ကြော် qistibi - တတာအမျိုးသားရေးပန်းကန်

ရက်စွဲ, ငါတို့စင်ပေါ်ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးကိုကြည့်ကြောင်း, ထိုကဲ့သို့သောများစွာသောစိုးစံ။ ဒါဟာကိုယ့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်အကြောင်းကိုတော့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းအချက်အပြုတ်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ပြင်ဆင်နေကြသည် ထူးခြားဆန်းပြားဟင်းလျာများ, ကျွန်တော်တို့ကိုအများအပြားအိမ်ပြန်လာကြပြီဖြစ်သောနဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျဖို့ကြိုးစားပါ။ သို့သော်အဘယ်ကြောင့်ကျွန်တော်ဂျာမန် strudel နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်အီတလီပီဇာနဲ့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ဖြစ်သင့်ကျွန်တော်တို့ဟာအမြဲတမ်းအတွက်စိတ်ဝင်စားကြသည်မဟုတ်လော သူတို့ကအလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်နိုင်ငံခြားထူးခြားဆန်းပြားယုတ်ညံ့လမ်းမရှိသော၌ရှိကြ၏။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အားသာချက်ရုရှားအမျိုးသားရေးအစားအစာများ၏ချက်ပြုတ်, ထုတ်ကုန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစာအိမ်မှအတော်လေးအကျွမ်းတဝင်လိုအပျကွောငျးအနည်းဆုံးအချက်ဖြစ်ပါတယ်။ နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုကျွန်ုပ်တို့၏နားမှအတော်လေးအကျွမ်းတဝင်မဖြစ်သော်လည်းငါတို့သည်သင်တို့တွင်အဘယ်သူအားမျှတစ်ကြိမ်အာလူးနှင့်အတူ qistibi ကြိုးစားသောသငျသညျအာမခံ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရင်တစ်ဦးလူနာတင်ကားခေါ်ခြင်းကို run ပါလိမ့်မယ်။

Qistibi - အမျိုးသားရေး pies တာတာလူမျိုးနဲ့ Bashkir ။ ငါနားမှာဘက်နထေိုငျအဲဒီနှစျခုသောလူမျိုး, မသာအချက်အပြုတ်လယ်ပြင်တွင်, ခပ်သိမ်းသောအရာတို့ကိုကျင့်တွေအများကြီးရှိသည်ဟုပြောရပေမည်။ ဒီမှာစာရွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှတာနဲ့ Bashkir အဘိဓါန်လုံးဝတူညီ qistibi ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကနည်းနည်းအားလုံးသိ pasties တူသော shaped နေကြတယ်, ဒါပေမယ့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောလမ်းပြင်ဆင်နေကြသည်။

qistibi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာသင်ခံစားရပါကအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအထူးပစ္စည်းဆိုးကျိုးများဖြစ်ပါတယ်။ အမှန်မှာထိုကဲ့သို့၎င်း၏ Goodies ဘို့သင့်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ့နိမ့်ဆုံးအရာတစ်ခုခုမလိုအပ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ တဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း kneaded ။ ကမုန့်ညက် 300 ဂရမ်ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်, သကြားတစ်ဇွန်းအရသာထောပတ် 50 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, ဆားကြာသည်။ မုန့်စိမ်းမဟုတ်ဘဲမတ်စောက်လှည့်, ဒါကြောင့်မိမိတို့လက်တစ်ပြည်နယ်မှသော့ပွငျအများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုလုပ်မပေး neprilipaniya ။

ထို့နောက်ဖယ်သူ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးက "သင်္ချိုင်း" ဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့, stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအာလူးနဲ့ qistibi များအတွက်အကြောင်းအရာများကို ပြင်ဆင်. ။ သာထောပတ်နှင့်ရောလျက်အနည်းငယ်နို့နှင့်အတူအနံ့ပြုတ်အာလူး 500 ဂရမ်ကနေဖန်ဆင်းတော်, က mash ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိ passeruem ကြက်သွန်နီတစ်အရသာအဘို့နှင့်သန့်စင်သောမှထည့်ပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့သက်သေဤအချိန်များအတွက်မုန့်စိမ်း။ ကျနော်တို့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရန်ရှိသည်များနှင့်တဦးတည်းပါးလွှာ Patti ရှင်းပြီ။ အခုတော့အရေးကြီးဆုံးအင်္ဂါရပ်: ဤအကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်။ rosy နှင့် appetizing ရရှိသောလှပတဲ့ရွှေရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်ချပ်၏ပုံရိပ်ကိုနှစ်ဖက်စလုံးတွင်။ ပူပြင်းတဲ့အချောမုန့်စိမ်းအလွှာများထဲမှတစ်ဝက်, စိတ်, သူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေးခွင့်မပြု (မဟုတ်ရင်သူတို့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်) တွင်, Smudge stuffing rovnenko နှင့်ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကွေးမှာ Patti ချိုးပေးရဘဲ, အတကယ်တော့တည်ရှိသည်။

ကိုယ်ကသာစားပွဲမှမျက်နှာပြင် qistibi အရည်ကျိုထောပတ်နှင့် ဖိတ်ခေါ်. အိမ်ထောင်စုဆီထည့်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

သင်စာရွက် qistibi ကြိုက်တယ်လျှင်, ငါတို့သည်ဒီပန်းကန်ခေါ်ဆိုခပေါ်နှင့်အနာဂတျအတှကျဖွစျနိုငျကွောငျးကိုသငျသညျအကြောင်းကြားရန်ကျေနပ်ဖြစ်ကြသည်။ ကြောင့်ကအနည်းဆုံးအဆီများပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို၎င်းထိုသို့ကောင်းစွာတစ်ချိန်ကရေခဲသေတ္တာနှင့်အမျိုးသမီးမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ထားနှင့်အခါအားလျော်စွာသူတို့ကိုအသုံးချနေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကအနည်းငယ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနွေးရပါမည်နှင့်လောလောလတ်လတ်ဖုတ်နဲ့တူသူတို့က, နောက်တဖန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်လာပါသည်။

ထိုအပင်သူတို့အား qistibi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားနေသောကျနော်တို့အဆာအာလူးကနေမသာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ပြောနိုင်တယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့စာရွက်မဆိုဂျုံယာဂုနှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ် qistibi ။ စကားမစပ်, တတာကျေးရွာများအတွက်မကြာခဏ couscous ကိတ်မုန့်နှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုတဦးတည်းကသူတို့တောင်းဆိုမှုများအဘို့ကိုရွေးယူအာလူးနဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေ mashed ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ သငျသညျဆားသို့မဟုတ်ဒူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ မူလပုံသဏ္ဍာန်မိဘများချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ပါးနပုဇီဇာလေးတွေအစာကျွေးကူညီပေးသည်သောအခါရလဒ် "တစ်နှစ်ဦး" တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။

Variegate qistibi စာရွက်ရေနံအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကပင်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် tastier ရပါလိမ့်မယ်။

ဖန်တီးမှု Be, စား!