ကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - တစ်ဦးချင်းစီ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဖြစ်သင့်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ ယခုပင်လျှင်သင်တစ်ဦးကြီးမားတဲ့အကျိုးကျေးဇူးကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဆောင်တတ်၏အဘယ်အရာကိုမြင်နိုင်ပါသည်အမည်များတဦး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနေ့စဉ်လိုအပ်ပါတယ်ရသောဒြပ်ထုတ္ထုများ, ဆံ့သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဘယ်လိုအသုံးဝင်လို တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, သင်ရွေးချယ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. ။ ဤဆောင်းပါးသည်ကိုသင်အရသာများနှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကူညီပေးပါမည် အနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းလျာများ။

ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကျိန်းသေအခါအားလျော်စွာအိမ်ထောင်စုဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များများကိုပေးစွမ်းသည်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကာလအတွင်းသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျကြက်၏ 700 ဂရမ် (ဥပမာ, ပေါင်), နှစ်ခုယူရန်လိုအပ်ပါတယ် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်းဖို့ - ကြက်သားဟင်းချိုသုံးအာလူး, နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးဦးခေါင်း 150 ဂရမ်။

အခုတော့ငရုတ်ကောင်း, သုံးအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် thighs သူတို့ကိုဆား။ ထို့နောက် Pre-တော၌ထားသောနက်ဒယ်အိုးအတွက်သူတို့ကိုနေရာနှင့် 25 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်စေ့စပ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုလျှော်သူတို့ကိုဖြတ်: ငရုတ်ကောင်း - strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - လိုက်သည်ကို, ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်ကွင်း, အာလူး - Cube ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ထားဂရုတစိုက်နှင့်အတူဖြန်း ကြက်သား, အဘို့အ seasoning ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖိုထဲကကြက်သားကိုရရှိနိုင်သည်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, ကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေကိုလောင်းဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နာရီဝက်အဘို့မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်။ ကြက်သားနှင့်အတူထိုသို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်နက်ရှိုင်း Tray ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်သေချာပေါက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် posypetsya ။

သင်တစ်ဦးထက်ပိုသော "နှံ့နှံ့စပ်စပ်" အနီရောင်အသားတစ်ဦးပန်ကာများမှာလျှင်, သင်က၎င်း၏မျိုးမဆိုသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အမဲသားတွေနဲ့နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။ ဒါဟာဆက်ဆက်လည်းကျန်းမာစား၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာမဟုတ်သောယောက်ျားတန်ဖိုးထားတယ်။ ရွှေသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, အသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကိုယူပါ။ အမဲသားအဘို့, ဖြာကြီးမားတဲ့မုန္လာဥနီ, ထည့်ပါ။ ထိုအခါသင်သည်လည်း pre-ကုန်တယ်ပါးလွှာချပ်, မီးသီးများနှင့်တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်တဲ့ဒယ်အိုးနဲ့အာလူး (သုံးအပိုင်းပိုင်း), အတွက်ပေးပို့နိုင်ပါတယ်, အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ကျမ်းသစ္စာကျိန်ဆိုပွဲဖြစ်သည်။ ရေဒယ်အိုးနှစ်ခုမျက်မှန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသို့သွန်းလောင်းနှင့် 50 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာစွပ်ပြုတ်ရဲ့ contents ထားခဲ့ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖျန်းစွပ်ပြုတ် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့မကုန်မီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်။ မည်သည့်မုန့်ညက်ကိုဖြည့်ဖို့ဒီပန်းကန်။

မကြာခဏဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျန်းမာရေးပြဿနာများသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်း၏လူဦးကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်အခြားအသားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ရှိသည်ဖို့မတတ်နိုင်လို့မရပါဘူး။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကလည်းချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးရှိသည်။ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ဒါပေမယ့်မသာရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်လည်းကညွတ်။ ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်တစ်အစားအသောက်နှင့်ယင်း၏အရသာမဆုံးရှုံးပါဘူး။ သငျသညျနှစျရာလွင်ပြင်အဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်ကညွတ်၏ဂရမ် zucchini, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, နှစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, parsley နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ White ကပဲရေအေးအတွက်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်နံနက်၌ပြုတ်။ တစ်ဦးကအနက်ရောင်-eyed ရိုးရှင်းသောဖြတ်အပိုင်းပိုင်း။ ဒါဟာပျော့သည်အထိပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခုတော့ zucchini ယူ. Cube, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ် - ပါးလွှာချပ်, မုန်လာဥနီ - ချောင်းတွေ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - strips တွေ။ အခုတော့တစ်ဦး skillet အတွက်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်နဲ့မုန်လာဥနီကိုပြန်ထားသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ အစိမ်းရောင်ပဲ, အားလုံးကြော်။ ထိုအခါသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်မှတူညီပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနံ့သာမျိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ခံရမည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုနူးညံ့သည်အထိ stewed ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အဆုံးမှာရိုးရှင်းသောပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, မွှေးလှည့်နဲ့အလွန်အသုံးဝင်သည်ဟင်းလျာများ။

သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးစွပ်ပြုတ်သို့သူတို့ကိုငါပေါင်းစပ်မဟုတ်လော ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါ - သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။