အမဲသားကိုအတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီး။ အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်း

သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားကာအံ့မခန်းထိုပွဲကိုခံအစေခံရန်လိုပါသလား? ထိုအခါမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ် "မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီးကျပ်။ " ဒါဟာမဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ကျပ် အသားနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး မှို, အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

ဤသည်ပန်းကန်သမားရိုးကျအိုးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဖရုံသီးကိုအသုံးပြုပါလျှင်မူကား, ထိုပန်းကန်၏အရသာကိုအလွန်အမင်းခေတ်မီဖြစ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်ဖွဲ့စည်းမှု:

• ကြီးမားသောရွှေဖရုံသီး (သင်ပိုကြီးတဲ့ယူလျှင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ် 4, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုတိုးမြှင့်);
• 500 ဂရမ်အလေးချိန်အာလူး (တဦးတည်းစီရီရယ်ကိုသုံးနိုင်သည်: buckwheat သို့မဟုတ်ဆန်);
• မှို (အေးစက်နေတဲ့ သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်အားလုံးအဆင့်) 400 ဂရမ်အလေးချိန်;
• ဦးခေါင်း၏ကြက်သွန် 1-2 (ပျှမ်းမျှတန်ဖိုးကို);
• ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, အမဲသားအနံ့အရသာ, ဇီယာစေ့။

နည်းပညာ

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအသားနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရွှေဖရုံသီး, ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

အဆင့် 1: အဘိတ်

ပဝါနှင့်အတူသုတ်, ဖရုံသီးဆေးကြောပါ။ ရှိရာအမြီးခြမ်းတွင်, ထိပ်ဖြတ်လေ၏။ ဒါဟာအလွန်ကြီးမားတဲ့မဖြစ်သင့်ပေမယ့်အပေါက်အစေ့ extract လုံလောက်စွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအတွင်းပိုင်း Scraping ။ Boca လည်းအနည်းငယ်ခြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အထူ 1.5 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ နဂိုအတိုင်းအောက်ခြေချန်ထားပါ။

အဆင့် 2: အာလူးနဲ့ stuffing

ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းလျှင်အသားနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရွှေဖရုံသီး, ပင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါနှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်အသား, minced အသားနှင့်အတူရောထွေး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ဇီယာစေ့ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ဘို့ရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာငြိမ်းအေး။ အဖုံး။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး, အ minced အသားကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

အဆင့် 3: မှိုထည့်သွင်းရန်

သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ အဖြစ်မကြာမီသူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့, နံ့သာမျိုးကို ထား. , အမဲသားကို၏ကျန်သူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။

အဆင့် 4: stuffing ဖရုံသီး

ရွှေဖရုံသီးဂရုတစိုက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းပွတ်သပ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ obmazhte ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပြင်ဘက်တွင်။ အတွင်းရှိ stuffing ထား. , မီးအတွင်းဖွဲ့စည်းတည်ထောင်ခဲ့သောဟင်းရည်, သွန်းလောင်း။ အခုတော့မိနစ် 40 မိနစ် (တစ်နာရီထို့နောက်ကျော် 3 ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီးလျှင်) အဘို့, မုန့်ဖုတ် (နက်ရှိုင်း) ပေါ်တွင်တင်တော၌ထားသော, ဒါမှမဟုတ်မီးဖို၌ဒယ်အိုးနှင့်နေရာရွှေဖရုံသီး။ ဖုတ်အသား ဤအချိန်အတွက်ဖရုံသီးအတွင်းပျော့ပျောင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ကြလိမ့်မည်။ အထက်ပိုင်းကိုလည်းထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Cut နှင့်နောက်မုန့်ဖုတ်ဖို့ထားလေ၏။

ခြေလှမ်း 5

အချိန်ချုံးပေါ်ပန်းကန်၏စေတနာစစ်ဆေးပါ။ ဓားကိုအလွယ်တကူနဲ့မစိုက်ဇာတိပကတိသို့ကြွလာလျှင်, အသားနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီး, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ , အဆင်းလှသောလင်ပန်းပေါ်မှာထားပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲမှဧည့်သည်များကိုခေါ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးအဘို့ဖြည့်ဘို့အ Options ကို

ရွှေဖရုံသီး toppings အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသုံးပြုတဲ့အောက်ပါစာရွက်ထဲမှာကြက်သွန်နီ, မှို, အမဲသား၏ sirloin, အာလူး, မုန့်, ဒိန်ခဲ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ရာသီ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုဖရုံသီး၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အသား၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 500 ဂရမ်မှိုတစ်ပေါင်နဲ့အာလူးတစ်ကီလိုလိုအပ်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကို "မျက်စိအားဖြင့်" ယူနိုင်ပါသည်။ အမဲသားကိုကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်သငျ့သညျ။ ထွက်အိပ်လေ၏။ တူညီရေနံအတွက်လိုက်သည်ကိုမှို add, ကြက်သွန်ကြော်။ အာလူး၏အသား, အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်မှို: အဆိုပါရွှေဖရုံသီးအလွှာ stacked ။ ဆား, ဖျန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 2/3 ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အချဉ်မုန့်ထားပါ။ 220 ဒီဂရီမှာလျှပ်စစ်မီးဖိုတဖို၌စွဲလမ်းလော့။ အာလူးကိုနူးညံ့အခါအဆင်သင့်ဖြစ်ဖို့အသားနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီး။ အကြောင်း 15 မိနစ်အချိန်မကုန်မီ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပြီးအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအဘို့အစောင့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ: သင်ကိုလည်းရွှေဖရုံသီးကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Stuff နိုင်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှု!