ချီကာဂိုပီဇာ - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူစာရွက်

ချီကာဂိုပီဇာ - ဤကြီးမားသောကိတ်မုန့်နဲ့တူအောင်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ဒိန်ခဲ, pepperoni, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် oregano နှင့်ပင်စိမ်းနဲ့အထူးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် မှစ. သင်ကချီကာဂိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် အိမ်မှာပီဇာ။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

Professional ကစားဖိုမှူးနှင့် ပတ်သက်. 35 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအထူးနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုမူရင်းပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သော device ကိုဝင်စားကြဘူးလျှင်, သင်ထားတဲ့သာမန်ဖုတ်ပန်းကန်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုနှစ်ကြိမ်လျှော့ချရပါမည်။ ဒီတော့အဘယျသို့ထုတ်ကုန်ကျနော်တို့ကစမ်းသပ်ဘို့လိုအပ်တယ်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - သုံးမျက်မှန်။
• ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - တစ်ဝက်ခွက်ကို။
• ရေ - နှစ်ခုမျက်မှန်။
• တဆေး - နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့သကြား။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သုံးဇွန်း။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
• သံလွင်ဆီ - လေးဇွန်း။

ငံပြာရည်အဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - နှစ်ဦးကိုဦးခေါင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးလေးညှင်းပွင့။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• Oregano - Tsp ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - လေးယောက်အကိုင်းအခက်။
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်။
• သကြား - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• သံလွင်ဆီ - နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• Mozzarella ချိစ် - 500 ဂရမ်။
• ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်။
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်။

ချီကာဂိုပီဇာ။ ဓာတ်ပုံနှင့်စာရွက်

အားလုံးထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, သင်ကပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်:

• လက်ဖြင့်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့တဆေးကိုရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုရန်ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ elastic မုန့်စိမ်းပွားကလုံးပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။
• နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ကြောင့်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, နေရာမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာကျော်လှည့်။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
• ထို့နောက်သင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေစတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသန့်ရှင်းကြက်သွန်, ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးသို့ကျဆင်းလာသည်ခွံထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သွန်ပလ္လင်ကြော်ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူ, oregano နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ချက်ချင်းနီးပါးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သကြားဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။
• အပူအနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. တိုးမြှင့်, ထို့နောက်ချက်ချင်းအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 20 ခန့်မိနစ်အပူမှငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာသံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။
• မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါကစားပွဲပေါ်လွန်နေတဲ့စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်အလွှာသို့လှိမ့်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်သိက္ခာချရပါမည်။
• ကွက်လပ်လိပ်ခေါက်ပြီးထပ်မံလှိမ့်။ ဒီစစ်ဆင်ရေးပြီးနောက်လိပ်ချုပ်ရိုးစာအိတ်များနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
• တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းခုတ်ဖြတ်။
• ထကြွလာကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာကထားပါ။ တစ်ဦးရဲ့အောက်ခြေနှင့်မြင့်မားသောကော်လာဖွဲ့စည်းသည့်ချုပ်ရိုးကိုလက်နှင့်နှိပ်ပါ။
• ပထမဦးဆုံးအထူအလွှာ mozzarella, ထို့နောက်ဝက်အူချောင်းနှင့်ခြစ် parmesan ငံပြာရည် - ထိုအဆာကိုငါသွန်းလောင်း။

မီးဖို၏အနိမ့်ဆင့်ပေါ်နာရီဝက်များအတွက်ပီဇာဖုတ်။ မုန့်စိမ်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီး, ပုံစံကိုအနည်းငယ်အေးမြသူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုရရှိနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာ ဝေမျှသို့ရယူထားသော Cut နဲ့ပြားပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။

ချီကာဂိုပီဇာ Pie

ဤသည်ပန်းကန်ချီကာဂိုအတွက်ပီဇာဆိုင်ကိုတစျဦး၏စားဖိုမှူးနှင့်အတူတက် လာ. ။ ဒါဟာ 20 ရာစုအလယ်၌ဖြစ်ပျက်, ဒါပေမယ့်နောက်ပိုင်းကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းပီဇာပင်လယ်ပရိတ်သတ်များကိုရရှိထားသူဖြစ်သည်။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုအလွယ်တကူအိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်သည့်, သငျသညျအကြိုးပွုအစားအစာ၏အခြားမူရင်းဗားရှင်းကိုပူဇော်သက္ကာဘို့နေကြသည်။ သူ့အဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• တဆေးကိုမုန့်စိမ်း 400 ဂရမ် - သငျသညျမိမိကိုလုပ်သို့မဟုတ်အထက်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်အတိုင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ငံပြာရည် for:

• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 250 ဂရမ်။
• minced ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုမှာဇွန်း။
• ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း စမုန်နက်မျိုးစေ့များ။
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်းအခြောက်လှန်း။
• အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• အခြောက်လှန်း oregano ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• တစ်ဦးကဇွန်း ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်။
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• mozzarella ချိစ် 150 ဂရမ်။
• အမဲသားကို stuffing 200 ဂရမ် (မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးနိုင်သည်) ။
• ဝက်ထုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။
• ကုန်တယ်မှို 100 ဂရမ်။
• ဝက်ထုကြက်သွန်ကုန်တယ်။
• pepperoni သို့မဟုတ်ဆလာမီ၏ 40 ဂရမ်။
• ထက်ဝက်ခွက်ကို parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။

ဆေးစာ

• အခွံကနေအခမဲ့သူတို့ကို Blender နှိပ်စက်ခရမ်းချဉ်သီး။
• နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းပြုလုပ်ရန်ငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
• ဆူထုတ်ကုန်ကိုယူခဲ့, အဲဒီနောက်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ က thickens သည်အထိသည်အထိငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်အအေးပြီးဒီထုတ်ကုန်များကိုသာသုံးနိုင်တယ်။
• ထောပတ်နှင့်အတူနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်ဖြီး, ထို့နောက်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ သူတို့မြို့ရိုးအဟင်းလျာများပေါ်တွင်လဲလျောင်းနိုင်အောင်အနားဆန့်။
• အောက်ခြေမြေပြင်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ဒါဟာငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုထို့နောက်အသားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းဝတ်နှင့်။ ကြက်သွန် stuffing ဖြန်းများနှင့် pepperoni ထိပ် Lay ကွင်းပေါ်မှာ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူအဆာငံပြာရည်နှင့်မုန့်စိမ်းအနားအမဲဆီလောင်း။
• အပါအခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒီဇိုင်းကိုလက်စသတ်။

ချီကာဂိုပီဇာအကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပီဇာ

ဒီစာရွက်အနုပညာရှင်စားဖိုမှူး Dzheymi မှာ Oliver နှင့် showman အတူတက်ရောက်လေ၏။ ပန်းကန်သင်ထုတ်ကုန်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ငါပေးမည်။ တစ်ဦးချီကာဂိုပီဇာ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ? ဤတွင်ပြည့်စုံစာရင်းဖြစ်ပါသည်:

• တဦးတည်းဝက်သားဝက်အူချောင်း။
• တဦးတည်းအနီကြက်သွန်။
• ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုမှာလေးညှင်းပွင့။
• ပိုးစာရှာလကာရည်၏ဇွန်း။
• Parmesan ဒိန်ခဲ၏ 20 ဂရမ်။
• cheddar ဒိန်ခဲ၏ 35 ဂရမ်။
• တဦးတည်းအနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောများ၏ဇွန်း။
• ဂျုံမုန့်ညက် 500 ဂရမ်။
• oregano ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတစ်ဝက်တစ်အိတ်။
• အမှုန့်သကြားဓာတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း။
• သံလွင်ဆီ။
• ပင်လယ်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ချီကာဂိုပီဇာကဘယ်လိုဖြစ်သနည်း သင်တို့သည်ငါတို့၏ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်လျှင်သင်လေ့လာသင်ယူနိုင်ပါသည်စာရွက်:

• နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
• ရေထဲမှာတဆေးကိုပျော်, သကြားနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
• မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
• , မုန့်စိမ်းပွားတစ်ပန်းကန်ကပြန်လာကာ damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
• တစ်မော်တာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ထပ်. ပိုးစာရှာလကာရည် နှင့်သံလွင်ဆီ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းကြိတ်။
• ထို့နောက်တစ်ဦး nonstick ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာဖြန်းတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။
• အဆိုပါပီဇာမုန့်စိမ်းကိုဆန့်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်မိမိလက်ထားပါ။
• အညီအမျှကြက်သွန်နီနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြန်းတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အခြေစိုက်စခန်းလူး။
• ချပ်စဝက်အူချောင်း Cut နှင့်ကြက်သွန်နီပေါ်မှာထားပါ။
• သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဒိန်ခဲ၏လက်ကိုချိုးဖျက်ထို့နောက်အဆာကျော်ဖြန်း။
• 20 မိနစ်ပီဇာဘီယာအရက်ချက် Give ပြီးတော့သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ထားပါ။

ချီကာဂိုပီဇာကို 25 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။