ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ရေစာ "ဒေါင်းအမြီး" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ကြောင်းပန်းကန်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအိမ်ရှင်မအိပ်မက်တွေအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာရှိကြ၏။ သူတို့ပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်ထိမှန်လျှင်, ရှိသမျှနှင့်အကောင်းဆုံး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အများဆုံးဖွယ်ရှိ, ဤဟင်းလျာများကိုပထမဦးဆုံးအားလပ်ရက်စားပွဲနှင့်အတူပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်နိုင်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီး၏ appetizer "ဒေါင်းအမြီး" ။ ကရရှိနိုင်ပါထုတ်ကုန်ဖို့ပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအလွန်ရောင်စုံနှင့် appetizing ကြည့်ရှုသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ "ဒေါင်းအမြီး" ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်တန်း, သူတို့ကိုယ်သူတို့ခရမ်းချဉ်သီးလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဆဲခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, mozzarella, ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလိုအပ်ပါတယ်။

လိုအပ်ခဲ့လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်နာရီဆားနှင့်အတူစိမ်, သန့်စင်ပါ။ ဒါကအပိုခါးသီးမှုပြီနိုင်ရန်အတွက်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီကျောရိုးမှာကွန်နက်ရှင်ထွက်ခွာ, အလျားဖြတ်လေ၏။ ရလဒ်အနေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပန်ကာနှင့်တူထွက်ပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်။ သီးခြားချပ်သို့ဖြတ်အဆိုပါ zucchini, ကြော်။ အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်းရောထွေး, တစ်ဦး viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်အဖြစ်ဒါကြောင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ သည်ပွင့်လွှာချောဆီ, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်ခွက်ကို zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပျေါထားတော်မူ၏။ အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာ gotovnovsti သည်အထိမီးဖို၌ "အမြီး" ရရှိလာတဲ့မုန့်ဖုတ်။

ဒါပေမယ့်အဖြစ်လူတိုင်းနီးပါး likes များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက် "ဒေါင်းအလံအမြီး" လျင်မြန်စွာအဆင်ပြေအောင်နှင့်တည်ဆဲအစားအစာဥပမာ, ရန် "အနုတ် 60" စနစ်ကအောက်မှာခဲ့သည်။ Sami အဘိဓါန်တူညီသောလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီး။ ဒါပေမယ့်အရာရာကတော့မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအစားအစာများချက်ပြုတ်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆားနှင့်အချို့ပထမဦးဆုံး 5 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ "အမြီးအမွေး" အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထည့်သွင်းမယ့်နောက်ထပ် 4 မိနစ်နှင့်အတူ minced ကြက်သားတင်ကြ၏။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ် add (သို့သော်သင်နှစ်ဦးစလုံးလုပျနိုငျ) နှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 4 မိနစ်အပူ။ အခုဆိုရင်သင်သာ 2 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာစေလွှတ်မည်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add ရန်ရှိသည် - နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်၏ "ဒေါင်းအမြီး" snacking ။

ပါးလွှာခြင်းနှင့်ချောမွေ့သောအသားအရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုရှာဖွေအမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ - သို့သော်ရှိသမျှသောရွေးချယ်မှုတစျအားနည်းချက်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်သန့်ရှင်းခံရဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်, နှင့်ပန်းကန်က၎င်း၏ကျက်သရေအချို့ကိုဆုံးရှုံးမည်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ရေစာ "ဒေါင်းအမြီး" တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ရာသီဆားနှင့်အတူဖြတ် 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဲဒီနောကျ, ရေပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေး။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ။ ပိုလျှံရေနံထစိမ်ဖို့စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ဒီအရောအနှောနေဆဲပူခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမြီး၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, တစ်လင်ပန်းပေါ်မှာဆွဲထား၏။ လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူအပါအ။

ဒီ "အမြီး" ကိုတောငျးဆိုခကျြအပျေါမှာသစ်တော်သီးနှင့်ဒေါင်းထဲကလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သူမ၏ပုံထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့ပါးလွှာဓါးနှင့်အတူ။ မျက်စိနှုတ်သီးအဘို့, လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းပဲအသုံးပြုနိုင်သည် - ငရုတ်ကောင်း။ အတောင်ပံသခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးအဖြစ်ခြေထောက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ဇီယာစေ့, parsley သို့မဟုတ် cilantro - ဒေါင်းဦးခေါင်းမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်အသစ်တစ်ခုကိုငှက်အောင်နေဖြင့်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ရေစာ "ဒေါင်းအမြီး" ကိုရှေးခယျြသမျှစာရွက်ကြီးသားအပေါင်းတို့, ဧည့်သည်များမှအယူခံရန်သေချာစေပါ။ ပထမဦးစွာင်း၏လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, အဲဒီနောက်အတွင်းပိုင်းအကြောင်းအရာ။ တချို့အပိုင်းပိုင်းအနီရောင်များမှာလျှင်စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ သဘာဝခုနှစ်, ဘာမျှမကသဘာဝအကြည့်, တူညီတဲ့ရှိသေး၏။