ခရစ္စမတ်သကြားလုံး။ မိမိတို့ကိုပြင်ဆင်

အပင်၏အသီး, လိမ္မော်နှင့်အရှမ်ပိန်လျှင်အနည်းငယ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေတဲ့ခရစ္စမတ်ခံစားချက်ဖန်တီးမရှိတော့စိတ်လှုပ်ရှားစေ? လုပ်နည်း ကျွန်တော်တို့သည်ခရစ္စမတ်သကြားလုံးဖုတ်ရန်သင့်အားဖျော်ဖြေနှငျ့သငျယူကာစေမည်ဖြစ်သော၏ပြင်ဆင်မှုကိုသင်ဆက်ကပ်။ သငျသညျဥရောပခရစ္စမတ်ဟင်းလျာများ၏အခြေခံကျွမ်းကျင်လျှင်လည်း, သင်သည်သင်၏မိတ်ဆွေများကိုအားလပ်ရက်များအတွက်မူရင်းလက်ဆောင်များစေနိုင်သည်။ ဖင်လန်, ဂျာမနီနှင့်အင်္ဂလန်ကနေခရစ္စမတ်သကြားလုံးဒီတော့သူတို့မရှိဘဲကတိုင်းပြည်ရဲ့အရေးကြီးဆုံးအားလပ်ရက်စိတ်ကူးရန်ခက်ခဲကြောင်း, ရုရှားကိုချစ်၏။

ဂျင်းဒင်္ဂ

ကြယ်နှင်းခဲပန်းချီ, ရယ်စရာယောက်ျား, မြင်း, သမင်ဒရယ်သည်၎င်း၏မျိုးနှင့်စိတ်အားတက်ကြွဖွယ်အင်အားစု၏တဦးတည်းစိတ်ပိုင်းအားလုံးသိကြခရစ္စမတ်ဂီတမျိုးပွားရှိသည်။ စကားမစပ်နိုင်ငံအများအပြားတွင်ဤခရစ္စမတ်သကြားလုံးလက်ဖက်ရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းခရစ္စမတ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ စတငျဖို့, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ:

• , ထောပတ် 100 ဂရမ်ကိုယူပျားရည်သုံးမျိုးဇွန်း add နှင့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
• အဆိုပါကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တပါးမြေပြင်ဂျင်းနှင့်ကိုကိုး၏ဇွန်းအဖြစ်လေးညှင်းပွင့၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းနေရာနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
• မုန့်ညက် 150 ဂရမ်နှင့်တစ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ မှိုကနေရယ်စရာရုပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌အနာဂတ် cookies များကိုပေးပို့သုံးပြီးချောမုန့်စိမ်းလိပ်။ ဒါကြောင့်ကိုပြင်ဆင်နေစဉ်နှင့်အချို့ချက်ပြုတ် glaze လုပ်ပါ။ အလယ်အလတ်ထုတ်ကုန် 100 ခြောက်သွေ့တဲ့ဂရမ်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
• အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။
• အတွင်း Frost ချထားပါ တဲ့ pastry အိတ် နှင့်သင်လိုချင်သောအဖြစ်ခရစ္စမတ်သကြားလုံးကိုအလှဆင်။

Viennese waffles

ဒါဟာသင်တမိသားစုလုံးအတွက်နံနက်စာများအတွက်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်တဲ့အံ့သြစရာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုသတိမပြုမိသွားပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပေနှင့်အတူသစ်တစ်ခုတစ်ရက်စတင်ရန်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ပါတယ် တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စိတ်ဓါတ်များ။ ကျွန်တော်အနေဖြင့်ပြုတော်မူမည်မိမိတို့လက်နှင့်အတူခရစ္စမတ်သကြားလုံး:

• နို့တစ်ခုမှာဖန်။
• အရည်နှစ်ဇွန်းပျားရည်။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
• ခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။
• ထောပတ်၏နှစ်ဇွန်း။
• vanilla သကြားတစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဒါ့အပြင်အဆိုပါဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။

နို့နှင့်ကြက်ဥကိုရောမွှေ, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါလူအပေါင်းတို့ထုတ်ကုန်အတူတူရောမွှေပါ။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်မီးဖို၌သင်တို့၏ခရစ္စမတ်သကြားလုံးပေးပို့ဖို့ဆီလီကွန်န့်ကိုပုံစံ။ ဤသည်ပန်းကန်ရေခဲမုန့်, ချိုမြိန်ရည်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

စန်တာ caramel န်ထမ်းများ

နှစ်သစ်ကူးလက်ဆောင်သကြားလုံးများနှင့်အမှတ်တရပစ္စည်းများအားလပ်ရက်မတိုင်မီတိုင်းစူပါမားကတ်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်သာယာသော၏အားထုတ်မှုကိုကျေးဇူးတင်ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒါပေမယ့်ကျနော်တို့သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ခရစ္စမတ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုပါအကြံပြု, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းနှင့်ပျော်စရာ၏လေထုတွေ့ကြုံခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအရသာအစားအစာစေရန်, ဂရုတစိုက်ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်:

• သတ္တုပန်းကန်လုံးထဲသို့သကြား 300 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သန့်စင်သောရေ 100 ml ကိုသွန်းလောင်း။
• မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားပါနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုရောနှောဖို့စတင်ပါ။ မွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်ပေါ်လာသောညစ်ပတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှစ်ခုဇွန်း Add နှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကအဝါရောင်ဖြစ်လာမယ့်အနာဂတ်အထိ caramel ချက်ပြုတ်။
• ဆီလီကွန်ဖျာပေါ်တွင်သကြားဒြပ်ထုသွန်းလောင်းကနေအပျော့စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်စတင်ပါ။ ဤသည်ကိုမိမိလက်၌ပြီးတော့ဖျာနှင့်အတူပထမဦးဆုံးအပြုနှင့်ရပါမည်။ မဟုတ်ရင်သင်ကိုမီးရှို့တဲ့အန္တာရာယ်, လက်အိတ်ဝတ်ဆင်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
• သင်၏လက်ကိုအတွက်သကြားလုံးကိုယူနှင့်ကဆန့်မှစတင်။ ကအဖြူနှင့်ဖြစ်လာသည့်အခါသင်ကကြံ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်, ကလစ်နားထောင်မည်။
• သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစရဲ့ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Cut, ဘုတ်အဖွဲ့လက်ပေါ်မှာနှစ်ခုတုတ်ကထွက်လှိမ့်, အတူတူသူတို့ကိုလိမ်နှင့်တဦးတည်းအဆုံးတင်နိုင်။

ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပေါ်ချောကလက်ကွတ်ကီးများကို

ခရစ္စမတ် သားသမီးတို့အဘို့သကြားလုံး လေးတွေဟာသူတို့ရဲ့ဇန်နဝါရီလနံနက်ဘေးကပန်းကုံးများနှင့်ပူဖောင်းများမှဆွဲထားတှေ့လြှငျ, နှစ်ထပ်ကွမ်းအရသာရှိပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်:
ပျားရည် 100 ဂရမ်ထောပတ် 60 ဂရမ်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဒယ်အိုးနှင့်နေရာအတွက်ထား 50 ဂရမ် vanilla သကြား။

• ကောက်မုန့်ညက် 250 ဂရမ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, cardamom, ဂျင်းနှင့်ကိုကိုးဇွန်းနှစ်ခုဇွန်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• အဆိုပါအအေးပျားရည်အရောအနှော, မုန့်ညက်အတွက်သွန်းလောင်းနှစ်ဦးကိုကြက်ဥထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
• အချောမုန့်စိမ်းပဝါသို့မဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အောက်မှာအိပ်ရသင့်ပါတယ်။
• 5 မီလီမီတာအထူ roll ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်ချိုသော shapers ကိန်းဂဏန်းများ firs, ခေါင်းလောင်းသို့မဟုတ်လူတို့သညျကို အသုံးပြု. ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကိုယ်တိုင်တစ်ချက်ပြုတ်ပုံဆွဲ glaze ပျော်မွေ့နေစဉ်မီးဖို၌ cookies များကိုပေးပို့ပါ။ သူမ၏စာရွက်သငျသညျအထကျဖတျရှုနိုငျပါသညျ။

ကျနော်တို့ကသူ့ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ခရစ္စမတ်သကြားလုံးစေရန်ဆက်လက်: မီးဖိုကနေပုံကိုဖယ်ရှားသူတို့ကိုတွင်းပြုပါနှင့်သင့်အကြိုက်မှအလှဆင်။ မာလာသည် frosting အခါ, တစ်ဦးကိုရွှေဖဲကြိုးယူနှင့်ကအတူခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပေါ်မှာအားရစရာချိတ်ဆွဲထားတယ်။

ပျားရည်မုန့်စိမ်း

• ပျားရည် 400 ဂရမ်။
• သုံးကြက်ဥ။
• ထောပတ် 150 ဂရမ်။
• သကြား 400 ဂရမ်။
• အရောအနှောနံ့သာမျိုး, ဆိုဒါ, ဆားအဘို့အပေးရမယ်ခဲ့သည်။
• ကိုကိုးဇွန်း။
• မုန့်ညက် 1 ကီလိုဂရမ် (ရောထွေးဂျုံနဲ့ကောက်နိုင်ပါတယ်) ။

ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာသကြား Calcined, ပြီးတော့ရေနွေးတစ်ခွက်ကိုထဲသို့သွန်းလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အရောအနှောအေးမြ။ အဆိုပါကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲကာနေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။

Gingerbread အိမ်သူအိမ်သား

သငျသညျအတော်လေးတွေအများကြီးယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအနည်းငယ်အံ့သြဖွယ်နေ့ရက်ကာလအဘို့အပျော်အပါးရှည်နိုင်ပါတယ်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်။ အိမ်သူအိမ်သားပစ္စည်းများမှထွက်ခုတ်ဖြတ်နေတဲ့ template ကိုသုံးပြီးပျားရည်နှင့် vellum သို့လိပ်မုန့်စိမ်း။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ကိုအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ရက် podsushivatsya ။ ဒါကြောင့်အိမ်သူအိမ်သားကိုအလှဆင်ဖို့အချိန်ကြွလာသောအခါ, အမြိုးသားအခေါ်ပါသူတို့နှင့်အတူဖန်တီးပါ။ စိတျအပိုငျး glaze သို့မဟုတ် caramel တစ်ရပ်တည်ချက်အပေါ်သတ်မှတ်ထားပါကလာမယ့်ကိန်းဂဏန်း Gingerbread ယောက်ျားနဲ့ firs နေရာစွဲစေ။

အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအချိန် - ခရစ္စမတ်သကြားလုံးဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်ဆိုလိုတာက, ကလေးများနှင့်လူကြီးများကချစ်ကြသည်။