ဆန်များအတွက်ငံပြာရည်

လူကြိုက်အများဆုံးအခြမ်းဟင်းလျာများယနေ့တစ်ခုမှာ - ကဆန်ပါတယ်။ ဒါကမယုံနိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များထုတ်ကုန်များစွာကိုဟင်းလျာများထည့်သွင်းထားသည်။ သူကအများဆုံးအိမ်ရှင်မများအတွက်နီးပါးမရှိမဖြစ်ဖြစ်လာသည်။ သို့သော်သူတို့ကိုမအသီးအသီး၏မှန်ကန်စွာနိုင်စွမ်းကချက်ပြုတ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒီပန်းကန်၏အဓိကမီးမောင်းထိုးပြ - ကငံပြာရည်ပါပဲ။ ဆန်အဘို့မိမိတို့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အများကြီးတက်ကောက်နိုင် - သင်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်, ထူးခြားတဲ့အရသာရတိုင်းအချိန်။ ဤသည်ပန်းကန်ပျင်း get ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

ဆန်မှငံပြာရည်အမြောက်အမြားပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ယင်း၏အရသာမပြောင်းပါဘူးစဉ်ကသုံးရက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာဖွင့်ထဲမှာသိမ်းထားသည်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မများအတွက်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

ဆန်ဖို့မူလတန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ခုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသောအခါ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ထွက်ထားအနည်းငယ်ကိုသုံးဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဆန်နှင့်ပင်လိပ်မဆိုအမျိုးမျိုးများအတွက်သင့်လျော်သည်။

မူရင်းအရသာရှိပါတယ် အစိမ်းရောင်ငံပြာရည် ဆန်ဖို့။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျအဖြူစပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်နှစ်ခုဇွန်း, အဖြူရောင်မုန့်သုံးခုဇွန်းအစအန, parsley သုံးခု sprig, capers တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, တဦးတည်းပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်, အန်ချိုငါး, နှစ်, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, ရေနံငါးဇွန်း (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) နှင့်ဆားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

Capers, အန်ချိုငါးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်။ သွန်းလောင်း သောစပျစ်ရည်ရှာလကာရည် breadcrumbs နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်ရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရေနံနောက်ဆုံးဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ်ဖို့ဆန်မှကြွယ်ဝသောအရသာရရှိခဲ့ပါကအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးရန်လိုအပ်နေပါသည်။

သငျသညျမူလတစ်ခုခုချင်လျှင်, ကွိုတငျပွငျဆငျ ဟာ walnut မှိုဆော့စ်။ ဒါဟာမုန့်ညက်, ထောပတ်, နို့, မှို, ကြက်သွန်နီ, Pickled, capers, အသားဟင်းရည်, ပါဝင်ပါသည် ပိုးစာရှာလကာရည်, စိတ်ပျက်မြေပဲ, သကြား, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

မုန့်ညက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာအပူရမည်ဖြစ်သည်။ ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါမှိုနှင့် capers Add ထွက်ထားတော်မူ၏။ အရောအနှောအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးအခွံမာသီး, နို့, ဟင်းရည်နဲ့ရှလကာရည်၌ထား၏။ အားလုံးတစ်နည်းနည်းထုတ်ထားတော်မူ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဆန်ဖို့ဒီဆော့စ်သင့်အိမ်ထောင်စုများအတွက်သာယာသောအံ့အားသင့်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။

စည်းကမ်းနှင့်အမျှမည်သည့်ဘက်ပန်းကန်အသား, ငါးသို့မဟုတ်ကြက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ မမေ့နိုင်သောအရသာအတွေ့အကြုံကိုသင် Creole ငါးငံပြာရည်နှင့်ဆန်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကနေဖန်ဆင်းထားသည် ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, သံလွင်သီး, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ပထမဦးစွာကျွန်တော်ခရမ်းချဉ်သီး, Pre-ဖောက်သူတို့ကိုမီးလောင်ဒဏ်ရာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကလက်သည်းနဲ့ချပ်သို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။ တစ်ဆန်ခါနှင့် whisk ရောနှောမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မသူတို့၏နူးညံ့မှုငြိမ်းအေးဖို့ Next ကို။

ထောပတ်အတွက်ကြော်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ဤသည်ကိုလည်းအထက်-ဖော်ပြထားခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနှင့်လိုက်သည်ကိုသံလွင်မှဆက်ပြောသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုစပျစ်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းအနိမ့်အပူ, ကျော်ချက်ပြုတ်နေသည်။

ဤသည်ငံပြာရည်သူ့မိသားစုနှင့်အတူညစာနှစ်ဦးစလုံးအဘို့, အဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာအဆင်းလှဟင်းရည်လှေများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အဆိုပါပန်းကန် parsley တစ် sprig နိုင်ပါတယ်အလှဆင်။

ဒီရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ သိ. သင်အလွယ်တကူပင်ခါတိုင်းလို menu ကိုမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။