အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အရသာရှိတဲ့ toppings

အသားညှပ်ပေါင် - ထိုတစ်လောကလုံးမေတ္တာနှင့်လူကြိုက်များအသုံးပြုတဲ့ပန်းကန်။ အပြည့်အဝန့်ညက်ချက်ပြုတ်ရန်မအချိန်သို့မဟုတ်လည်းပျင်းရိလည်းမရှိသည့်အခါတစ်စုံတစ်ဦးကတစ်ဦးအမြန်ပေမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာအဖြစ်သူတို့ကိုရိပ် မိ. ။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်မှု - အခြားသူများအိမ်ရှင်မတို့သည်အသားညှပ်ပေါင်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ရဲ့ကအဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့, သူတို့ဘာဖြစ်ကြပြီးအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အဆာများအကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

တစ်သားညှပ်ပေါင်မုကဘာလဲ?

အများကြီးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်မှာတော့ဒီစကားလုံးက "ပေါင်မုန့်တွေရဲ့မဖြစ်မနေသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူရေစာ" ကိုဆိုလိုတယ်။ မုန့်ကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ပီဇာနှင့်မတူဘဲအသားညှပ်ပေါင်အဆင်သင့်လုပ်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အရသာရှိတဲ့ toppings ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်ကြက်, အသီးများနှင့်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဝက်အူချောင်း, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိနျးသိမျး, ပျားရည်, etc

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤအပြောင်းအလဲနှင့်ဖြည့်စွက်၏အမျိုးမျိုးအဖြစ်ပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုအမျိုးမျိုးသော options များရှိနေသော်လည်းအသားညှပ်ပေါင်ဖွဲ့စည်းပုံမှာနိုင်ပြီးအများအပြားကြီးမားတဲ့အုပ်စုများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုပေါင်မုန့်၏ပုံစံသာကွာခြားပေမယ့်ဖြည့်များ၏ရွေးချယ်မှုပါလိမ့်မယ်။

သူတို့အဘို့အပွင့်လင်းအသားညှပ်ပေါင်နှင့် toppings

ဒါကဖြစ်ကောင်းအများအပြားအိမ်ရှင်မအုပ်စုအသုံးအများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ပွင့်လင်းသားညှပ်ပေါင်မု - မုန့်လွင်ပြင်အပိုင်းအစ, အရသာ Mayonnaise, ကျောင်းသားများနှင့်ကျောင်းသားကျောင်းသူများ၏ကျောပိုးအိတ်ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်နှင့်နေ့လယ်စာသေတ္တာများတက္ကသိုလ်ပါမောက္ခ၌၎င်း, တစ်ဦးဆောက်လုပ်ရေးမှာထမင်းစားခန်းဂဟေရိန်း၌တည်၏။

လ၏ဘေးထွက်

ပိတ်ထားသောအသားညှပ်ပေါင်အချက်အပြုတ်လျော့နည်းပျင်းစရာကောင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏအသားညှပ်ပေါင်ကိုဖွင့် (အသားညှပ်ပေါင်ပိတ်သိမ်း) အချက်အပြုတ်အနုပညာအစစ်အမှန်အကျင့်ကိုကျင့်၌တည်၏။ စတင်၏ဤအုပ်စုတစ်စု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အနည်းငယ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်နှင့်အချိန်ပိုမိုလိုအပ်သည်။ အဖြစ်ဝေးအသားညှပ်ပေါင်အဘို့ဤမျိုးဖြည့်စွက်သည်အတိုင်း, အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကန့်သတ်မထားဘူးလည်းရှိသေး၏။

"အားလပ်ရက်" အုပ်စုတစ်စု

သူတို့နဲ့ပတ်သက်ပြီးသူတို့ဆိုသည်ကား, "တစ်ကိုက်" ကဲ့သို့အသေးစားအသားညှပ်ပေါင်, အားလပ်ရက်စားပွဲနှင့်ဘူဖေးအပေါ်ပိုပြီးဘုံဖြစ်ကြသည်။ က "ပွဲတော်" အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အားဖြင့်လည်းပါဝင်သည်: tartlets, canapes, Vol au (အတွင်းအဆာနှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏ကြီးမားသောခြင်းတောင်း) ဒေါသထွက်, canape ။ ပုံစံအဆာများကကွဲပြားခြားနားသောအသားညှပ်ပေါင်တစ်ခုချင်းစီကြင်နာ။ ဥပမာ, ဖရိုဖရဲအမှိုက်ပုံတည်နေရာ "minced အသား" "ကြိုက်တတ်တဲ့", ဒါပေမယ့်canapésကြိုတင်မှတဆင့်ထုတ်ကုန်များ၏အလွှာအစီအစဉ်၏မဟာဗျူဟာစဉ်းစားသင့်ပါတယ်များအတွက် tarts ။

hot သို့မဟုတ်မဟုတ်လော

ပူနွေးခြင်းနှင့်အအေး: အထက်ပါစာရင်းရွေးချယ်မှုများအပြင်အားလုံးအသားညှပ်ပေါင်အုပ်စုနှစ်စုသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးစွာစည်းကမ်းအဖြစ်, သူတို့က "အနာဂတျအတှကျ။ " ကိုပြင်ဆင်နေကြပါတယ် မီးဖို၌ပူအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ဖြည့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအသား, ငါးနှင့်ဥများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မုန်ဤအမျိုးအစားအဘို့အချိုမြိန်ဖြည့်ပါခဲအသုံးပြုကြသည်။ ယိုသို့မဟုတ် Marmalade မကြာခဏမီးဖိုနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်ခံရဖို့မဟုတ်ထားတဲ့အအေးအသားညှပ်ပေါင်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။

အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အီတလီနံနက်စာ

အဆိုပါသီအိုရီကိုလက်စသတ်နေသည်။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးအဆာ - တစ်ဦးပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ။ ကျနော်တို့အီတလီစတိုင်ပူပြင်းတဲ့ရေစာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း,
• ဒိန်ခဲ "Mozzarella";
• ကင်ပေါင်မုန့်;
• ကြက်သွန်နီ;
• chives;
• "အီတလီ" နံ့သာမျိုး။

အားလုံးပူအစားအစာများတူညီသောနည်းပညာအရသိရသည်ပွငျဆငျနေကြသည်။ သငျသညျအစဉ်အမြဲပြုရပါမည်ပထမဦးဆုံးအရာ - 180 ဒီဂရီမီးဖိုတက်အပူထားရန်။ အဖြတ်ခံရဖို့ toasted အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ဖြည့်နေစဉ်, မီးဖိုပြီးသားတက်နွေးဖြစ်ပါတယ်။ အချိန် Save - လူတွေကအသားညှပ်ပေါင်ဒါဆုမွန်ကောင်းနေသောများအတွက်အဓိကရှုထောင့်။

ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်ထားပါ။ ထိုအခါဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီ (စက်ဝိုင်းခြမ်း) "သွားပါ" ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အထက်တွင် priporoshit ။ နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်း - စပ်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကျနော်တို့ငါးမိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

"ရုံး" ဗားရှင်း

ဘေကွန် - အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အခြားပေါ်ပြူလာနဲ့ရိုးရိုးအဆာ။ ဓာတ်ပုံမုန် (ကိုယ့်အထက်) က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်ကို သုံး. လျှင်သင်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုစီစဉ်နိုငျပုံကိုလှလှပပကိုလည်းပြသသည်။

ယူ:

• ပေါင်မုန့်,
• ဘေကွန်;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း;
• အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး,
• chives;
• parsley သို့မဟုတ်ပင်စိမ်း။

ထိုကဲ့သို့သောမုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကင်များအတွက်အဆင်သင့်လုပ်မုန့်နှင့်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင် - တစ် baguette ။ လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကွင်း - ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်တွင်, ပထမဦးဆုံးလာမယ့်ပစ္စည်းတင်ကြ၏။ Next ကိုအလွှာ - ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အစိမ်းရောင်။ နောက်ဆုံး - ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဝတ်ဆင်, ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။

အသား option ကို

အသားညှပ်ပေါင်ဘို့အမဲသားကိုဖြည့်ပါကအလွန်ဘုံဖြစ်ကြသည်။ အသား - ထုတ်ကုန်သူဌေးများနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီ, ဤအသားညှပ်ပေါင် High-grade ကိုရေစာများအတွက်စံပြဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးတံခါးပိတ်ပတ်ပတ်လည် buns ယူအကြံပြုပါသည်။ ရုံအဆုံးမရောက်မီတဝက်၌သူတို့ဖြတ်ယူပါ။ ဒါဟာပင်စည်အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာအလောင်းတော်ထားခံရဖို့အမဲသားကိုဖြည့်ပါပဲ။

အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ဖြည့်ဖို့ buns ၏ဇာတိပကတိ၏စပါးထဲကယူဖို့ပိုအကြံပေး fit ။ အမဲသားကိုအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ကြက်သားသို့မဟုတ် minced ဝက်သား, အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တောင်မှဝက်စား cutlet မနေ့ကအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုတခုဖြစ်ပါတယ်။ အသားပစ္စည်းအပြင်ဒိန်ခဲတစ်ဝက်ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, Mayonnaise, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။

အတွင်းပိုင်းလိပ် (သင်သင်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်မဆိုနေရာတွင်အစားထိုးနိုင်သည်) Mayonnaise တဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်အသားအဆာကိုတင်ထားရမည်။ ထိုသို့ထိပ်တွင် - ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် - ယင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ သင်အဖြတ်နှငျ့သငျပွင့်လင်းသူတို့ကိုစွန့်ခွာနိုင်, ဖုံးလိပ်ကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

"Sandwich က" ဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်

အချို့လူများက think သောအသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူ stuffing အတွက်မီးဖိုသည်နေဆဲမဟုတ်ရယူအလုံအလောက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ။ ဒါဟာတစ်ဦးရေစာပါပဲ။ ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မု၏ပုံစံအပြည့်အဝမနက်စာကိုဆက်ကပ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• စုံတွဲတစ်တွဲ၏အပိုငျးပိုငျး၏ပေါင်မုန့်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက်,
• အနည်းငယ်ထောပတ်;
• မုန်ညင်းတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• နံ့သာမျိုး,
• ဆား;
• အစိမ်းရောင်;
• ဒိန်ခဲ။

ပေါင်မုန့်ပေါ်ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ။ ဒယ်အိုး၌ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်ခါတိုင်းလိုကြော်စားကြက်ဥပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကျနော်တို့အနံ့ထောပတ်ပေါင်မုန့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်ထားတော်မူ၏။ သီးခြားကွန်တိန်နာမုန်ညင်း, ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးအတွက်ရောမွှေပါ။ ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။

ညင်ညင်သာသာဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာဒယ်အိုးကြက်ဥကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန်ညင်းငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ထိပ်ပေါ်မှာနေပါ။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မု "မိုးရာသီနေ့က" ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, မလျှောက်ထားမီရုံခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာမိနစ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

ငါးဗားရှင်း

ငါး - အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရဖြည့်။ ချက်ပြုတ်နည်းအသားညှပ်ပေါင် အသား options များကဲ့သို့ကွဲပြားခြားနားငါးနှင့်အတူ။ အများအပြားအသုံးပြုခြင်းကိုဆားနယ်ဆော်လမွန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ရုံအစားအစာတစ်ခုလုပ်နိုင်တဲ့ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အဘို့အတွက်အံ့သြဖွယ်နံနက်စာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ရေနံအတွက်စည်သွတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်၏တဦးတည်းအိုးတလုံး,
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် ;
• အနည်းငယ်ထောပတ်;
• Pickled;
• နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကြီးမားတဲ့မှို;
• ဒိန်ခဲ;
• အစိမ်းရောင်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာတစ်ခက်ရင်းခွစည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ mash ။ ဒုတိယအချက်မှာဆီမုန့်၏အပိုင်းအစ lubricated ။ တတိယအဆင့်တွင် - ငါး stuffing မုန့်ဆီသိက္ခာချ။ , မှို၏ကြီးမားသောချပ်သို့အနည်းငယ်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြတ်သခွားသီးချဉ်စက်ဝိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြည့်စွက်၏ထိပ်တွင်။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မု၏နောက်ဆုံးပြင်ဆင်မှု 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အသားမစားကြဘူးသောသူတို့အဘို့စိတ်ကူးများ

များလွန်းယနေ့ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ကြိုဆိုသတ်သတ်လွတ်မြှင့်တင်ရန်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောလူများအတွက်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုရှိသေး၏။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဗားရှင်းချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ယူပါ:

• ကင်အဘို့မုန့်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• parsley;
• ကြက်သွန်နီ;
• မှို။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဦး skillet အတွက်အပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ထားရပါမည်။ ဤအချိန်တွင်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာပြည်နယ်မှယူဆောင်ရပါမည်။ ဒါကပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးကိုသုံးပြီးပြုသောအမှုသို့မဟုတ်ရိုးရိုးမီးဖို၌မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်လိပ်အားမရနိုင်ပါသည်။ ကိုယ်ကသာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီတဲ့ crunchy အချပ်များနှင့်မနက်စာအပေါ် toppings ကိုထည့်သွင်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။

လူတို့တွင်တစ်ဦးသောအစားအစာ, အလွန်လူကြိုက်များထုတ်ကုန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အသားညှပ်ပေါင်ထွက်သည်ကိုဖြည့်ကိုလည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြ၏။ အဲဒါကိုသက်သေပြဖို့ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။ ယူပါ:

• အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်,
• အနည်းငယ်ခက်ခဲဒိန်ခဲ;
• တစ်သားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
• ကြက်သွန်ဖြူအရသာ၏လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• သံလွင်ဆီ,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်ဖို့ထားရပါမည်။ ပျမ်းမျှချက်ပြုတ်အချိန်တစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အေးမြခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, ရေထွက်ယူပါ။ ပေါင်မုန့်အညိုမီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးကိုသုံးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ သံလွင်ဆီလောင်း။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အလောင်းတော်ထားအလွှာ။ ဂရင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပေးပို့ပါ။ ဒါပေမယ့်ပင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုမရှိဘဲအံ့ဩဘွယ်သောအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

အသားညှပ်ပေါင်အတွင်းဒယ်အိုး

ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင်မီးဖို၌, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်ဒယ်အိုးပေါ်မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကမ်းလှမ်းမှုကိုသင် option ကိုတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာ - နှစ်နိုင်ငံအသားညှပ်ပေါင် stuffing နှင့်အတူအသား။ ယူပါ:

• stuffing (ကြက်သား, ဝက်သား, အမဲသား);
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ကြက်သားကြက်ဥ;
• ကင်အဘို့မုန့်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်ပု minced အသား, ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ Divide ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူ seasoned ။ သငျသညျလုပ်နိုင်တဲ့ add ဆိုနံ့သာလျှင်လိုချင်သော။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သင်တစ်ဦးကြဲကြဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ သူမ၏သေသပ်စွာမုန့်ပေါ်မှာဖြန့ ်. , ကြော်ဒယ်အိုးမှပေးပို့ပါ။

အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မု၏တစ်ဖက်အညိုရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်နေစဉ်, ထိပ်နေဆဲ minced အသားတစ်ဇွန်းအိပ်လေ၏။ မှောက်လှန်။ ကြော်ဒုတိယ "အသား" ဘေးထွက်။ ဒီအသားညှပ်ပေါင်မုအလွန်အာဟာရ, ဒါပေမယ့်အရသာများနှင့်ကောင်းစွာညျဝါငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်အစားမြေပြင်အမဲသား၏အသေအချာပြင်ဆင်ထားတဲ့ခြစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအသား၏ဒုတိယ layer ၏, သင်ရုံတစ်လိပ်နဲ့ကြော်ထားနိုင်ပါတယ်။

အာလူးအသားညှပ်ပေါင်

ဒါဟာအာလူးတစ်ဦးအပါအကြောင်းကိုပုံရသည်။ ဒါကဒါကြောင့်မဟုတ်ပါဘူး။ အာလူးအံ့သြလောက်အောင်အရသာသားညှပ်ပေါင်မုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်လိုအပ်:

• ထောပတ်;
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• အနည်းငယ်ကုန်ကြမ်းအာလူး;
• ပေါင်မုန့်,
• နံ့သာမျိုး,
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ဒဏ်ငွေ grater ယူ. အာလူးပွတ်ပေးပါ။ (ညှစ်) သည်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။ add ဆား, တဦးတည်းကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း။ သင်တစ်ဦးအာလူး mince ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မွှေးနံ့သာအတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ထားတစျခုဇွန်းအရောအနှော။

ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူ scorodite တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ အညိုရောင်သားညှပ်ပေါင်မုရန်အစပြုသည့်အဆာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အပေါ်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပြီးသားအဆင်မပြေတာ "ဆုတံဆိပ်" browns ။ ဒီအသားညှပ်ပေါင်မုအပြည့်အဝနံနက်နံနက်စာအဖြစ်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်အပါအအဖြစ်အသုံးပြုရန်နိုင်ပါသည်။

အားလပ်ရက် options များ

ကျနော်တို့ကလည်း, tartlets Canapes သကဲ့သို့ - သငျအထူးပွဲတော်များနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ကြိုဆိုဧည့်များအတွက်အများဆုံးမကြာခဏအသုံးပြုနိုင်သည်အသားညှပ်ပေါင်။ သူတို့ကရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာအခြားမည်သည့်သရေစာအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဤတွင်အချို့အဆင်းလှအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။

herring နှင့်အတူ။ ကင်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးအချပ်တွင်ဆလတ်၌ထားလေ၏။ ထိပ်တန်းပန်ကာပြုတ်ကြက်ဥပြုတ် beets နှင့် herring ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အတူမုန့်-greased pre နိုင်ပြီး, ပုံမှန်အတိုင်းသံလွင်ဆီထဲမှာသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။

အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ။ တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားရန်, ၏သင်တန်း, နှစ်သက်အနီရောင်ငါးဖြစ်ဖို့ဆင်ခြင်၏။ သူမ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မု Make - ကငါးမိနစ်။ တစ်လူး baguette ၏အပိုင်းအစနှင့် creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် (သင်အဆင်သင့်လုပ်မဝယ်နိုင်သည်) ကိုယူပါ။ ဆော်လမွန်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏သေးငယ်တဲ့အချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ ဇီယာစေ့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်မုန်။

မူရင်းဗားရှင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချက်အပြုတ် opus တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောရေစာ option ရှိသည်ချင်ပါတယ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ herring နှင့်ကီဝီနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်? ဟုတ်ကဲ့! သို့သော်အလွန်မွှေးသောအရသာ။

ပေါင်မုန့် smear Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည်။ (သင်အသီးသန့်စင်သောစပါးကိုကြိတ်နှင့်ရိုးရိုးအစား Mayonnaise တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်သည်) ကီဝီအသီး၏ကြီးမားသောအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာ stacked ။ နောက်ဆုံးတန်း herring တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူပြောင်းအနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်။ ဇီယာစေ့တစ် sprig ထည့်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!