အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအိမ်လုပ်ပိုင်: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အဆိုပါချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်တစ်ခုချင်းစီကိုအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မတဦးတည်းစာရွက်မွှေး pastries မရှိ။ ယနေ့ထုတ်ဝေဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ကအရသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် အသားနှင့်အတူကိတ်မုန့် သင့်စုဆောင်းမှုရရန်သေချာတည်းဟူသောနှင့်မှို။

အချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်း option

ဒါကြောင့်အလျင်အမြန်မရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ Gingerbread အိမ်လုပ်ပိုင်ဖုတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်ပါကအလွန်အကျွံအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူမထားဘူး။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်အပြင်ကအမြဲတမ်းလိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမှိုနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ဖုတ်ခင်, သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာရှိ, မရှိစစ်ဆေး:

• Mayonnaise 150 ဂရမ်။
• သုံးကြက်သားကြက်ဥ။
• 200 ml ကိုမုန့်။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်။
• ဂျုံမုန့်ညက်။
• White ကငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါအဆာသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျမှိုနှင့်ဝက်-မြေအမဲသား၏နှစ်ရာငါးဆယ်ဂရမ်ပြုတ်ဆန်သုံးဇွန်းတစ်နည်းနည်းပိုးစာရှာလကာရည်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အခြောက်ပင်စိမ်းလိုအပ်ပါတယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

တစ်အရသာကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်မှန်ကန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းချိတ်ဆက်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk whisk ။ ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်း Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန် kneaded အားလုံးအရမ်းထူသည်မဟုတ်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့် muffins အောင်ဖို့အသုံးပြုကြောင်းတူသငျ့သညျ။

မုန့်စိမ်းရင့်ကျက်သည်အထိ, သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ တဦးတည်းရေယာဉ်ချိတ်ဆက် minced, ပြုတ်ဆန်, ပင်စိမ်း, ပိုးစာရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ အားလုံးနေကြာဆီနှင့်အမဲဆီ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ပေါ့ပေါ့ရောနှော။

တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်စမ်းသပ်၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထွက်အိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းမြေပြင်အသားကုန်ကြမ်းများနှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်ကိုလောင်း။ ကကိတ်မုန့်များ၏အနာဂတ်များ၏မညီမညာဖြစ်နေသောမျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့် သာ. ကောင်း၏အကြောင်း, ဒါကြောင့်နို့သို့မဟုတ်ပြုတ်ရေအနည်းငယ်နှင့်ရောနေသည်။ မူလစာမျက်နှာလေးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာအသားနှင့်မှိုနှင့်အတူပိုင်ဖုတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်အဆင်သင့် puff pastry ၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဤသည်အလွန်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းစွာ, ဒါပေမယ့်လည်းအချိန်အများကြီးကယ်တင်မသာ။ သငျသညျမီးဖိုမှာမတ်တပ်ရပ်ခင်မှာသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအားလုံးလိုအပ်ခဲ့လျှင်, စစ်ဆေးပါ။ တစ်အရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့, ကသင့်ရဲ့အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်:

• လေးစမ်းသပ်ပန်းကန်ဝယ်ယူခဲ့သည်။
• minced အသား 200 ဂရမ်။
• ကြီးမားတဲ့မီးသီး၏ထက်ဝက်။
• Gouda ဒိန်ခဲနှင့်မှို 150 ဂရမ်။
• နေကြာဆီစုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း။
• သုံးမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး။
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီနှင့် zucchini ။

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူသက်သတ်လွတ်ပိုင် Bland နှင့်အရသာမရှိသောထွက်လှည့်မထားပါဘူးဖို့, အထက်စာရင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတက်ဖြည့်သင့်တယ်။ ထို့အပြင်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့, သင်တဦးတည်းကြက်ဥလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါ algorithm ကို

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာငါတို့သည်သင်တို့၏ toppings ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ပေးပို့ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ minced အသား။ zucchini နှင့်မုန်လာဥနီအချပ်၏ Cube ထားရန်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်။ လူအားလုံးတို့သည်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်စွပ်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာတဆယ်မိနစ်ကုန်တယ်မှို add အနည်းငယ်ကြော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်မွှေပေးပါ။

ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေအေးနှင့်အတူဖျန်းနှင့်တကွသုံးပြားကို pre-မုန့်စိမ်း positioned ။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အနားရင်ခွင်တည်ရှိခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ချိစ်, puff ကိတ်မုန့်အဘို့ဖြည့်ချအအေးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောစမ်းသပ် strips တွေပန်းကန်ဖြတ်ပြီးရာဇမတ်ကွက်၏ပုံစံအတွက်သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံရသည်။ နီးပါးထုတ်ကုန်လူးကြက်ဥကိုလက်စသတ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ Pie နာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။

ဆလရီနှင့်အတူ option

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သင်သည်အလျင်အမြန်အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအာဟာရ puff ပိုင်ဖုတ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ကြိုတင်မဲအတွက်ပျောက်ဆုံးနေအစိတ်အပိုင်းများကိုရှာဖွေနေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုနှောက်ယှက်ဖို့မနိုင်ရန်အတွက်အနီးဆုံးစတိုးဆိုင်မှာစျေးဝယ်သွားပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာရှိရမည်:

• မှို 300 ဂရမ်။
• နှစ်ဦးကကြီးမားသောမုန်လာဥကြက်သွန်နီ။
• ကြက်သွန်ဖြူငါးလေးညှင်းပွင့။
• ဇနီးမောင်နှံနှစ်ဦးဆလရီရိုး။
• မဂ္ဂဇင်း puff pastry 600 ဂရမ်။
• အမဲသား၏ကီလိုဂရမ်။
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup ၏ဇွန်းတစ် pair တစုံ။
• ဝက်အမဲသားဟင်းရည်လီတာသို့မဟုတ်ဘီယာပုလင်း။

သင့်ရဲ့ချစ်ရသူအသားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပိုင်ကွိုးစားနိုင်ဖို့, အထက်စာရင်းဆား, paprika, Rosemary, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းမျိုးစုံသငျ့သညျ။ ဤရွေ့ကားနံ့သာမျိုးကိုတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာမုန့်ဖုတ်ပေးပါ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကနဦးအဆင့်မှာကအမဲသားကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ pre-ကိုလျှော် bovine ရေအေးတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။ အမဲသားကိုဆူပွက်နေသည်နေစဉ်, သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များအာရုံစိုက်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကဆေးကြောသည့်အခွံနှင့်မြေပြင်ကနေလွတ်မြောက်လာကြသည်။ မှို, မုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့်အလတ်စားချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။

ထို့နောက်ဘုတ်အဖွဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးကိုစေလွှတ်။ , ဒါကြောင့်လုံလုံလောက်လောက်တက်နွေးသောအခါကကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့က, အသားပြုတ်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကဆက်ပြောသည်။ ဒီဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်အားလုံး။

ခဏတစ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးမုန့်ညက်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲပေးပို့ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံဟာဘီယာသို့မဟုတ်ဟင်းရည်လောင်းနိမ့်ဆုံးမှာမီးငြိမ်းအေးနေပါတယ်။ အရည်ပန်းကန်၏ရေငွေ့ပျံပြီးနောက်ဘုတ်အဖွဲ့မှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါ stuffing နီးပါးအဆင်သင့်ထည့်တစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦး sheet မုန့်စိမ်းပြန့်ပွားပန်းကန်ဖုတ်များအတွက် Pre-ပြင်ဆင်ထားမှို။ အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာကဒိန်ခဲဖြစ်နေဆဲဖြန်း။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဒုတိယစမ်းသပ်မှု, zaschipyvayut အစွန်းနှင့်လူးကြက်ဥတစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ မှိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပိုင် နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။