ဆောင်းရာသီတွင် Stepwise ခဲခရမ်း: နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခရမ်းချဉ်သီးအေးခဲကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ မီးဖို၌ဖုတ် - ယနေ့ကျနော်တို့ပဏာမကင်နှင့်အခြားသောပါဝင်သည်တစျခုသောအ options နှစ်ခု, ကိုတင်ပြ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ 1. ရိတ်သိမ်းခရမ်းချဉ်သီး: မုန်ချက်ပြုတ်ဘို့ Frozen ဟင်းသီးဟင်းရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မွမ်းမံနေကြာဆီ - (ချက်ပြုတ်ဘို့) 1/3 ခွက်ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - အနည်းငယ်ဇွန်း (obvalivaniya များအတွက်);
• ငယ်ရွယ်အလတ်စားခရမ်း - 3-4 PCs ။
• iodized ဆားဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည် - အချိုပွဲဇွန်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးခဲခရမ်းချဉ်သီးအတော်လေးအလွယ်တကူထွက်ယူသွားတတ်၏။ ဒီစာရွက်တစ်မြန်ဆန်အရသာမုဖြစ်စေခြင်းငှါရိတ်သိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်သေချာစေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒီအလုပျအနည်းငယ်ငယ်ရွယ်ခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. , ပြီးတော့သူတို့ကိုကိုလျှော်ဖို့, ပင်စည်ကိုပယ်ဖြတ်လနဲ့ 1 စင်တီမီတာအထူချပ်မှခုတ်။

အပူအပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

စနစ်တကျကုသခံရဖို့အခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်အရသာဒဏ်ငွေဖြစ်ရမည် iodized ဆား, ပြီးတော့ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်။ နောက်ထပ် aubergine ချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက် 2-နှစ်ဖက်ကြော်ရပါမည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲစေရန်, သူတို့သည်အလွန်အဆီဆုံးရှုံးတစ်စက္ကူပဝါနှစ်ဖို့လိုတယ်, ပြီးတော့အရှုံးခံကာအကြီးစားအတွက်အလွှာအတွက်ထား ပလပ်စတစ်အိတ်။ ထိုနောက်မှကြော်အစားအစာများကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထား, သူတို့ခိုင်မာစေသောအခါအတူတကွသူတို့ကိုခေါက်နှင့်ယခုနှစ်ပထမအထိဤအနေအထားတွင်ထားရှိမည်ရပါမည်။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဤအေးခဲခရမ်းချက်ပြုတ်များအတွက်ကောင်းစွာသင့်တော်ပါတယ် အမြန်ရေစာ။ ဒီအခန်းကအပူချိန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် unfreeze ပြီးတော့သူတို့ကိုလျှောက်ထား, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲလိုအပ်သည်။

သုပ်နှင့်အဓိကဟင်းလျာများဘို့အိမ်မှာ 2. Freeze ခရမ်းချဉ်သီး

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နေကြာဆီ - အနည်းငယ်ဇွန်း;
• ခရမ်းချဉ်သီးငယ်ရွယ် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒီစာရွက်သင်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သုပ်လုပ်လိုတဲ့အခါသူတို့အမှုကိစ္စများအတွက်လျှောက်ထားရန်ကောင်းလှ၏။ ဤသည်အများအပြားငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များယူ, ပြီးတော့ကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့မီးဖိုကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နေရာနှင့်အတူဖြီးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်သင်သည်သူတို့အပျော့များမှာသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းများအတွက်တင်ဆက်အစိတ်အပိုင်းများကိုအေးခဲစေရန်, အချောပုံစံအမြီးကိုင်ပြီး, မီးဖိုမှဖယျရှားနှင့်ရပါမည်, အကကနေအပေါငျးတို့သခွံ (ပဲပူ) ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်၎င်း၏ဘက်စုံအမြင်ထိန်းသိမ်းထားသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျ (တဦးတည်းအိတ် 2 သို့မဟုတ် 3 ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုက်လျောညီထွေနိုင်သည်) အအေးနှင့်အိတ်၌ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ခရမ်းချဉ်သီး။

အဆိုပါသန့်ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးကြသောအခါ, ထိုသူတို့ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်အချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုအဘို့ထိုသူတို့လိုအပ်အဖြစ်အထဲတွင်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အထိုကဲ့သို့သောအေးခဲခရမ်းချဉ်သီးမျှမျှတတမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူထုတ်ယူသွားတတ်၏။ လိုအပ်သောလျှင်, ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်အခန်းအပူချိန်မှာအေးခဲခြင်းနှင့် thawed စေခြင်းငှါ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာနှင့် texture လတ်ဆတ်သောအနေဖြင့်လက်တွေ့မပါကွဲပြားခြားနားသည်။