မီးဖိုအရသာအတွက်ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သား - ရုရှား table ၏ရိုးရာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားအသားကအမြဲပျော်မွေ့နေသည်နှင့်အတော်ကြာအကြောင်းပြချက်အဘို့ကြီးသောလူကြိုက်များပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာကြက်သားအရသာတစ်ချိန်တည်းမှာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်နီးပါးမျှလမ်းယုတ်ညံ့အသားဖြစ်ပါသည်, အလွန်မြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်သား - သိသိသာသာပိုပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန် နှိုင်းယှဉ်ဥပမာ, အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား။ ကြက်သား - အသား၏ကုန်ကျစရိတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အတော်လေးနိမ့်မှုကြောင့်လည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲ၌အလွန်မကြာခဏဧည့်သည်။

နှင့်မည်မျှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကြက်သားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်! ထိုအကြော်များနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်နိုင်ပါတယ် ကြက်သား meatballs လုပ်ပါ။ အတော်များများကအကြိုက်ဆုံးရိုးရာကြက်သားဟင်းရည်။

ဒီငှက်၏အဖြူအသားအလေးချိန်အရှုံးနှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဘို့ဒါပေမယ့်အဲ့ဒီ့အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

အရသာအဘို့အဘယ်သူမျှမကစာရင်းကိုင်

ကြက်သား၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်တူကွဲပြားခြားနားသောလူ။ စားပွဲပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်လှော်တပြင်လုံးကိုကြက်သားကဲ့သို့မကြာခဏကြားသိမှတ်ချက်များသောအခါ "ငါ့ကိုတောင်ပံ" "စိတ်သဘောကိုသင်တို့ကိုငါခြေထောက်ရယ်", "ငါနှင့်နို့ကျွန်မအစားအစာအပေါ်မိပါတယ်။ "

အမှန်မှာထိုကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာရှိသည်။ Minced ကြက်သားလုံးဝအစားအသောက်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများအပြားလည်းခြောက်သွေ့တဲ့ယုံ, သူ့ကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ အတောင်ပံနှင့်ခြေထောက်များ - fatter ။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့မြည်းစမ်း။

မီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံ

လူများအဘို့တစ်ဦးကအကြိုက်ဆုံးဟင်းအတွက်ဖြစ်ပါတယ် ကြော်ကြက်သား အတောင်ပံ။ အားလုံးသိတဲ့အတိုင်းပဲကြော်အမဲသားကိုလုံးဝအသုံးမရသောကြောင်းကိုငါသိ၏။ သငျသညျမီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကွိုးစားပါကသင့်ရဲ့အရသာသို့မဟုတ်အသွင်အပြင်သည်မဟုတ်, သူတို့ကကင်မှလိုက်လျောမည်မဟုတ်။ မီးဖို၌အတောင်အများကြီး juicier get နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အသုံးဝင်သောသာ။

မီးဖို၌ marinated ကြက်သားအတောင်ပံ

ရန် မီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံ အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်, သူတို့က-Marine pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ marinade မျိုးကွဲအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။

တစ်ဦးက start, သင်တစ်ဦး shish kebab များအတွက်ကြက်သားအတောင်ပံစိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအလုပျကိုဆားနှင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့။ အတောင်နေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကနျြရစျသငျ့သညျ။ ပြီးတော့ပုံစံ၌သူတို့ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်နာရီအပူချိန်များအတွက် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုကပေးပို့ပါ။ ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံး 15-20 မိနစ်၌သင်တို့ကိုမွှေးနှင့်နှင့်ဖုံးလွှမ်းမီးဖို၌ဖုတ်တောင်ပံမှ convection, ချိတ်ဆက်ချင် ပြတ်သား။

အဆိုပါ marinade တစ်နောက်ထပ်ဂျ - ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှော, ketchup နှင့်ပျားရည်။ ပရိသတ်တွေလည်းအမွှေးအကြိုင်ဟင်းထည့်နိုင်သည်။ ဒီအရောအနှောအတောင်ပံတွေနဲ့ပွတ်ကိုလည်းပြင်ဆင်ထားကြသည်။ အချောပန်းကန်အနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာနှင့်အလွန်လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ရှိပါလိမ့်မယ်။

မီးဖိုဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အတောင်ပံ,

ဒါဟာထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise အတွက်ခတ် pickle ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအလွန်နူးညံ့သောအရပါလိမ့်မယ်။ အတောင်ပံနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုတ်ခင်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အရောအနှောနံနံနဲ့ parsley ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အာလူးနဲ့မီးဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံ

အိမ်ရှင်မအချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးဖြုန်း, တစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအပြည့်အဝညစာချက်ပြုတ်ဖို့လိုလားပါက, ရုံ option ကိုနဲ့တူကြောင်းသင်တို့သည်နောက်တဖန်အတောင်ကိုပွငျဆငျပွီးဒယ်အိုးအာလူး, ကုန်တယ်ရွက်ရန် add ကိုရွေးပါ။ အာလူးသာအနည်းငယ် prisolit လိုအပ်ပါတယ်။ အတောင်ပံ, အဖျော်ရည်ကို start up အာလူးနဲ့အံ့သြလောက်အောင်အရသာဖြစ်ပါသည်သူတို့ကိုစိမ်ပါလိမ့်မယ်။

နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက် marinated ကြက်သားရန်, အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာကိုက်ညီနေသည် မီးဖုတ်ထားသော zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။

ကောင်းပြီ, ကြော်အစားအစာပရိတ်သတ်တွေမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် 3 မိနစ်, အဘို့, အတောင်ပံကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံရံဖန်ရံခါကမ်းလှမ်းခဲ့သည်, ပြီးတော့မီးဖို၌ပြုလုပ် posted နိုင်ပါသည်။

သငျသညျအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားသင်နှင့်သင့်မိသားစုများအတွက် like နှိပ်ခြင်းနှင့်အရသာကိုအဘယ်သို့ဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ချက်ပြုတ်နည်းများပြောင်းဖို့နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းလျာများအသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အရပါလိမ့်မယ်။