခြားအဆာ။ အဆိုပါ uppermost အလွှာနို့ဆီနှင့်ပြည့်စုံသည်နှင့်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ် အုန်းသီး, , ခြစ်ချောကလက်, သစ်ကြံပိုး - ရွေးချယ်မှုပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ်လုံးဝမူတည်ပါသည်။

အဆိုပါ pancakes ၏ကိတ်မုန့်သေချာပေါက်ချိုလိမ့်ရန်မလိုပါ။ ဒါဟာတာရှည် Kurnik သို့မဟုတ် savory ချက်ပြုတ်ဖို့သူတို့ရဲ့စွမ်းရည်ကိုနာမည်ကြီးရုရှားကအိမ်ရှင်မဆောင်ရွက်ခဲ့ကြောင်း pancake ကိတ်မုန့် ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဘို့အ တဆေး pancakes ။

သူတို့ကကောင်းကောင်းလေ့ကျင့်သင်ကြားလျက်ရှိသည်။ ပူနွေးတဲ့ရေရောနှောဖန်စတင်ရန်, မုန့်ညက် 250 ဂရမ်သကြား 2 ဇွန်း, တဆေး polpaketika ခန်းခြောက်လေ၏။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြှုပ်မထားဘူးအထိထွက်လာခဲ့တယ်။ မုန့်ညက် 250 ဂရမ်နို့, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ပျော်ထောပတ်၏အနည်းငယ်ပိုပြီးခွက်ရှိပါတယ်: ထိုအခါကအခြားထုတ်ကုန်များဖြည့်စွက်, နှိုးဆော်ထားသည်။ မုန့်စိမ်းအရည်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်နောက်တဖန်သင့်လျော်သောအခါ, သင် pancakes ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားကိတ်မုန့် pancake ညီမျှအချိုးအစားအတွက်ကြက်သားအသား, မှို, ဆန်ရောထွေးပြင်ဆင်နေအရသာရှိတဲ့ stuffing လှည့်။ အမွှေးအကြိုင် stuffing မှငရုတ်ကောင်း, အခြားအနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာဖို့အဆင်သင့်ရှိနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ pancakes နှင့် toppings အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာ, တကကိတ်မုန့် pancakes ဖွဲ့စည်းရန်အချိန်ပါပဲ။ တစ်ခုချင်းစီကို pancake ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူလူးနှင့်က stuffing ထွက်ထားကြ၏။ အရာအားလုံးကနောက်ဆုံးအလွှာသည်အထိထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးနှစ်ဖက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလူးကြက်သားနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့် pancake, မီးဖို၌မိနစ်အနည်းငယ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

သောက်သည်ဆော်လမွန်မွေ့လျော်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ pancakes မဆိုယူနိုင်ပါတယ်။ သူတို့တစ်ဦးစီမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏တစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ကောင်းစွာအမဲဆီဖြစ်ပါတယ်။ ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးထိုအခါငါးဆားနယ်ထားကြ၏ပါးလွှာဖြာ။ ဒါဟာထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့် pancakes 20-25 ကိုမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။