ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်း - မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini

မီးဖုတ်ထားသော minced အသားနှင့်အတူ zucchini မီးဖို၌သူတို့တောင်မှအိမ်မှာသူ့မိသားစုနှင့်အတူကျင်းပကြသည်ကိုအဓိကအားလပ်ရက်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ အဲဒါကိုစျေးသိပ်မကြီးတဲ့နဲ့ရိုးရိုးပါဝင်ပစ္စည်းများကနေပြင်ဆင်ကဲ့သို့သောလှပသောနှင့်အရသာပန်းကန်လွန်းအကုန်အကျမဟုတ်ကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

အဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့် ကျပ် zucchini minced အသားနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောအသားသည်နွားသငယ် - 400 ဂရမ်;
• ကြီးမားချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• ငရုတ်ကောင်းမွှေး - အနည်းငယ် pinch;
• zucchini ငယ်ရွယ်ကြီးတွေ - 2-3 pc ။ (လူဦးရေအပေါ် မူတည်. );
• ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (အသား roasting များအတွက်) 35 ml ကို;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - အနီရောင်နှင့်အဝါရောင် - 4 PCs; ။
• အဆီ Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ထိုဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ဖို့။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မီးဖုတ်ထားသော zucchini မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူအသားမဆိုကြင်နာနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည် (ဒါကြောင့်အပေါ်ဝက်သား, သိုးသငယ်, ကြက်သားနှင့်။ ) ။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ် boneless နွားငယ်သားများနှင့်အဆီအများကြီးမဝယ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ stuffing ပိုပြီးအရသာထွက်လှည့်က minced အမဲသားကို 2 ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါဟာထုခုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကဘောဇဉ် grinder သုံးပြီးပျော့ဖတ်မှဖွင့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, သင်သည်ချိတ်ဆက်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

minced ကြော်

သင်တို့ရှေ့မှ ကြော်စားချက်ပြုတ် မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူ zucchini, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမြေပြင်အသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ကြော်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ ထိုသို့သောကုသမှုသိသိသာသာ duhovochnom ကက်ဘိနက်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုလျှော့ချ, အဖြစ် stuffing ပိုပြီးအရသာမွှေးစေပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်မှန်မှန်နှိုးဆော်တစ်ပြီနောက်ဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းရမယ်ထဲမှာအသားကိုထားနှင့် 15 မိနစ်ကြော်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

minced အသားနှင့်အတူကြော် zucchini တစ်ဦးလတ်ဆတ်နုပျိုထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကများလွန်းခိုင်မာသောဖြစ်ပါတယ်လျှင်) peeled, ဂရုတစိုက်ဆေးကြောဖို့လိုပါ, အဲဒီနောက် 4-5 အပိုင်းပိုင်း (7-8 စင်တီမီတာအထူ) သို့ crosswise ခုတ်ဖြတ်။ နောက်ဆုံးမှာသင် "ခွက်" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာရှိပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အဲဒီနော, သင်, အဓိကအနေဖြင့် squash ဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်ချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သင့်ပါတယ်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

အနည်းငယ်ကင်အမဲသားကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Desire ကြိုတင်ဖျန်းနေသော squash-ခွက်ထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ ထို့နောက်အသားမျက်နှာပြင် 2 အချိုပွဲဇွန်း Mayonnaise, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အချို့သောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ 1 ချပ်ဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်ပါသည်။ အားလုံး Semi-ချောထုတ်ကုန်အလှဆင်ကြောင့် preheated duhovochny ကက်ဘိနက်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်တွင်တင်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini 30-38 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

အဆိုပါ zucchini နူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသိရပါတယ်နှင့် "ခွက်" ပေါ်တွင်ကြင်ဖွနျ့ပါမညျသောအခါ, ပန်းကန်ဂရုတစိုက်ကြီးမားတဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းရပါမည်။ ဤသည်ညစာဂျုံမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပူနှင့်အတူဧည့်သည်များတင်ပြနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။