ဆားနယ်ဆော်လမွန်: စာရွက်

မည်သည့်အားလပ်ရက်သို့မဟုတ်ကျနော်တို့ကုန်စုံစာရင်းလုပ်ရုံသိသာထင်ရှားသောအဖြစ်အပျက်, ကြှနျုပျတို့စားပွဲပေါ်မှာတင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, စိတ်ဝင်စားစရာပေါ်မှာလူတိုင်းနီးပါးဆားနယ်နေသည် ဆော်လမွန်ငါး, တစ်စာရွက် မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှအောင်မြင်ပြီးသော။

အဘယ်ကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်? အဘယ်ကြောင့်အဆင်သင့်လုပ်ထားသောငါးကိုဝယ်သည်မဟုတ်လော အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: အလွန်မကြာခဏချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်ငါးထုတ်လုပ်သူဒြပ်သည်နှင့်ဆိုးဆေးများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ။ ငါးဒီတော့နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားများနှင့်ဖွင့်အကြီးအ appetizing ကြည့်ရှုသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ကိုလည်းဆော်လမွန်၏အလေးချိန်ကိုတိုးမြှင့်သင်သိရသလား? ခြောကရောင်းချသူများအတွက်အကျိုးရှိဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဝယ်အသုံးမရသောပါဘူး။

ထုတ်လုပ်သူအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်စွမ်းရှိခြင်းသူမ၏အထူး admixtures add ဒါ 30-40%: ဆားနယ်ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်တစ်အပိုင်းအစအလေးချိန်တစ်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏကိုရှုံးသည်။ ဒါကပဲသူတို့ထိုကဲ့သို့သောအညစ်အကြေးကျန်းမာရေးကိုအလွန်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်သည်ဟုမထင်ကြဘူးပါတယ်။

သငျသညျကဆော်လမွန်ငါးလွှာအားဖြင့်မျြးစိမျ့စိမျ့ကိုဝယ်ကကိုယ့်ကိုကိုယ် pickle မှပိုကောင်းသည်ဟုမထင်ကြသလော ကြိုးစားပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဆော်လမွန်, လုံးဝရိုးရှင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသောစာရွက်ဆားနယ်။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

အဆိုပါအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာငါးတွေထဲက - ဒါဟာဆော်လမွန်မလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ထိုသို့အများစုနဲ့တူဆော်လမွန်ငါး, ရိုးရှင်းခြင်းနှင့်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့စာရွက်ဆားနယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများ, ပြီးသားကတစ်ဖွဲ့လုံးဆော်လမွန်ငါးအသေကောင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပေးဖြစ်ပါတယ်ငါးတစ်ဦးစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာပမာဏ, ဆားနယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့လွှာထက်အများကြီး juicier နှင့် tastier ပါပဲ။ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အတိုင်း, ငါး၏အရွယ်အစားမှာလည်းအစားအစာများ၏အနာဂတ်၏အရသာကိုအပေါ်၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှုရှိသည်: အဆိုပါဆော်လမွန်ပိုကြီးဖြစ်ကြောင်း, ထို tastier ကချက်ပြုတ်လိုက် turn ပါလိမ့်မယ်။ ငါး, မည်သည့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမပါဘဲမှာကြည့်ဖို့လှပသောတစ်ခုလုံးရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

salting များအတွက်လုံးဝဟာဆော်လမွန်၏မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါးအေးခဲခဲ့သည်ဆိုပါကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ရန်သေချာစေပါ။ ထိုအခါသုတ်ခြင်းနှင့်ခေါင်တစ်လျှောက် rasplastuyte ။ ထို့ကြောင့်သင်ကကျောရိုးအရိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်အတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်နေသောနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုရပါလိမ့်မယ်။ အခုဆိုရင်သင် store မှာမဝယ်နိုင်သည့်အရာကိုထက်မဆိုးရွားသောအရာတစ်ဦးဆော်လမွန်ငါးလွှာ, ရှိသည်။

နှစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဧည့်သည်များ၏မရောက်မီရုံနာရီအနည်းငယ်အတွင်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်တစ်ခုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဘို့ဆားနှင့်အတူဆော်လမွန်ကြိုးစားပါ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

- လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးတစ်ကီလို;

- ဆားဇွန်း;

- သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;

- တဦးတည်းသံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 6 စားသုံးခြင်းမှဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။

အဘိတ်:

အဆင့်တဦးတည်း: သန့်စင်သောငါး။ အားလုံးအသားအရေနှင့်အရိုးတို့သဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်လက်နက်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ crosswise ဟာဆော်လမွန်ချလိုက်တယ်။

အဆင့်နှစ်: သကြားနှင့်ဆားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေး။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။

အဆင့်သုံး: တစ်ခုတည်းအလွှာဖွဲ့စည်းရန်ဆော်လမွန်၏ချပ်ထားပါ။ အခုတော့သကြားနှင့်ဆားလောင်း။ သကြားနဲ့ဆားအရောအနှောကိုလောင်းအဖြစ်အောက်ပါငါးရုံတစျခုအလွှာအိပ်လေ၏။

အဆင့်လေး: အဖြစ်တင်းကျပ်စွာဖြစ်နိုင်သောအဖြစ်ကိုအပိုင်းပိုင်း stacking စီအလွှာဖြန်း။ ဘယ်အချိန်မှာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူငါးလောင်းကိုနောက်ဆုံးအလွှာအိပ်လေ၏။

အဆင့်ငါးခု: အေးမြသောနေရာတွင်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ငါးနှင့်အတူပုံစံထားပါ။

အခုတော့ဆော်လမွန်ငါး, ပိုမိုရှုပ်ထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့်အချိန်ပိုမိုတောင်းမည်သည့်စာရွက်ဆားနယ်။

အဘိတ်:

အဆင့်တဦးတည်း: ပျားရည်နဲ့သကြားကောင်းတစ်ခုရောနှော။

အဆင့်နှစ်: သကြားနှင့်ဆားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေး။

အဆင့်သုံး: တဦးတည်းဘက်မှာငါးသည်ပြိုလဲ, ပြီးတော့စင်ကြယ်သောအဝတ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောဆားအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ငါးဆားနယ်ဘက်တက်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

, တင်းတင်းကျပ်ကျပ် perepelenat ငါးရန်လိုအပ်ပါသည်ဒီတစ်သျှူးများတွင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်အနည်းငယ်ကိုဖယ်ရှား: လေး Step ။ စာလမုန်သည်အနည်းဆုံးနှစ်ရက်ချက်ပြုတ်။ သို့သော်သင်သိ, ကြာကြာငါး tastier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိပ်ကြလိမ့်မည်။

အဆင့်ငါးခု: နေ့တိုင်းနှစ်ကြိမ်ငါးလှည့်။

သကြားနှင့်ပျားရည်အပြင်, သငျသညျနံနံ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကဆော်လမွန်ငါးဆားနယ်ကြပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစာရွက်, သင်မြင်သည်အတိုင်း, လွန်းရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, ဒီငါးစုံလင်သည်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, မည်သည့်မုန့်ညက်တစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်။