စနစ်တကျနဲ့အရသာရှိတဲ့ပြင်ဆင်ပါ, ဒါမှမဟုတ်အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို

ဝက်သားအသည်း။ ကျွန်ုပ်တို့၏ယနေ့ကျနော်တို့ကအကြောင်းအထူးသစကားပြောရန်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီထုတ်ကုန်နည်းနည်းထူးခြားသည်မဟုတ်, လူတိုင်းအတွက် likes ။ ကနေအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်တိုင်းအိမ်ရှင်မမဟုတ်ချစ်တော်မူ၏။ အချို့ကပင်ဖြင့်ထုတ်ကုန်ယုံကြည်ကြသည်နှင့်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုတစ်ချိန်တည်းမှာကား, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုခံထိုက်ပါဘူး - ထို plebeians ၏တွေအများကြီး။ ဒါပေမဲ့ဒီဟု, သူတို့သည်အသည်းရှေ့တော်၌ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်းမေ့လျော့။ ဒါဟာမကြာခဏရှင်ဘုရင်၏အစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ထွက်သတ်တဲ့ရန်သူကစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကား, များအတွက်သင်သိသင့်ပါတယ် - အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။

အသည်း - ထုတ်ကုန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာကျနော်တို့အမိုင်နိုအက်ဆစ်, microelements နှင့်ဗီတာမင်လိုအပ်ပါတယ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ပရိုတိန်းနှင့်ကော်လာဂျင်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ အမြောက်အမြားအတွက်ဒါဟာကြေးနီနှင့်များမှာ ဖော့စဖောရက်, ဆိုဒီယမ် နဲ့ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဇင့်။ အတော်လေးတစ်ကယ်လစီယမ်၏တွေအများကြီးနဲ့, သင်တန်း, သံ, အသည်းထဲမှာနီးပါးအဓိကထုတ်ကုန်တာဝန်ပေးသည်ကိုအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ် လက်တွေ့အာဟာရ သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦး။ သင်အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားမတိုင်မီဒါပေမယ့်အထဲမှာအရေးကြီးတဲ့အချက်တချက်မှအလေးဂရုပြုသင့်ပါတယ်။

ဝက်သားအသည်းတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်ခါးသောရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ပထမဦးဆုံးအချို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်လုပျဆောငျသငျ့သညျ။ အဆိုပါခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်, ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသည်းစိမ်ထားရမည်။ ဒါဟာကအနည်းဆုံးနှစ်နာရီများအတွက်နို့ထဲမှာလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရေတိုင်းနာရီပြောင်းလဲနေတဲ့အရှင်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူအက်စစ်, ရေထဲမှာစိမ်နှင့်အကြောင်းကိုနှစ်ဦးမဟုတ်ကသုံးနာရီ သာ. ကောင်း၏နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်အသည်း, သုတ်ခြင်း, ဖယ်ရှားခံရခြောက်သွေ့သာထို့နောက်ရေဆူထဲမှာခံရမည်။ စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်ဝက်သားအသည်းကပိုနူးညံ့နှင့်ခါးသောအရသာပျောက်သွားပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ဘယ်လောက်အသည်းချက်ပြုတ်ပါသလဲ? မည်သည့်လမ်းကြောင်းများတွင်ထင်ဟပ်အဖြစ်စံရေးဆွဲရေးပြင်ဆင်မှုအရ, ချက်ပြုတ်အချိန်အသည်း၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. , 40 မှ 50 မိနစ်ခန့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဤမျှလောက်နှင့်အတူ, ကျွန်တော်နားလည်သောကြောင့်၎င်း၏စေတနာဆုံးဖြတ်ရန်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါသံသယ၌ကျန်ကြွင်းချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်ထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်မှုသတ်မှတ်ထားသော အကယ်. ရုံသစ်သားချောင်းကိုဒါမှမဟုတ်သာမန်ပွဲစဉ်ယူပါ။ ပီယပ်ရလဒ်အပေါက်ထို့နောက်သူကအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ရှင်းလင်းသောသီးဖျော်ရည်ကိုစီးဆင်းလိမ့်မယ်မဟုတ်လျှင်သူမ၏အသည်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

သူမ၏သုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအားဖြင့်စိတ်ဝင်စား, အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်အများစုဟာအိမ်ရှင်မဆိုတဲ့မေးခွန်းကို။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအရသာကြီးသုပ်ဖို့အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်ရမည်။ Digest အသည်းခက်ခဲဖြစ်လာသည်, ဤအမှု၌, ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကဆက်ဆက်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူရဲ့ခွင့်ပြုချက်ရဖို့တော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပြုတ်နို့နှင့်အတူအသည်းသုပ်ချက်ပြုတ်တချို့ကအိမ်ရှင်မ, အစားရေကိုအသုံးပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသည်းမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပျော့ဖြစ်လာပေမယ့်တချို့သုပ်ကျက်သရေပေး creamy အရသာဖြစ်လာချက်ပြုတ်မသာ။

ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံကိုဝယ်ခြင်းငှါ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့စတိုးဆိုင်၌မကနောက်ဆုံးနှင်းခဲအမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ဟာအေးခဲဝက်သားအသည်းကိုဝယ်ကြလော့။ ဒါဟာမှန်ကန်စွာ thawed ရပါမည်ချက်ပြုတ်မီ, မဟုတ်ရင်သင်ရုံပန်းကန်ကိုလုယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရောင်ခြည်အပိုင်းပိုင်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအနားအတွင်းသို့မဟုတ်အပေါ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းရ start စေခြင်းငှါ, ချက်ပြုတ်အတွက်အာကာသအလွန်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်အောက်တွင်ကြောင့်, ထိုခရိုဝေ့ဖ်အသည်းထဲမှာ defrosted မရသင့်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာသာမန်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းခြောက်သွေ့ရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်အားမရ, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာအသည်းစွန့်ခွာ - defrost ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒီတော့ဘယ်လိုကျနော်တို့တွေ့ရတဲ့အသည်းချက်ပြုတ်ရန်။ သိပ်မှန်ထိုသို့ပြုမှမည်သို့။ တစ်ဦး pate - အခုတော့ရဲ့ဝက်သားအသည်းကနေအကြောင်းကိုတဦးတည်းအများဆုံးအရသာဟင်းလျာများ၏ပြောဆိုကြကုန်အံ့။ အသည်း pate, ထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ၏ဖြစ်ကောင်းတဦးတည်း။ အတော်များများကအိမ်မှာကချက်ပြုတ်ဖို့အလွန်ခက်ခဲကြောင်းယုံကြည်ပေမယ့်ဒီအမြင်မှားဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့အရာအားလုံးအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းအတွင်းအသည်း (500 ဂရမ်) ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်ဘေကွန်၏ 80 လောက်ဂရမ်ယူအဖြစ်ထုဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။ အဆိုပါဘေကွန်အဆီယိုစတင်ပြီးတာနဲ့သင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်မုန်လာဥ (သင်ကြိုက်သလောက်သူကိုအရသာကျော်သိမ်းယူအရေအတွက်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ) ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်, အရောအနှောကြော်ဖြစ်နှင့်ပျော့ပျောင်းစေခြင်းငှါငါသငျ့သညျ။

Next ကို, အသည်း, နံ့သာမျိုးကို add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကို (optional) nutmeg လိုက်သည်ကိုဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိအသည်းကြော်ပြီးတာနဲ့တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ Cool, ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက် 3-4 ကြိမ် (ကဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်) သို့မဟုတ်ကြိတ် mince ။ ထို့နောကျအရောအနှောမဟုတ်ဘဲနို့ရည်ထက်, 100-150 ml ကိုနို့ထည့်သွင်းရပါမည်, အများကြီးဟင်းရည်အဖြစ်ကောင်းစွာရောနှောထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်လျင်မြန်စွာပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့် (ပျော့ပေမယ့်အရည်ပျော်မှုမပါ) ထောပတ် 100 ဂရမ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်တစ်ရောနှောသို့ကြာပွတ်ခဲ့သည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အသည်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှုပ်ထွေးဘာမျှမဟုတ် pate ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောမှိုအဖြစ်, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုခုကိုထည့်သွင်းဖို့အနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!