အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြတ်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

နှစ်တွေ, ထိုချစ်ပ်လူကြိုက်အများဆုံးမုန်၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ထုတ်ကုန်ကြိုးစားနေပြီးနောက်ကရပ်တန့်ဖို့အလွန်ခက်ခဲသည်။ အဆိုပါချစ်ပ်ပြီးနောက်အရသာရှိပါတယ်။ စည်းကမ်း, အာလူးအဖြစ်တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်လုပ်ပါ။ အဆိုပါထူးခြားသောအရသာနေသော်လည်းဤမုန်အန္တရာယ်ထုတ်ကုန်များစာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ chips အကျိုးကျေးဇူးများကိုမဆောင်ခဲ့ပါဘူး, တချို့ဖြည့်စွက်အန္တရာယ်ပင်ဖြစ်နိုင်သည်။

သင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဦးကိုနှစ်သက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်ကခက်ခဲကြောင့်စွန့်လွှတ်မှရှာတွေ့ပါကသင်သည်အိမ်မှာနေတဲ့အရသာမုကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤသည်ဒါခေါ်အသီးချစ်ပ်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်းနှင့်မူရင်းအရသာရှိသည်။ ဘယ်လိုထိုကဲ့သို့သောမုချက်ပြုတ်နိုင်မည်နည်း

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ

အသီးအောင် အိမ်မှာပြတ်သား, သငျသညျအနညျးငယျကိုအခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမှတ်မိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်။ အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်ပင်အလွန်ပါးလွှာသောအမှုကိုပြုရပါမည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်တစ်ခုစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးသို့မဟုတ်အထူး grater ကိုအသုံးပြုဖို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားခင်, မိမိအမီးဖိုချောင်စက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားကို တင်. သငျ့သညျ။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လိုက်နာတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ ပြန့်ပွားချပ်တဦးတည်းအလွှာအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာသိသိသာသာလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အသီးချစ်ပ်ထက်ပို crispy ရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်လိုအပ်သောတစ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း။

တစ်ပုံစံတည်းကိုပြင်ဆင်သီးအပွသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စေရန်, အခါအားလျော်စွာသူတို့ကိုလှည့်သင့်ပါသည်။ ချစ်ပ်၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုလုပ်, သင်ကပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးကိုသုံးနိုင်သည်။ သိုလှောင်မှုအတွက်အမျှအချောမုပိုကောင်းပလပ်စတစ်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းတင်လိုက်တယ်။

မုန္လာဥနီ Chips

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးချစ်ပ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, အစားမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ထားကြသည်။ မုန်တောက်ပဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ချိုမြိန်အရသာရှိမုန်လာဥမှရရှိသောနေကြသည်။ ဤရွေ့ကားချစ်ပ်ရူပါရုံကိုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပါတယ်ထားတဲ့ beta-carotene, တစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

၎င်း၏ Goodies ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မုန်လာဥနီရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပိုင်းပိုင်း nutmeg, သစ်ကြံပိုးနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ ထို့နောက် အကယ်. သင်သည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချပ်ထွက်ချနိုင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောချစ်ပ်မုန့်ဖုတ် 120 ° C တို့၏အပူချိန်မှာလိုအပ် အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 45 မိနစ်ကြာပါတယ်။ မုန်တစ်ခု appetizing အပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပန်းသီးချစ်ပ်

အသီးချစ်ပ်နီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အများဆုံးမကြာခဏပန်းသီးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုအသီးအပွ၏အကျိုးကျေးဇူးများဖော်ပြထားခြင်းလို့မရပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းဂုဏ်သတ္တိများပန်းသီးယျသိတယျ။ ထိုအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော် chips ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ထံမှဝေးကိုချိုးဖျက်ဖို့အလွန်ခက်ခဲသည်။

ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေမပုနံ့သာမျိုးကိုခွင့်ပြုပါ။ chips ပန်းသီး nutmeg, မြေပြင်ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် တွဲဖက်. ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ အသီး၏ထူးအိမ်သင်ချပ်နံ့သာမျိုးနှင့်ရော, ပြီးတော့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ 100 အ° C တို့၏အပူချိန်မှာတစ်နာရီများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအာလူးကြော်ရန်ပြင်ဆင်နေ ဒါဟာဒုတိယမိနစ် 30 မှထို့နောက်ချပ်တဦးတည်းဘက်မှာမိနစ် 30 ဖုတ်နဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ငှက်ပျောသီး၏ chips

ထိုသို့သောအသီးချစ်ပ်ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကပင်သားသမီးတို့အဘို့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးပြီးနောက်, ငှက်ပျောသီးကနေအဆင်သင့်မုန်သာယာသောချိုမြိန်အရသာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောချစ်ပ်များ၏လူကြိုက်များသာမွှေးသွားမဟုတျပါ, ဒါပေမယ့်ပင်အားကစားသမား၌တည်၏။ ဒါဟာအဆင်သင့်ဗီတာမင် _{B6 ဟာနှင့်} C နှင့်အတူခဲဖွယ်စားဖွယ်, ပိုတက်စီယမ်, သဘာဝသကြားဓာတ်ကြောင့်သတိပြုသင့်ပါတယ်။

ငှက်ပျောသီးဟာအကောင်းဆုံးသစ်ကြံပိုးနှင့် တွဲဖက်. ဖုတ်နေကြသည်။ အတူကိုပြင်ဆင်မုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဂရိဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ်ပျားရည်။ ဒါကကိုယ့်ကိုချွတ်လာမဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် workpiece မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လှေတျတျောမူရပါမည်။ 1.5 နာရီကြာမီးဖုတ်ထားသောထိုကဲ့သို့သောအသီးချစ်ပ်။ ဤကိစ္စတွင်မီးဖိုကို 100 ° C တို့မှအပူရပါမည် မုန်၏ပြင်ဆင်မှုရဲ့အဆုံးမှာအနည်းငယ်ပျော့ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်အအေးပြီးနောက်သူတို့လုံးဝခိုင်မာစေ။

စတော်ဘယ်ရီမုန်

ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သားသမီးများ၏အလွန် ချစ်. ဖြစ်ပါတယ်။ ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့စတော်ဘယ်ရီချစ်ပ်အချို့သောအစားအစာလိုအပ်ပါတယ်။ မှည့်သောအသီး၏ 500 ဂရမ်အမှုန့်သကြား 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဟင်းချက်သာမှည့်သောအရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီဖြစ်မယ့်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ထက်နည်း 3 မီလီမီတာတစ်ဦးအထူရှိခြင်းတန်ဖိုးရှိအသီး၏ချပ်ဖြတ်ယူပါ။

မုန့်ဖုတ်တစ်ဦးခေပျြမြားကို တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါသင်သည်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏စက္ကူ 25 ဂရမ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာတစျခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဖြူးရပေမည်။ ထိုမှသာသငျသညျအသီးအချပ်ဝတ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ချစ်ပ်ကို 100 ° C တို့ထက်မပိုတဲ့အပူချိန်မှာလိုအပ်ပါတယ် မြေတပြင်လုံးချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နာရီဝက်ကြာပါသည်။ မုန့်ဖုတ်မုရဲ့အဆုံးမှာစတော်ဘယ်ရီအမှုန့်သကြားဓာတ်၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်, ပြီးတော့အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌စွန့်ခွာ။

ရဲ့အဆုံးမှာ

အခုဆိုရင်သင်အိမ်ပြန်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာလုပျနိုငျကွောငျးသိရ ချစ်ပ်။ ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန် အထက်တွင်ဖော်ပြထားထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်ရိုးရှင်းသောဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါရလဒ်သည်သင်၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေမည်မဟုတ်သည့်အရသာအာလူးကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန့်ကျင်တွင်, ဤအစားအစာများဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။