သောက်သည်အသားနှင့်အတူဟင်းချို။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

သောက်သည်အသားနှင့်အတူဟင်းချိုအလွန်ကြွယ်ဝသော high-ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာပဲဟင်းနှင့်အတူ: ကကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့တော်တော်များများ options များဆက်ကပ်။

သောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းဟင်းချိုအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။

ထိုသို့လိုအပ်ပါသည်: သောက်သည်ဘေကွန်၏ခြောက်လချပ်, အသေးစားကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့, ကြက်သားဟင်းရည်တစ်လီတာ, ပဲဟင်း၏ထက်ဝက်ခွက်နှစ်ခုကြီးမားသောမုန်လာဥငါးအာလူး, နှစ်ခုဝက်အူချောင်း။

ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အဘေကွန်နှင့်အတူအသေးစား Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တောင်းဆိုနေတဲ့အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ကြ၏။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အပဲဟင်းသုတ်ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်အိုး၌ထားလေ၏။ ကြီးမားသောတုံးနှင့်ဝက်အူချောင်းသို့ဖြတ်အာလူးဥနှင့်မုန်လာဥနီ - လိုက်သည်ကို။ ဒယ်အိုးထဲမှာဘေကွန်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ယင်းနောက်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သုံးဆယ်မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပဲဟင်းချို သောက်သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေအတူ။

လိုအပ်: ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏သုံးလီတာ, တစ်ပေါင်ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥလေးကြီးမားသောနှစ်ခုမီးသီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သောက်သည်။ ဒါဟာ non-ချောင်းကိုအောက်ခြေရှိခြင်းကြီးမားသောအိုးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာဟင်းရည်သွန်းလောင်းနှင့်အနာစိမ်းထံသို့ဆောင်ခဲ့ရပါမည်။ Next ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဆား, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီအချပ်ထားတော်မူ၏။ သုံးလေးနာရီအလတ်စားအပူကျော်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ပါ။ ကမီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်ဒါပေမယ့်အဆက်မပြတ်ပူပနျခွငျးရမည်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏ပေါများကြွယ်ဝထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

သောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို

ဇွန်းမဆိုသောက်သည်အသား (ဘေကွန်, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒါတွင်) လိုအပ်ပြင်ဆင်ထားရန်၎င်း၏စုစုပေါင်းငွေပမာဏကိုသုံးရာဂရမ်ထက်လျော့နည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်: တယောက်ကြက်သွန်, ဆလရီနှစ်ခုရိုး, တဦးတည်းကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘဏ်, ငန်ဟင်းရည်တစ်နှစ်ခွဲလီတာ, မြေပြင်အနီရောင်တစ်ဦးဖြစ်တော့ ငရုတ်ကောင်း (Cayenne) ။

Sauté, ပြတ်သားအဆက်မပြတ်လှည့်သည်အထိဆယ်မိနစ်အဘို့အသောက်သည်ကုန်တယ်။ အထဲတွင်သွင်းထားအိုးဆူအောင်တည်ဟင်းရည်, ဆလရီ, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ circles ။ ပဲကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်နာရီဝက်အဘို့အကွတ်။ နောက်တဖန်တစ်ဦး Blender, mash နှင့်အနာစိမ်းသို့ပြောင်းရွှေ့လာမယ့်။ မီးခိုးထည့်ပါ။ ကအနည်းငယ်အအေးပြီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သောက်သည်အသားနှင့်အ leek နှင့်အတူဟင်းချို

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဟင်းလျာများတစ်ပိုင့်ထားဖို့လို , ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ နို့တရာဂရမ်နှစ်ခုကြီးမားသော leeks, သုံးအကြီးစားအာလူး, ကြက်သွန်အဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သောက်သည်ဘေကွန်၏ရှစ် strips တွေ။ ကျနော်တို့အသေးအိုးနှင့်အိုးလိုအပ်ပါတယ်။

ငါးမိနစ်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသားကြော်, အဆက်မပြတ်အရောအနှောနှိုးဆော်နေစဉ်။ ဤအချိန်တွင် leeks နှင့်အာလူးအလင်းအစိမ်းရောင်စုတစုသည်သူ၏စက်ဝိုင်းထဲမှာထားဟင်းရည်ပြုတ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ နှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Next ကို, နို့လောင်းဟာဘေကွန်ကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦး Blender အတွက်သောက်သည်အသားနှင့်အတူဟင်းချိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!