ငှက်ပျောသီး၏ဟင်းလျာများ - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ

ငှက်ပျောသီး - သင်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ခန္ဓာကိုယ်ကကူညီပေမယ့်လည်းကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးလှပစေမည်သာကြောင်းအာဟာရရှားပါးသိုလှောင်ရုံ။ : သူတို့ဟာကဲ့သို့သောဝတ္ထုများဆံ့

- စိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေ (နှင့်ဤအရပ်, etc အိုမင်း, ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှု, ကာကွယ်ပေးသည်) အရာ tryptophan,

- ဗီတာမင်တစ်ဦးက (အရိုးကြီးထွားအားပေးအားမြှောက်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကို support), B, (ဣတ္အလှတရား၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်ရာ - ဆံပင်, အသားအရေနှင့်လက်သည်း), ကို C (ကအစွမ်းထက် antioxidant, Anti-အိုမင်းခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်), အရာ, ထိုမှတပါးအီး (တစ်ဦးဓါတ်တိုး, ) thrombosis ကာကွယ်ပေးသည်နှင့်အရေပြား rejuvenates, F ကိုသွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်အရေပြားနှင့်အခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်ကြောင်း (ဒါခေါ်ဗီတာမင် anticholesterol);

- သတ္တုဓာတ် (အက်ဆစ်-အခြေစိုက်စခန်းချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းထားရေကိုချိန်ခွင်လျှာတည်ငြိမ်, ကြွက်သားတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဥပမာပိုတက်စီယမ်,)

- carotene - ကင်ဆာနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာ။

ငှက်ပျောသီး၏ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်

ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ကငှက်ပျောသီး၏ 300 ခန့်အမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်ရှင်းလင်းထားရမည်, ဒါပေမယ့်သူတို့က, တကယ်တော့, 2 အမျိုးအစားများကိုခွဲခြားထားပါသည်: အချိုမြိန်ခြင်းနှင့် starchy ၌တည်၏။ ထက်မဆိုးရွား - ကင်ပေါင်း, ပြုတ်: ချိုမြိန် - - ဤကျနော်တို့ကုန်ကြမ်းစားရန်ကိုဝယ်ယူရန်အတွက်ငှက်ပျောသီးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကစီဓါတ်တိကျစွာသူတို့အား (ညာ, ချိုမြိန်ငှက်ပျောသီး၏ဟင်းလျာများဆိုပေမယ့်ချက်ပြုတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ရာမှဖြစ်ကြသည် ကစီဓါတ်၏) ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ထောင်ပြီးငှက်ပျောသီး (သူတို့ပုံမှန်ထက်ချိုဖြစ်ကြသည်), ရှိပါတယ် အနီရောင်ငှက်ပျောသီး (မီးဖုတ်ထားသောနဲ့ကြော်အတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းသော), နှင့်ပင်ငှက်ပျောသီး, ပန်းသီး၏ထားတဲ့အတွက်အရသာ။ gastronomic ပျော်မွေ့၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ရေတိုမှာတော့ရွေးချယ်မှုပဲဧရာမ။

ချောကလက်အတွက်ငှက်ပျောသီး

ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်တစ်ခွက်ကို 2 ငှက်ပျောသီးကျနော်တို့ကို 100 (- - ထူးခွားသညျ့၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့အနို့, ခါးသောချိုမြိန်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်) ချောကလက်၏ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် လှော်မြေပဲ။

ငှက်ပျောသီးတစ်အရည်ပြည်နယ်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ (ပိုလွယ်) အကြောင်းကို 3-4 အစိတ်အပိုင်းများ, ကုန်တယ်မြေပဲ (သင့်အကြိုက်အရွယ်အစားကိုသတ်မှတ်) ကခုတ်ပြီးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်, ဒါမှမဟုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ငှက်ပျောသီးအသီးအအပိုင်းအစအခွံမာသီးအတွက်ချောကလက်နှင့်လိပ်၌နှစ်ပြီးသောရမည်ဖြစ်သည်။ အစာစားချင်စိတ် bon - ထိုအခါသင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးနှင့်အရန်လိုအပ်သည်၎င်း၏ Goodies ဖမ်းပြီး!

ငှက်ပျော Cheesecake

ဒီအရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 4 ငှက်ပျောသီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအလေးချိန် (ဖြစ်နိုင်ရင် vanilla) ၏ 400 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, စပျစ်သီးပျဉ်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်၏တူညီသောငွေပမာဏ။

ငှက်ပျောသီးထို့နောက်ငှက်ပျောသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေတစ်ဦး Blender နှင့်အတူဖျက်စီး။ မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ကိုဆီသွားရသောပုံဖော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ဖြစ်ပါတယ် lubricates ။ cheesecake Decorating - သင့်အရသာမှတစ်ဦး option ကိုအဖြစ် - တစ်ဦးငှက်ပျောနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်နေဆဲအလွန်အရသာရှိတဲ့လောင်း caramel ငံပြာရည်။

ငှက်ပျောပိုင်မုန့်စိမ်း

မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများ, ငှက်ပျောသီးကနေရရှိခဲ့ကြသည်။ ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ 1 မုန့်ညက်ခွက်, အမှုန့်သကြားဓာတ်ပမာဏအတူတူ, 2 ကြက်ဥ, 4 ငှက်ပျော, ထောပတ်, မြေပြင် walnuts တစ်နည်းနည်းနှင့်များ၏ 100 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

အဆိုပါရေနံတဖြည်းဖြည်းရိုက်နှက်ကြက်ဥမှမိတ်ဆက်, အမှုန့်နှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ ဘယ်အချိန်မှာတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်, အဲဒါကို 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ဇွန်းနွေးရေ, မုန့်ညက်နှင့်အမှုန့် (1 အိတ်) ။ နောက်ထပ်မုန့်စိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော့ပျောင်းငှက်ပျောသီးနှင့်အခွံမာသီးမှဆက်ပြောသည်။

ရေနံနှင့်အတူ greased ပန်းကန်ဖုတ်ကမုန့်စိမ်းထွက်ချထားခန့်မိနစ် 20 ဖုတ်ရမည်။ အနည်းငယ်ပျမ်းမျှအားအထက်အာဏာမှာ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ငှက်ပျောသီးနိုင်ပါတယ်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူငှက်ပျောသီး

ငှက်ပျောသီး၏ဟင်းလျာများရုံအချိုပွဲမရှိကြပေ။ ဥပမာအားဖြင့်, တအရသာသုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ 2 ငှက်ပျောသီး, 100g: ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါသတ်မှတ်ချက်အပေါ်စတော့ရှယ်ယာတက်ကပြင်ဆင်ထားရန်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, 200 က c ။ ဆန်နှင့် 300 ခန့်ဂရမ်။ မြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ငှက်ပျောသီးဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်အတွက်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 2 အစိတ်အပိုင်းများ, သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, သန့်စင်ထားရပါမည်။ ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆန်, အနာစိမ်း, ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအနည်းငယ်ကြော်ဖြစ်ကြသည်။ ဘေကွန်ပတ်ရစ်ငှက်ပျောသီးကိုလည်းအနည်းငယ် (အပင်မှာအများနှင့်တစ်ဦးထက်ပို savory အရသာကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့ - အပေါ်ချုံ့ မြေပဲ, ဆီ) ။ ထို့နောက်ဗဟိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများ - ကပတ်ပတ်လည်ဆန်, - ဝက်ပေါင်ခြောက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းငှက်ပျောသီး။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!