စာပေကုန်သည်၏ဖီဆန်အတွက် sturgeon များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်!

လူမျိုး၏သာဓကဆောင်ခဲ့ စာပေသူရဲကောင်းများ, တစ်ချိန်ကအတန်းအတွက်နှင့်သူတို့စပ်ကြားနှစ်ဦးစလုံးသားကိုစားရသော sturgeon နှင့်အထူးသဖြင့်, sterlet အကြောင်းဖတ်နေ salivating မျိုထက်ဖြစ်ကောင်းပို။ ဘယ်လိုအရသာက Gogol ၌ရေးထားလျက်ရှိ၏နေပါသည်! တစ်ဦးကဦး Aksakova, Sholokhov, Saltykov-Shchedrin! အဘယ်အရာကို sterlet ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးများ၏ edali မ: အ vyazigoy နှင့်အတူငါးဟင်းချိုနှင့် pies ကျော်ကြားနှင့် ... လမ်းမရှိသော မီးဖိုလူငယ်အတွက်ဖုတ်ရန်, ဂန္, ဖော်ပြထားမဟုတ်ပုံရသည်။ ဒါဟာသိသိသာသာကွာဟချက်ကိုဖြည့်ဖို့အသိစေသည်။ စတင်!

ဘယ်လို sturgeon ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: sturgeon, သံပုရာဖျော်ရည်သံလွင်ဆီ, ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ရှမ်ပိန်။

ထိုသို့ပြုမှမည်သို့။ သာမန်ငါးအဖြစ် sturgeon clean, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမအမှု၌ကိုဖယ်ရှားသို့မဟုတ်အမြီးသို့မဟုတ်ခေါင်းကိုမထားဘူး။ လမ်းတစ်လျှောက်, နှစ်ရာဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ (အခေါင် sterlet နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်ဒါခေါ်အစိုင်အခဲဘိုနီ protrusions) bug တွေဖယ်ရှားပြီးမဟုတ်ဆိုရင်သူတို့ကပေါင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အစွန်းရောက်အမှု၌ - အရေပြားကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်။ လိုအပ်သောပါးဟက်ဖယ်ရှားပါ။ အရမ်း Insider ။ ကျောရိုးလုပ်ကြံသောအားဖြင့် Chord ၏ vyazigu ရယူပါ။ Vyaziga - ဤအရိုးနုအဖြစ်ကိုပင်စားသုံးနိုင်သောအဖြူရောင်ကြိုးဖြစ်ပါတယ်။ ရှငျဘုရငျခဲဖွယ်စားဖွယ်။ တစ်ခုလုံးကိုအသေကောင်ချောဆီ-ထမင်းချက်ကြိုတင်ရမည်ဖြစ်သည့်ငံပြာရည်, ထို့နောက်သံလွင်ဆီနှင့်ပထမဦးဆုံးဆေးကြော။ သံပုရာဖျော်ရည်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဝက်တစ်ဖန်, သကြားနဲ့သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း, ဆား၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နည်းနည်းမြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်းတစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ကောင်းလှ၏။ အဆင်းလှသောအပေါ်ယံလွှာမှကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည် basting မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသော sturgeon ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုရှည်လျားလွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်ရဲ့မီးဖိုအာရုံစိုက်ပါ။ အဆင်သင့် sterlet ဒါပေါ်တွင်ဆလတ်ရွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်သံပုရာ, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီး, cranberries သို့မဟုတ်အကြေးခွံ simulating cranberry Mayonnaise ဇယားကွက်နှင့်အတူအပါအ ထား. , - စာပေသူရဲကောင်းများ pereplyunte အားလုံးရရှိနိုင်စိတ်ကူးယဉ်လျှောက်ထား!

မီးဖို၌ sturgeon ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အခြားရွေးချယ်စရာ

တခါမှာအရာအားလုံးကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့: တစ်အပါအနှင့်အတူ Starlet! ကိုယ့်ကိုပထမဦးဆုံးစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ငါးစင်ကြယ်သောနှင့်သေကောင်ကိုလျှော်ခန်းခြောက်, vyazigu ရ, အပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ - ဇီးသီး - သေးငယ်ကိုယူ အာလူး နှင့်သန့်ရှင်းရေး (သို့မဟုတ်မဟုတ်ဘဲ, ခြစ်) ။ အလွန်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သန့်စင်ကြက်သွန်နီ, သင်၏လက်ကိုအနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူက mash ။ ဇီယာစေ့လည်း minced ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရန်ရှိသည် မီးဖိုအတွက်လူငယ်ဖုတ်, ဒါကြောင့်ဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားအရောအနှောအတူကပွတ်သပ်ရန်သေချာစေပါ, သံလွင်ဆီနှင့်အတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်အမဲဆီများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ အတွင်းပိုင်းကြက်သွန်နီရက်ရက်ရောရော greased မုန့်ဖုတ်စာရွက် lay ကျန်ရှိနေသေးသော, ကြက်သွန်နီနှင့်စမုန်နက်ထားတော်မူ၏။ , sturgeon အပေါ်ကြက်သွန်နီထားပါက၎င်း၏အာလူးစည်းကြပ်ဖို့, ဆား, ဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း။

ဒါကြောင့်ပြီးသားတရာဒီဂရီအပူလျှင်၎င်းသည်မီးဖိုတဖို၌ sturgeon ဖုတ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဒါဟာငါးကောင်းနဲ့မီးဖိုသည်မည်မျှကြီးမားသောမူတည်ပြီးလေးဆယ်သို့မဟုတ်ငါးဆယ်မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ အာလူး rosy ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, sturgeon တဲ့အခါမှာ - မွှေး - ဆက်ဆက်အဆင်သင့်။ Post ကိုဒယ်အိုးပေါ်မှာတိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ် - ဒီအပူနှင့်ပူနှင့်အတူအလွန်ကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။

အာလူးနှင့်အံ့သြဖွယ်သင့်လျော်သောငှါ၎င်း, ငါး - သင်ကငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းနှင့်မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့တဲ့ porcini မှိုထဲမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Blender တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, (ဒီသုံးမျိုးမှငါးမိနစ်ခန့်ကြာ) ကိုအရက်အငွေ့ပျံ, အနာစိမ်းမှအဖြူစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်အပူ။ အလွန်နိမ့်အပူတွင်မိနစ်နှစ်ဆယ်အဘို့ဤတောက်ပအရောအနှောကိုပြုတ်ရန်။ cool အနည်းငယ်နှင့်ဂရုတစိုက်အလေးချိန်ပွတ်နယ်, ထောပတ်ကောင်းတစ်ခုငါးဆယ်ဂရမ်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးဟင်းရည်လှေထဲမှာသီးခြားစီတင်သွင်းခဲ့ပါသည်။