ကြက်သား beshbarmak ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Turkic စကားစကားပြောပါဆုံးလူမျိုးတို့တွင် Beshbarmak ကြက်သားလူကြိုက်များ။ ဒါဟာကာဂျစ္စတန်, Bashkortostan, ကာဇက်စတန်နှင့်အခြားသောဒေသများတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ဒီအရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, အထက်ပါနိုင်ငံတွေထဲကတစ်ခုကိုသွားစရာမလိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်အတူ beshbarmak ပြီးနောက် များ၏စာရွက် ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုဖော်ပြရန်သောရှည်လျားလူသိများခဲ့ကြပြီးဝေးပန်းကန်၏သမိုင်းဝင်ဇာတိမြေကျော်လွန်ကိုချစ်၏။

Turkic ဘာသာစကား "beshbarmak" ဟုအဆိုပါအမည် "ငါးစည်းကို" ကိုဆိုလိုတယ်။ ဒါဟာအစဉ်အလာအဘို့ဆောင်သောပွဲလည်းမရှိလက်ဖြင့် လုပ်. ခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်သင်တန်း၏, ထိုမီးဖိုချောင်းသုံးကိုသုံးပါ, ဤအစဉ်အလာခေတ်မမီတော့ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီကြက်သား beshbarmak ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများမျိုချလွှမ်းမိုးဖို့သာ "ခေတ်မီ" ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါခြေသလုံးဘိုးဘေးပြုသကဲ့သို့ယေဘုယျအားဖြင့်ထိုတူရကီအကြားကဒီပန်းကန်, မြင်းအသားသို့မဟုတ်အမဲသား၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ Geese, Duck, တူရကီ: ဒါပေမယ့်လူမျိုးဝါးမြိုခြင်းနှင့်ယဉ်ကျေးမှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအသားငှက်တို့သည်သုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့သည်။ အနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းလျာများအမည်ကိုမည်မဟုတ်သော်လည်းကြာကြာကြက်သားသူမကအလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်အဖြစ်, အိမ်ရှင်မ relished နှင့်အမဲသားကိုပိုပြီးနူးညံ့။

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးငှက် ပြင်ဆင်. , ကြက်သား beshbarmak ပြင်ဆင်ထားရန်: Pomo အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူဒယ်အိုးသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ငွေရတတ်သောသူ, အာဟာရနှင့်အဆီဟင်းရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ရေကိုသေချာရေမြှုပ်ဖို့မသွားအောင်အနေဖြင့်, ပြုတ်မီးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်စတင်ပြီးတာနဲ့။ အဆိုပါဟင်းရည်ပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။ အမဲသားကိုအရိုးထက်နောက်ကျမှစတင်မှီတိုင်အောင်, နှစ်နာရီထိုသို့ချက်ပြုတ်။ အကြောင်းနာရီဝက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားမီ, သငျသညျ, ဆား add ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း (ပဲစေ့တွေဟာ) ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောငှက်သုံးပြီးချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, တူညီတဲ့အရာတို့ကိုကျင့်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းချိုကြွလာနေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကိုစမ်းသပ်ကြကုန်အံ့။ ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေပြီးတော့, ရေနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ဒါဟာလုံးဝချောမွေ့ elastic နှင့်ခက်ခဲတဲ့အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ ထို့နောက်ပါးလွှာသောအလွှာထဲမှာ unroll နှင့်ကျယ်ပြန့်ရှည်စွာဖြာ, ပြီးတော့တခါနောက်တစ်ကြိမ်ဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့စိန်စွန်ပလွံ၏ထက်ဝက်အရွယ်အစားရရှိခဲ့သည်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းသုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ဤအတောအတွင်းသငျသညျသူအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်သေချာဘို့, ပြန်ဟင်းရည်ကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခွဲခြားရန်ပိုမိုလွယ်ကူခဲ့အနာဂတ်၌အပေါ်ထပ်ကိုသွား, အဆီခဲမှအအေးကြောင့်ချန်ထားပါ။ အဆိုပါအသားထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားနေသည်။ ထိုအခါကကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝေမျှအတွက်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းစေ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးခြားစီတက်ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ဟင်းရည်ကနေအဆီထွက်ကို ယူ. ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ သငျသညျဟင်းရည်နည်းနည်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့, သေးငယ်တဲ့မီးအနည်းငယ်အကြာတွင်သက်တံ့ကပျော့ဖြစ်လာခဲ့သည်နိုင်အောင်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင်သူ့ကိုပြုတ်ကိုမပေးနိုငျသညျ! သူဒဏ်ခံနေကြစေ။

အလတ်စားအပူကျော်ချောဟင်းရည်အတွက်ယခင်ကအဆိုပါစားကြွင်းစားကျန်တွေနဲ့သူတို့ရဲ့မုန့်ညက်ကိုချွတ်လှုပ်စမ်းသပ်မှုကနေစိန်ပြုတ်။ သူတို့အသားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများအတွက် skimmers အားဖွငျ့ထားရှိခံရဖို့အဆင်သင့်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာများမှာအခါကြက်သွန်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ Beshbarmak ကြက်သားအဆင်သင့်!

စားပွဲပေါ်ပါကဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းသောဟင်းရည်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ သင်ကခွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ Beshbarmak ကြက်သား (ပါဝင်သည်အချောပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံကို) အစဉ်အလာဟင်းရည်ထဲသို့ချောမုန့်စိမ်းနှစ်ကိုစား။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!