ချိုမြိန် Pie ဖရုံသီးစမ်းသပ်ခြင်း

ငါ့ကိုအကြီးရွှေဖရုံသီးကိုပေး၏ ... ကျွန်တော်အကြိမ်ပေါင်းများစွာကထဲက porridge ပြုတ်နှင့်နေဆဲပိုဖရုံသီး၏ထက်ဝက်ထက် left ကျနော်တို့ကအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲခဲ့သည်သန့်စင်။

ငါစီရီရယ် မှလွဲ. ချက်ပြုတ်ဖို့ကထဲကတစ်ခုခုလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်, ရွှေဖရုံသီးမုန့်စိမ်းများအတွက်စာရွက်တွေ့သော်လည်း, ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကျွန်မနည်းနည်းပြောင်းလဲသွားတယ်ခဲ့ကြောင်းနှင့်ယခုဒီတူ:

လတ်ဆတ်သောတဆေးကို ယူ. - 25 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို; ကြက်ဥ - 1 pc; ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 250-300 ဂရမ်; သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း, ရေ - 100 - 125 ml ကို; မုန့်ညက် - 650-700 ဂရမ်; ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

စမ်းသပ်ခြင်း Method ကို

ရွှေဖရုံသီးထမင်းချက်, ငါတို့သည်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ရေလုံးဝနီးစပ်ခြင်းနှင့်ကြမ်းပြင်ကိုအပိုင်းပိုင်းအထက်တွင်ဖရုံသီးစင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးရပါမည်, ရေအေးနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ, ရွှေဖရုံသီးတစ်ဦးဒယ်အိုး defrosted အပိုင်းပိုင်းနေရာနှင့် 10 အဘို့ချက်ပြုတ် - 15 မိနစ်။ ရေတစ်ဝက် mashed အာလူးပြုတ်နှင့် tolkushkoy ကနေတဆင့်ရနိုင်, တစ်ဦးသန့်စင်သောဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦး Blender အတွက်ညှစ်နှင့်ရွှေဖရုံသီး whisk ဖြစ်ပါတယ်။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့တဆေး triturated လက်နှင့်ချိတ်ဆက် ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, သကြား, ကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ဟင်းရွက်ဆီ add တစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဘီယာအရက်ချက်ကွန်တိန်နာနှင့်ထမုန့်စိမ်းသည်, မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်း။

ထို့နောက်တဖန်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းလျက်, ကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထမုန့်စိမ်းထိုသို့ vymeshivaya တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်စောင့်ဆိုင်းသောနောက်, ငါတို့သည်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၎င်းရေမြှုပ်ဖို့ကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

သင်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း၏အဆာတွေနဲ့ muffins, ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pies ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ငါ့အသားနဲ့ငါချိုမြိန် pies ကိုချစ်ပေမယ့်ပွင့်လင်း pies အရည်ရွှမ်းရယူလို့မရနိုင်ပါ, ဒါကြောင့်ငါ pies ပိတ်လိုက်သည်ဤမုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ထဲကပေါ့။

ကိတ်မုန့်ဟင်းချက်

အဆိုပါအဆာကိုငါယိုနှင့်လတ်ဆတ်သောပန်းသီးယူအပေါင်းတို့၏အများဆုံးကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီထဲကနေယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်ပေမယ့်ယို၏အခြားအမျိုးအစားများထို့နောက်သူကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်း pies ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

0.5 စင်တီမီတာအထူနှင့်ဆီလီကွန်မှိုထဲတွင်နေရာက unroll စမ်းသပ်မှုအဘို့ကိုယူပါ, ဒါမှမဟုတ်ပထမဦးဆုံးသတ္တုပါးကို တင်. , အဲဒီနောက်ဖွဲ့စည်းရေးစမ်းသပ်ရန်သောရန်သတ္တုစာရွက်ရန်။

ကသကြားလုံးများကဲ့သို့ပင်ဖြစ်ပါသည်, ပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာတင်ကြ၏, တစ်အပိုင်းအစဝယ်ယိုကြဲကြဲလျှင်, မျိုးစေ့များဖယ်ရှားခြင်း, ချပ်သို့ပေးသော mode ကိုအပြီးပန်းသီးတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေကြည့်နှင့်သူတို့ကိုထည့်လေ့မရှိလျှင်မုန့်စိမ်းတွင်, ယိုထား ယို၏ထိပ်ပေါ်မှာ။

ဆီလီကွန်၏ပုံစံကဖုတ်လျှင်ထိုနောက်မှငါသည်ထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယကိတ်မုန့်လှိမ့်, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအဆာတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းကိုပိတ်ပါ။

သင်တစ်ဦးသောကြေးဝါစာရွက်ပေါ်တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်လျှင်, ငါဗဟိုမှနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနားခေါက်နှင့်ကိတ်မုန့်၏ဖုတ်အတွင်းဖြည့်ဖို့အနားပတ်လည် stuffing zaschepit ပိတ်ဖို့ရန်ဖြစ်လျှင်, ဗဟိုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာသီးနှံများကိုပုံဟာ stuffing လွတ်မြောက်ရန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ရွှေအညိုသည်အထိ 20 မိနစ် - 150 ဒီဂရီ 15 မှာမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။ ထိုအခါငါက, မီးဖိုထဲကယူအားကောင်းတဲ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်၏ထိပ်လူးနှင့်အနည်းငယ်အအေးထားခဲ့ပါ။

ထိုအခါပူဟင်းလျာများများအတွက်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသို့မဟုတ်သစ်သားရပ်တည်ချက်အတွက်ပြန့်ပွားကိတ်မုန့်။ ဤအအထောက်အပံ့များတွင်းရှိကတည်းကကိတ်မုန့်လြော့နှင့်ခြောက်သွေ့အောက်ခြေဖြစ်နေဆဲမထားဘူး။

ကိတ်မုန့်အလွန်အရည်ရွှမ်းကထဲကထွက်လှည့်အဖြစ်ဘောဇဉ်စဉ်အတွင်း, သင်အဆာပေါက်ကြားနိုငျသညျ, ကျနော်တို့နွေးကိုစားအထူးသဖြင့်အခါ, တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်အချိုပွဲပန်းကန်ရှိရမည်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။