တရုတ်အတွက်အသား

အခုတော့ ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာ တရုတ်အစားအစာ။ သို့သော်အားလုံးအိမ်ရှင်မကဤဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိ။ ကျနော်တို့ကသိပ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, တရုတ်အတွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်။

အသားမဆိုဖြစ်နိုင်သည်အမဲသား, ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်; အဆိုပါ Battery ကိုလည်း 2 ကြက်သွန်နီ, 3 ငရုတ်ကောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရောင်), စည်သွတ်နာနတ်သီးတစ်အိုး, နှစ်ခုကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ကိုယူပါ။

ငံပြာရည်: ရေ, 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေတစ်ဖန်အတွက်ကစီဓါတ်ပါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, (အရသာ) ကိုအနည်းငယ်သကြား, ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်တရံတစ်ဖန်အတွက် 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်။ သင်တို့သည်လည်းယူသင့်တယ် ဂျင်းအမြစ်, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ - အားလုံးသင့်ရဲ့အရသာအရသိရသည်။

ပထမဦးစွာသင်အသား, နာနတ်သီး, ကြက်သွန်, လိုအပ်ပါတယ် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

အသားတဖဲ့ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော် Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ရမည်ဖြစ်သည်။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကနာနတ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေဖို့လိုအပ် ငါးပိ, ပဲပိစပ် ဆော့စ်။ အနည်းငယ်ပျော့ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ကစီဓါတ်သွန်းလောင်း, ရေတစ်ဖန်အတွက် Pre-ရော။ သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ချိုချဉ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းအက်ဆစ်အလုံအလောက်မပါလျှင် - သကြား - လျှင်အချဉ်, ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, လိုအပ်သောထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ!

strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုSautéကြက်သွန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Melo အဘိဓါန်, ဂျင်းအမြစ်: ထို့နောက်အိုးကင်း၌ (ကပန်းကန်အရသာပေးလိမျ့မညျ! သာမန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှမ်းဒါပေမဲ့ပိုကောင်းနိုင်ပါတယ်) ရေနံလောင်းသင့်ပါတယ်။ အနည်းငယ်နံနံထည့်ပါ။

ခဲအရောအနှောညင်ညင်သာသာကြော်, နာနတ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်လှော်အသားရှိထားတော်မူ၏။

ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, 15-20 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်နှင့်မျှတည်ထားပါလောင်းသင့်ပါတယ်။

အားလုံး။ တရုတ်အဆင်သင့်အတွက်အသား။

သင်တို့သည်လည်းတရုတ်အသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: အသား 200 ဂရမ်, 5, မဟုတ်အလွန်ကြီးမားခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းတစ်ဦးအချပ်, leeks, ကြီးမားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ထောက်. တစ်ဇွန်း, miso စူးရှတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်း "ဟဒေါရံဘန်ကီမွန်းကဇန်နဝါရီလ"

အရောအနှော "တစ်ဦးက" ဟင်းချက်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဇွန်းကိုယူ, miso အတူတူပင်ချိုမြိန် "ဆယ်ပါးအမျိုးသားများအတွက်ဇန်နဝါရီ" လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတရုတ်အနက်ရောင်ရှာလကာရည်တဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း "Tori Gara ဟင်းချို" (granulated ကြက်သားဟင်းရည်), ရေ၏ 80 ml ။

ကစီဓါတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း, ရေဇွန်း။

ခရမ်းချဉ်သီးခြေရင်းလျနှင့်အနည်းငယ်သန့်ရှင်းတဲ့အချိန်မှာဆေးကြောသင့်သည်။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါလျင်မြန်စွာစက္ကူပဝါပေါ်တွင်မြင့်သောအပူနှင့်နေရာအပေါ်မှာဆီကြော်။

ဂျင်း, ကြက်သွန်နီ နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအလွန်ထုကုန်တယ်။ အရောအနှော "တစ်ဦးက" အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါကစီဓါတ်ပါရေထဲမှာရောရပါမည်။

နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းနွေးများနှင့်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ရပါမည်, ဂျင်း, "ဟဒေါရံဘန်ကီမွန်းကဇန်နဝါရီလ" နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော် leek ။

အပူလျှော့ချဖို့, အမဲသားကိုပုံမှန်အားဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြော်မဟုတ်ပါတိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, minced အသားနဲ့ကြော်ထားတော်မူ၏။

ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ကို ထောက်. , add "တစ်ဦးက" အရောအနှောကိုလောင်းနဲ့သေသေချာချာအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်ထွက်ထားတော်မူ၏။

စေီးကွောငျးကစီဓါတ်သွန်းလောင်း, ရေအတွက် dilution နှင့်အတူ pre, တက်ကြွစွာရောစပ်

အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ တရုတ်အဆင်သင့်အတွက်အသား။

နောက်ထပ်တရုတျထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြု

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ဝက်သား 250 ဂရမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရသာကိုတစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ပူငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးမုန္လာဥနီ, မှို 120 ဂရမ်, 4 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူအံသွား 4, ရေနံ။

အဆိုပါအသားကအရမ်းထုသေးငယ်တဲ့စတုဂံသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်မှလောင်းနှိုးဆော်နှင့်စိမ်ကတစ်နာရီ, ဒါပေမယ့်နေ့ချင်းညချင်းထွက်ခွာသွားနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်တဝက်စင်တီမီတာအထူတစ်ဝက်ချပ်ခုတ်ရပါမည်။ ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ပါးလွှာ oblong စက်ဝိုင်းများက - ပြား, မုန်လာဥသို့ဖြတ်မှို။ ထို့အပြင်ခေါင်းလောင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုခုတ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာအပူပေးပြီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာ ထား. , တိုတောင်းတဲ့အချိန်အတွက်မုန်လာဥနီဝတ်များနှင့်အတူတကွကြော်။ မြင့်မားသောအပူ, အညိုရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကျော်အခြားဒယ်အိုးတွင်။ သူတို့ browned အခါ, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားပိုလျှံအဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့အမဲသားကိုလျင်မြန်စွာအညိုရောင်အတူတူ skillet မှာ။

ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့, မှို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အမဲသားကိုအညိုရောင်ဖြစ်တဲ့အခါ, ငရုတ်ကောင်း, တူညီတဲ့အရပျသို့, အဟင်းသီးဟင်းရွက်မှမြည်းစမ်းဖို့နံနံခရမ်းချဉ်သီးကထားပါ။ သင်တို့သည်လည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် ရှလကာရည် သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ တရုတ်အတွက်အသားပြုတ်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။