ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: နှစ်ခုညွှန်း

ရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း - ပန်းဂေါ်ဖီ, ကြက်ဥရေလွှမ်း။ လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရက်ပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုထား၏။ စာရွက်ရှာတွေ့ပေးပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်ဥနှင့်အတူ: ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ချိတ်ပန်းဂေါ်ဖီ (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 1 pc; ။
• အနည်းငယ်ကြက်ဥ (3-4 PCs ။ );
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ရေနံချက်ပြုတ်;
• အစာကျွေးခြင်း: မုန့် (Mayonnaise), ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။

ဘယ်လို ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ ကြက်ဥနှင့်အတူ: ညွှန်ကြားချက်

florets သို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကို Disassemble, ထို့နောက်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ ရေတစ်အိုးပြုတ်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပြီးအပိုင်းပိုင်း scalded ။ အလုံအလောက် 10 မိနစ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆားအရောအနှောကြက်ဥ 3-4 whisk နှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းသင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ကအပူ။ ပူရေနံအတွက်ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်အရပျ၌အသီးအသီး inflorescence သို့ကျဆင်းလာ။ 3-4 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်းကြော်။ အဆင်သင့်ပန်းဂေါ်ဖီရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ Inflorescences ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမှစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့် / သို့မဟုတ် Mayonnaise တစ်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သည်ဤနှစ်ခုထုတ်ကုန်ရောနှော၏တန်းတူပမာဏယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူအမွှေးအကြိုင်ငံပြာရည်ရာသီရန်။

အကြံပြုချက်များ

အရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်, စွပ်ပြုတ် ကြက်ဥနှင့်တကွ, ရေစာများအတွက်ဿုံမထိုက်မတန်။ ဒါ့အပြင်သူကအဓိကသင်တန်းရှေ့မှာ appetizer အဖြစ်တင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သဘောသဘာဝသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာမှခရီးစဉ်များမထိုက်မတန်ပန်းဂေါ်ဖီအလုပ်လုပ်သည်။ ထို့အပြင်မှာ, breadcrumbs နှင့်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ဒုတိယစာရွက်

ပန်းဂေါ်ဖီကြက်ဥကြော်, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်မသာ။ အောက်ပါ options များ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချိတ် 1 pc cauliflower ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ, 200 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
• ကြက်သွန် - 1 pc (အလတ်စား) ။
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3;
• 50 ml တစ်ဦးငွေပမာဏ၌ပါသောဆီကြော်;
• 6-7 pc ၏ပမာဏအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ။
• ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;

ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ညွှန်ကြားချက်

1 ခြေလှမ်း

ငရုတ်ကောင်းလျှော်သည့်အညှာနှင့်အစေ့ကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန် Peel နဲ့တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။

2 ခြေလှမ်း

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်သေးငယ်တဲ့အချပ်များနှင့်sautéသို့ဖြတ်မှို။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ clean, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌ထား၏။

3 ခြေလှမ်း

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းလျှော် florets သို့ disassemble ။ အဆိုပါအိုး 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုဆူအောင်တည်အပိုင်းပိုင်းပြုတ်။ Podsolite ။

ခြေလှမ်း 4

ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အခြားအသီးအရွက်ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျ။ မွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ သငျသညျ Tabasco ငံပြာရည်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။

ခြေလှမ်း 5

ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဒိန်ခဲခြစ်။ အဆိုပါကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲဖြန်း, ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်နေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်စိတ်ကျေနပ်စရာ, အာဟာရမုန့်ညက်ရှိပါလိမ့်မယ်။ ထိပ်တန်းအစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!