တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ငါးကိုချက်ပြုတ်အင်္ဂါရပ်များ

သတ္တုပါးထဲမှာငါး

လူအတော်များများဟာသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်, ငါးဖုတ်ဖို့ပိုနှစ်သက်။ ဒါဟာတန်ဆာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေး၏အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ဤနည်းလမ်းကိုအလွန်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဘယ်အချိန်မှာ ငါးဖုတ် လူမီနီယံသတ္တုပါးပန်းကန်၏အကာအကွယ်အပေါ်ယံပိုင်းအတွက်အစိုဓာတ်ကိုထိုအလုံပိတ်စာအိတ်အတွင်း၌ကျန်ရှိသောကတည်းကတစ်စုံအဖြစ်ရယူသည်, မီးဖို၌ run မထားဘူး။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ငါးခွောကျသှေ့ကြောင်းသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လည်းတပ်မက်လိုချင်သောအရသာနှင့်အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီပေးသည်။

400 ° F (200 ° C) မှ Preheat မီးဖို။ ထိပ်ပေါ်မှာထောပတ်နှင့်အတူ greased သတ္တုပါးတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းကြီးမားသောအပိုင်းအစပေါ်တွင်အိပ်လေ၏။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရပျရပျမြားနှငျ့ငါးနှင့်ရာသီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ယူ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ထိုသတ္တုပါး၏နှစ်ဖက်ခေါက်နှင့်ကောင်းစွာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ပျော့ဖတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ, (ရှေးခယျြထားသောစာရွက်အရ) တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်များအတွက် preheated မီးဖိုကာမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

သငျသညျသတ္တုပါးထဲမှာတပြင်လုံးကိုငါးချက်ပြုတ်လျှင်, ငါးစနစ်တကျသန့်စင်ခြင်းနှင့်သတ္တုပါး၏ရှုထောင့် fit ကြောင်းသေချာပါစေ။ ဦးခေါင်း, အမြီးနှင့်အသားအရေမပြောင်းလဲကနျြရစျနိုငျသညျ, နှငျ့ငါးအသေကောင်များ၏လိုင်အစိမ်းရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်အခြားတစ်ခုခုအားဖြင့်ကျပ်နိုင်ပါတယ်။

50 မိနစ် - သတ္တုပါးထဲမှာတပြင်လုံးကိုငါးဟင်းချက်တာရှည်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး 40 ခန့်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာငါး၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်ပေါင်းထားတဲ့အပိုဆောင်း 15 မိနစ်မှ 15 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီသတ္တုပါးထဲကနေဂရုတစိုက်ကြောင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဟင်းချက် မီးဖို၌ငါး အဆိုပါသတ္တုပါးခြင်းမရှိဘဲ

ဖက်တီးနှင့်ပိန်ကြုံသောငါး, တစ်ဗန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်မှာတင်ထားတဲ့ပြီးနောက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ တောင်မှပိန်ငါးပွင့်လင်းခြင်းဖြင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်, ဇာတိပကတိပေမယ့်, စည်းကမ်းအဖြစ်, အနည်းငယ်သောပြည်၌, သို့သော်, မြေတပြင်လုံးအဖြစ် ငါးဖုတ် ဒီနည်းလမ်းကိုအတူ။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့တစ်ခုလုံးငါးဖုတ်ဖို့, ကသာမန်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။

အဖြူရောင်ငါးဖုတ်

ထိုကဲ့သို့သောကော့, haddock သို့မဟုတ် flounder ကဲ့သို့ဖြူငါး, သလောက်အဆီအဖြစ်ဆံ့ဘူး ငါးကောင်ဆီဥမျိုးများ, ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ် herring အဖြစ်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ထိုသို့ပြုအမဲသားကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် ပိန်ငါး, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအထဲကအခြောက်မထားဘူး။

ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများအားဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, ဒါကြောင့်သင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေးလိုကျလြှောကျနိုငျနှငျ့အညီပြင်ဆင်ထားရန်။ အဖြူရောင်ငါးခြောက်ခံကာကွယ်တားဆီးဖို့ကငါးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုဖြည့်စွက်, ငါးတစ်နည်းနည်းပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်, စပျစ်ရည်, ရေနံ, နို့, သံပုရာ, ထုံးသို့မဟုတ်က add လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်။

သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုလည်းထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်, အပိုအရသာပေးရဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ညာဘက်ပေါင်းစပ်တွေ့လိမ့်မည်သည့်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ငါးတန်းပါမုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်မဆိုအဆာသို့မဟုတ်အပေါ်ယံပိုင်းဖြင့်ကာကွယ်ထားနိုင်ပါသည်။

မီးဖိုအရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှု၌ဖုတ်ငါးစေရန်, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, marinades နှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးသက်ဆိုင်ပါသည်။