ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကိုအစားထိုးဖို့ဘယ်လို - vanilla အနှစ်သာရ?

မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းကြောင်းအရှိဆုံးပုံမှန်နှင့်လူကြိုက်အများဆုံးအရသာ vanilla ဖြစ်ပါတယ်။ မရှိမဖြစ်အဆီများ၏အနည်းငယ်ပေါက်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့နှင့်အရသာ၏အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့တင်ပြနိုင်ကြသည်။

အဆိုပါစကားလုံးက "အနှစ်သာရ" လက်တင်နည်းလမ်းများ "အနှစ်သာရ", "ပစ္စည်းဥစ္စာ" မှဘာသာပြန်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခုနှစ်တွင်တစ်အစားအစာအနှစ်သာရကိုသုံးပါကရေနဲ့တွဲသုံးမတိုင်မီရောရမည်ဖြစ်သည့်တစ်ဦးစုစည်းထုတ်ယူသည်။

vanilla cookies များကို, ကိတ်မုန့်, ရေခဲမုန့်, သကြားလုံးနဲ့ချောကလက်အပါအဝင်အများအပြားချိုမြိန်အစားအစာများအတွက်အရေးပါတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ suppositories, လိမ်းဆေး, ဆား, ရေမွှေးနှင့်နံ့သာပေါင်းကို - ဒါဟာရနံ့ကုထုံလည်းအသုံးပြုပါသည်။ vanilla - သစ်ခွ၏မျိုးကွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ခွံ vanillin လို့ခေါ်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ တန်ဖိုးအရှိဆုံးဒါဂတ်စကာသို့မဟုတ်စိုက်ပျိုး vanilla ပဲမျိုးစုံများမှာ လည်ပေါင်းစီးခြင်းကျွန်း တောင်အာဖရိက၏အရှေ့ဘက်ကမ်းရိုးတန်း (ယခင် Bourbon အဖြစ်လူသိများ) ။ ဒါဟာ vanilla အနှစ်သာရ vanilla သို့မဟုတ်ခွံများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။

တစ်ဦးလတ်ဆတ်ရှိလျှင်သင်သည်အဘယ်ကြောင့်, ထိုထုတ်ယူအသုံးပြုနိုင်သည်လို့ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သငျသညျအချို့ကိုအံ့သြသွားပါလိမ့်မည် vanilla တောငျ့? ထိုတစျခုအဖြေနှင့်အခြားတူညီသောရည်ရွယ်ချက်အစေခံမထားဘူး။ လတ်ဆတ်သောသီးတောင့်နေတဲ့အရသာပေးစေခြင်းငှါ, ထိုအရည် (စသည်တို့ကိုနို့, မုန့်, ရည်,) တွင်ဗတ္တိဇံကိုပေးရမညျ, ဒါကြောင့်သူတို့သာပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဝက်အူချောင်း, ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မုန့်) ရှိပါတယ်ရှိရာသူတို့အားချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးက vanilla အနှစ်သာရစိမ်ခြင်းမရှိဘဲ, ချက်ချင်းသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ပိုမိုဒါကြောင့်အများကြီးပိုရှည်သီးတောင့်ထားပါတယ်။ သူမရဲ့ပထမဦးဆုံးစဉ်းစားတက်သေး Aztecs, ထိုသို့မီးဖိုချောင်အတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းအရှိဆုံးလက်ရာမြောက်သောအရသာတဦးဖြစ်ပါတယ်။

vanilla အနှစ်သာရအရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ, နှင့် vanilla တုတ်၏အခြေခံပေါ်မှာအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအနည်းဆုံး 40% အရက်မှာပါဝင်သောမည်သည့်အရက်သို့မဟုတ်အခြားအဖျော်ယမကာကိုသုံးနိုင်သည်။ vanilla ၏အရသာကိုကြားကြောင်းဒါဗော့ဒ်ကာအများအားကြောင့်ကြားနေအရသာ၏အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါခွံတစ်ခုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သေးခက်ခဲတဲ့ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ မှောင်မိုက်ပုလင်းပြင်ဆင်ပါ။ ဗော့ဒ်ကာ 100 ml ကိုဖြတ်လျှောက်တွင်, တ vanilla ခွံလိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်။ သငျသညျသကြား 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပုလင်းရဲ့ contents အခြိနျမှနျမှလှုပ်ခံရဖို့ရှိသည်။ ကြာကြာပုလင်း, ပိုမွှေး get vanilla အနှစ်သာရရပ်နိုင်ဘူး။ အကောင်းဆုံးကတော့, သငျသညျ 8 ရက်သတ္တပတ်တစ်ခုထုတ်ယူရယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရက်အငွေ့ပျံ, သာ vanilla ၏အနံ့ရပါလိမ့်မယ် - ဤ tincture အားလုံးချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက်သင့်လျော်သည်။

အပြင်, vanilla အနှစ်သာရဿုံပျောက်သည်အခြားနံ့သာများနှင့်ရာသီကနေသီးခြားတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌အတွက်၎င်း၏အရသာပေးသည်။

သို့သော်လည်းအဘယ်သို့သင်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေကြသောအခါပြုပါရန်နှင့်အိမ်သူအိမ်သား vanilla အနှစ်သာရမဟုတ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့? အဆိုပါအစားထိုးကြောင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်ရှိမရှိ? ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေဟုတ်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့တချို့သတိနဲ့။

vanilla သည်အခြားကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူမတူပဲအရသာ၏ရိုးရှင်းနှင့်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ပေးထားပါတယ်။ သင်တစ်ဦးသည်လွန်ခဲ့သောအပန်းဖြေစခန်းကဲ့သို့သောအခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, စဉ်းစားကြည့်ပါ ချိုမြိန် pastries ၏စာရွက်။ သငျသညျသံပုရာပိုင်ချက်ပြုတ်ရှိလျှင်, ဗာဒံထုတ်ယူတစ်ဦးသင့်လျော်အစားထိုးပါလိမ့်မယ်။ သူကကြားနေ, vanilla မရှိ, အရသာကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်, သို့သော်အစားထိုးအောင်မြင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အနှစ်သာရတစ်ခုလုံလောက်သောအစားထိုးမေပယ်ရည်, vanilla ခွံသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှ။ သို့သော်ထိုသို့ vanilla ထုတ်ယူအစားထိုးအပြင်, သင်ထုတ်ကုန်များ၏စာရွက်နှင့်နောက်ဆုံးအရသာနှင့်အရသာကိုပြောင်းလဲလိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။

သငျသညျအစား vanilla အနှစ်သာရ၏မေပယ်ရည်ကိုသုံးလျှင်, တဦးတည်း၏အချိုးအစားယူပါ။ သင်တစ်ဦး vanilla bean ကိုအသုံးပြုနေတယ်ဆိုရင်, တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ယူ၏တစ်ဝက်ဇွန်းယူပါ။ ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ် liqueur - - သင် vanilla အရက်အစားထိုးနေကြပါတယ်လျှင်အစားထိုးစာရွက်၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်မပါဘူးသေချာပါစေ။ သငျသညျ vanilla ထုတ်ယူသုံးလို့ရတယ်ထက်ပိုပြီးအရက်ကိုမသုံးပါနဲ့။

vanilla ထက်အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုထားတဲ့မဟုတ်ကမ္ဘာပေါ်မှာတစ်မူထူးခြားတဲ့နှင့်တစ်လောကလုံးအနံ့။ နှင့်အနှစ်သာရ၏ပုံစံထက်ဒီထူးခြားဆန်းပြားအမွှေးအကြိုင်များနှင့်တတ်နိုင်သုံးစွဲဖို့အဘယ်သူမျှမလွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုရှိပါတယ်။