ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်မှန်ကန်စွာကိုပြင်ဆင်လျှင်အရသာရွှေပြန်သွားလေ၏။ မရတိုင်းအမြိုးသမီးတထိပ်လှပသောရွှေက hue ရှိခြင်း, ထိုပန်းကန်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ခဲ့သည်စေနိုင်သည်။ အသားဟင်းချက် , အရှင်အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံတစ်ဦးအနည်းဆုံးကြာ, နှင့်ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားဟင်းလျာများအလွန်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသို့မဟုတ် Mayonnaise သို့မဟုတ်အခြားငံပြာရည်မရှိဘဲအသားကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ဒါပေါ်တွင်ဟင်းလျာများ၏။ ဃတစ်ခုမှာအောက်ပါစာရွက်သည်နှင့်အညီပြုမိသည်။

ဒါဟာအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်ခုလုံးကြက်အသေကောင်, နှင့်ခြေထောက်သို့မဟုတ်ဥပမာ, အတောင်အဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ သူမ၏အဆီဖယ်ရှားနေသည်နှင့်အတူ Thawed ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောသည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအစားချက်ပြုတ်ဘို့ပိုမိုနှစ်သက်သောအခြားအငရုတ်ကောင်းရာသီ, ယူနိုင်ပါတယ်။ အသားရရှိသောအရောအနှောပွတ်, ပြီးတော့တစ်ဦးအနေဖြင့်ထွက်ခွာသည်။ အများအားဖြင့် marinated ပန်းကန်ထက်ပိုတစ်ခုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီမဟုတ်ပါဘူး။ ပန်မီးပေါ်မှာနေရာချစဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပိုဒ် 5 ကဆက်ပြောသည်။ အပူဖြစ်သောဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသားပြန့်ပွားတဖဲ့, 2 ကြိမ်လျှော့ချမီး။ 15-20 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြက်သား။ အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တစ် Make ကြက်သားနှင့်အတူ pilaf ဒယ်အိုးအပေါ်အလုံအလောက်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေ, ထိုမှတပါး, လွယ်ကူပါတယ်။ သငျသညျ 2 ခွက်တဝက်အသားတစ်ကီလို (ရင်သား, ပေါင်, ဒါမှမဟုတ်နွားသငယ်), 2-3 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီလိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဆန်ပေါင်း။ pilaf များအတွက်လိုအပ်သောသောရာသီ, - နနွင်း, နံနံ, ဇီ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာတစ် set ကိုမြည်းစမ်းဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်ဒယ်အိုးကြော်မြင့်မားပြီးအထူအောက်ဆုံးအထစ်ဖြစ်ရပါမည်။ ဆန်နာရီဝက်အဘို့အဆူရေသွန်းလောင်း, ပြီးတော့ရေအပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေး။ ပန်းကန်ထဲမှာ, နေကြာဆီလောင်းအသားများအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်။ ကြက်သွန်နီသန့်စင်ခြင်းနှင့်ထု nashinkovyvaetsya ဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ အလှည့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အတူတူကြော်အမဲသားကိုမှဆက်ပြောသည်။ ထို့ပြင်အဆိုပါပန်းကန်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုနေရာချနေပါတယ်။ 5-10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ကျန်ရစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား။

အနည်းဆုံးဒယ်အိုးထဲမှာပုံထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ Krupa အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ဖုံးအုပ်, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော် aligned ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အဆင့်စုစုပေါင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအထက် 2 စင်တီမီတာခဲ့သောကြောင့် Next ကို, ရေသွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်အရည်လုံးဝအငွေ့ပျံသည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှထွက်ခွာသွားသည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကြောင်းရည်ရွယ်ချက်အဘို့ထိုသူတို့မသာလတ်ဆတ်ယူဒါပေမယ့်လည်းအေးခဲနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်လာမယ့်စာရွက်အဘို့အသင်တစ်ဦးအထုပ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများ ကီလိုဂရမ်တန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆီ, ပဲပိစပ် ဆော့စ်အရသာနံ့သာမျိုး။ အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားမှပဲပုပ်ငံပြာရည်အတွက်စိမ်ရန်, ပျော့ပြောင်းပြီး၎င်း၏ယခင်ကအကြံပြုနာရီဝက်လှည့်။

ထို့ပြင်အသားများအပိုင်းပိုင်း 20-30 မိနစ်ကင်နေကြသည်။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add, ဒယ်အိုးထဲတွင်ထားရှိပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုနူးညံ့သည်အထိသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှထွက်ခွာသွားသည်။