Squash ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

နွေရာသီရာသီ၏အမြင့်မှာ scallops အတူတက်ထားရန်စတင်။ များစွာသော၏နွေရာသီ၏နောက်ခံပေါ်မှာဤနူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အတော်လေးဒါဆွဲဆောင်မှုကိုကြည့်, သင်ထားတဲ့အပေါများစပါးရိတ်ရာကာလပြန်သုံးဖို့ဘယ်လိုမသိကြပါလျှင်တစ်ဦးအချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါဘူး။ အံ့သြ? တကယ်, သင်ကအထူနှင့်အရသာယို squash ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာဘီစကွတ်များနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်, လက်ဖက်ရည်အဘို့စုံလင်သည်။ သို့သော်ထိုသို့လုပ်သောအနေဖြင့်ဧည့်သည်များ, ပြောပြရန်, သေချာပေါက်, သူတို့ကိုပထမဦးဆုံးသူတို့ကိုယ်ပိုင်မျိုးကွဲပူဇော်ရကြကုန်အံ့။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

squash ကနေဖန်ဆင်းတော်ယိုမသာကျော်ကြားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါတယ်။ Young ကဟင်းသီးဟင်းရွက်အရေပြားနဲ့အစားအစာအတွက်သုံးနိုင်တယ်, သင်သန့်ရှင်းရေးအချိန်ဖြုန်းဖို့မလိုပါ။ အဆိုပါအသီးများတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အကြောင်းအရာသည်အလွန်မြင့်မားသည်, ဒါပေမယ့်နည်းနည်းကယ်လိုရီ, သင်တန်း 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 20 ကယ်လိုရီ, ဒီရန်သကြားထပ်ထည့်, ဒါပေမယ့်သေးအားရစရာသစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်မက်မွန်ယိုထက်အစားအသောက်များတွင်ဘို့အများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။

ယို patissons lutein ပါဝင်သည်။ ဒါဟာလူသားတွေအတွက်ရူပါရုံကိုဆိုးရွားသွားနောက်ကြောင်းပြန်မလှည်ဖြစ်သောတစ်ပြတ်လပ်မှုနှင့်အတူအလွန်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါသည်။ ဗျာဒိတ်ရူပါရုံကိုယ်တွင်းအင်္ဂါပေါ်မှဝန်ကြီးမားဖြစ်သကဲ့သို့ဤသည်ယနေ့အထူးသဖြင့်မှန်သည်။ lutein ၏ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများပိုလျှံအခမဲ့အစွန်းရောက်ပပျောက်ခြင်းနှင့်အိုမင်းမှကြှနျုပျတို့၏ကိုယျခန်ဓာ၏ဆဲလ်တွေကာကွယ်ဖို့အတွက်။

ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်

squash ကနေဖန်ဆင်းတော်ယိုအပြည့်အဝကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောသမျှသောအာဟာရထိန်းသိမ်း။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပုံမှန်စားသုံးမှုဇီဝြဖစ် tidies ။ ထို့ကြောင့်ချိုမြိန် preform တစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပန်းဖြေနည်းလမ်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါစနစ်တကျကြေညက်ဆီစတင်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စွမ်းအင်များပြန်လည်နာလန်ထူအသည်းနဲ့ကြွက်သားတွေအတွက်ဘယ်မှာလိုအပ်သော, စုပြုံမှအစပြုဘို့အရေးကြီးသည်ဖြစ်သောပိုကောင်းကွဲသည်းခြေနှင့် glycogen ဖြစ်ကြသည်။

ဆရာဝန်များက '' အကြံပြုချက်များ

ယိုကနေဖန်ဆင်းတော် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ squash ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများ, အသည်းနှင့်သည်းခြေအိတ်ကနေဆငျးရဲခံရသူကလူရိတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုသူတို့အဘို့, တကအမြဲတမ်းများနှင့်မဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်ဖြစ်စဉ်များတားဆီးနေစဉ် scallops တွင်ပါရှိသော fiber, ညင်ညင်သာသာ, ထိုဝမ်းလှုံ့ဆော်။

ပိုငျသညျ squash ကိုစား, ကျောက်ကပ်ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်မကြာခဏတတ်နိုင်သမျှအလွန်နှစ်လိုဖွယ်ရှိပါတယ်။ သင်ဤအံ့သြဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်လျှင်တောင်မှအသား, အလွယ်တကူစာဖြစ်လာသည်။ alkaline squash ယင်း၏ oxidizing အကျိုးသက်ရောက်မှု neutralizes ၌လိမ်း။ သို့သော်ယိုစားစရာဘို့မသင့်တော်ဖြစ်ပါသည်အလွန်ကောင်းလှ၏, ဒါပေမယ့်အဓိကသင်တန်းပြီးနောက်, သငျသညျကိုယျတျောနှငျ့အစိမျးရောငျလက်ဖက်ရည်သောက်ရှိနိုင်ပါသည်။

ကြောင့်ပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ် scallops ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအများအပြားရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေး၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နည်းလမ်းရှိပါတယ်။ သူတို့တွင်, - သွေးတိုးရောဂါ, အဝလွန်ခြင်း, ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အသည်း။

အခြေခံပညာစာရွက်

patissons ၏ချက်ပြုတ်နည်းယိုအရသာဦးစားပေးပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ တိုင်းအိမ်ရှင်မကြောင်းသူမ၏မိသားစုချစ်သောသူသိတယ်, နှင့်အခြေခံစာရွက်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ တောင်မှဆီးချိုရောဂါနှင့်သူတို့၏အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်သူတွေကိုအလွယ်တကူတစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, stevia နှင့်အခြားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ် fructose သုံးပြီးကိုယ်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရသာအနည်းငယ်ကွဲပြားပေမယ့်အရမ်းအရေးပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီတော့ရဲ့အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောယိုအောင်ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။ သငျသညျ 1 လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကီလိုဂရမ်, သကြားတစ်ဦးနှင့်ဆင်တူငွေပမာဏနှင့်ရေ 500 ml ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရ squash ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့အပေါ်မှာကအရေပြားသူမ၏ဓါး၏သန့်ရှင်း, ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းနဲ့ဆိုးဆိုးရွားရွားဖြတ်သည်ဆိုပါက။ ထို့နောက်အပိုငျးပိုငျး 6 နာရီများအတွက်ရေအေးထဲမှာလဲကြ, ပြီးတော့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အခြောက်မှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အမဲသားကို grinder ထွက်ကို ယူ. ယခုသင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်လိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်မီးပေါ်မှာတစ်ဝှမ်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာရေကိုလောင်းနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ဒီကနေရည်ချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။ မျှမျှတတမှန်မှန်ရည်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်နှင့် reflux ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။

ပူရည်ထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသွန်းလောင်း။ အခုဆိုရင်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ယို squash ဆင်းပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများသောအားဖြင့်ဟင်းချက်အရောအနှောအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ခဲ့တာကိုဆက်ကပ်။ အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့သည်စိတ်အားထက်သန်ပေါ်မှာစစ်ဆေးပါ။ စင်ကြယ်သောပန်းကန်အပေါ်ကိုအနည်းငယ်ရောပြီး drop ကလောက်။ ကပြန့်နှံ့မပါဘူးဆိုရင်, ကပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အေးကာလအတွင်းသိပ်သည်းဆယိုဖုန်းခေါ်ဆိုမှု။

ဆောငျးရာသီတက်သည်စုဆောငျး

တစ်ဦးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ပေါ်မှာရှိသမျှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပွဲ, သငျသညျသငျ့လျြောသောသိုလှောင်မှုကိုဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ခြောက်သွေ့မြုံအိုးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတာနဲ့ယိုကိုပိတ်ထား, သင်ကွန်တိန်နာပြင်ဆင်နေစတင်နိုင်ပါသည်။ ရေထဲမှာသံဗူးသုတ်ခြင်း, အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်သမားရိုးကျထုံးစံ၌ပိုးသတ်လုပ်ဆောင်။ အများစုကတော့အိမ်ရှင်မကတော့ရေနွေးငွေ့ကျော်ကုသမှု option ကိုရှေးခယျြ, ဒါပေမယ့်တစ်ယောက်ယောက်ကခရိုဝေ့ဖ်သို့မဟုတ်မီးဖိုအသုံးပြုနေသည်။ ဤတွင်သင့်ရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းပါပဲ။

ပူပြင်းယိုနှင့်ချုပ်ရိုးသတ္တု lids နှင့်ပြည့်စုံနွေးမြုံအိုး။ သူတို့ကဖွင့်ရန်လိုအပ်သကဲ့သို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုးကြပါဘူး။ သူတို့ကိုခြုံစေရန်တိကျစွာအလုံအလောက်။ တစ်ရက်ယိုပြီးနောက်မြေအောက်ခန်းထဲမှာဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်မည်သည့်အချိန်တွင်မရနှင့်မြိန်စွာဖြင့်သဘာဝထုတ်ကုန်အစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။

အရသာဖြည့်ပါ

အခြားသူများကိုဤသူသည်သင်တို့အရသာတစ်ခုခုလိုခငျြအလွန်မှိုင်းချိုပေးသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်စဉ်အချို့လူများကယ့်ကို၎င်း၏ဂန္ထဝင် form မှာကကြိုက်တယ်။ သင်ပယင်းအဝါရောင်အရောင်နဲ့မွှေးအချဉ်အရသာကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သံပုရာ squash နဲ့ယိုအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုတခုဖြစ်ပါတယ်။ ၏ Citrus ရနံ့လုံးဝအချိုပွဲ၏ "ဟင်းသီးဟင်းရွက်" အရသာပြတ်တောက်နှငျ့နံနကျဆန္ဒပြုထိုသို့စံပြစေသည်။ ထိုသို့ချမ်းသာနဲ့မတူပဲတစည်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သံပုရာနှင့်အတူပေါင်းစပ် squash နှစ်ကြိမ်အသုံးဝင်သောဖြစ်လာသည်။

နည်းပညာဆိုင်ရာအသေးစိတ်အချက်အလက်

အခြေခံအဖြစ်ကျွန်တော်တစ်ဦးဂန္စာရွက်ယူပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 1 ကီလိုဂရမ်နှစ်ခုကြီးမားသံပုရာလိုအပ်ပါတယ်။ Scallops ဆေးကြော peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အဆိုပါစာရွက်အနည်းငယ်အရသာကွဲပြားခြားနားသည်, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နာနတ်သီးရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ လျှော်ခြစ်ဖို့သံပုရာ။ အဆိုပါရည်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရေ 400 ml ကိုပွငျဆငျပွီးသကြားရည်ထည့်ရန်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာ scallops ကို တင်. နှင့်အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။ အခုဆိုရင်သင်, မီးကို turn off သံပုရာပေါင်းထည့်နှင့် 2 နာရီကြာမသွားအောင်မှစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောကျအရောအနှောကိုထပ်ကြွက်ကြွက်ဆူမှယူဆောင်နုသည်အထိချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာအရောအနှောကိုမီးရှို့ဖို့မဟုတ်ပါဘူး, မီးအရမ်းပြင်းလွန်းဖြစ်ပါတယ်စေခြင်းငှါမအလွန်အရေးကြီးပါသည်။

kremanke အတွက် Sun က

သင်ကဒီအချိုပွဲကိုပြင်ဆင်အရာကို မှစ. , ဧည့်သည်များအဘယ်သူအားမျှခန့်မှန်းခဲ့ပါဘူးသေချာစေရန်ချင်တယ်ဆိုရင်, လိမ္မော်ရောင် squash နှင့်အတူယိုအောင်ကြိုးစားပါ။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ပြုလုပ်နာနတ်သီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်အရောအနှောဆင်တူပါသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်ချက်၏သံသယဖြစ်ကြသည်ရင်တောင် (ယို, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး), သငျသညျကိုခံစားထူးခြားသည်။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်မှုအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူပေမယ့်မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်အံ့အားသင့်နှစ်ဦးစလုံး၏ရလဒ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သငျသညျသုံးကြီးမားသောလိမ္မော်သီး, 1 ကီလိုဂရမ် zucchini နှင့်သကြားလေးခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Courgettes, ကိုဆေးကြောခွံနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အခုတော့ပျော့ဖတ်ဆန်ခါ။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, တစ်ခုချင်းစီစာရွက်မူရင်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အရသာနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသောအကြိမ်တိုင်းရရှိသောကြောင့်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 6 နာရီများအတွက်အအေးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းအပူဖြစ်လိမ့်မည်။ ပန်တစ်ဦးကိုမီးပေါ်မှာနေရာချစကာဆူအောင်တည်ပါယူဆောင်သည်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အကွတ်နှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ, လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။ အခုဆိုရင်အလေးချိန်ရေခဲသေတ္တာကိုအနည်းဆုံး 4 နာရီထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ကတနင်္ဂနွေချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အချိန်အများကြီး, မလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဆိုပါ scallops ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိပါတယ်နေစဉ်, သငျသညျအသေးအပိုင်းပိုင်းသို့လိမ္မော်သီးများနှင့်ဖြတ်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ နောက်တကြိမ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုရောက်စေသည့်လိမ္မော်သီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ penultimate ဇာတ်စင်ရေခဲသေတ္တာနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 4 နာရီ ustoyka အအေးလိမ့်မည်။ ယိုရဲ့အဆုံးမှာအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနေသည်အပူ၏ပုံစံကိုထပ်ပြုတ်သည်။ ဒါဟာတက်လှိမ့်နှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်ဖယ်ရှားခံရဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။

တိုင်းအရသာများအတွက်

အချဉ်သံပုရာကြားနေ squash နှင့်ချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင်နဲ့ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါ, ပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲရရှိခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ပိုင်းခြားသိမြင်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်ဒါဆိုဒီစာရွက်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ ယိုသံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်တောက်တောက်အရသာကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အတူ squash ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒီတော့တစ်ခုတည်းဝတ်ပြုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ငယ်ရွယ် zucchini, 2 သံပုရာနှစ်ခုလိမ္မော်သီး 2 ကီလိုဂရမ်နှင့်သကြား 1 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

Courgettes လျှော် Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးလည်းနုပျိုမပါရှိလျှင်, သင်ခွံကိုပယ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ကိုပေးနိုင်အောင်အခုတော့, အသေးစား Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သကြားလောင်းနှင့် 2-3 နာရီထားခဲ့ပါ။ ဤသည်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ဘို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချက်ချင်းပြုမိသည်။ အခုတော့မီးပေါ်မှာထားဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 20 မိနစ်မွှေပေးပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးထားပြီးသည့်အခါအရေပြားမှသူတို့ကိုကွာမပါဘဲကုန်တယ်သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ် 20 မိနစ်အနာစိမ်းအား Jamming ။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအအေးပြီးနောက်နောက်တဖန်ထပ်ခါတလဲလဲခဲ့သည်, အဲဒီနောက်အရောအနှောဘဏ်များနှင့်လိပ်ပေါ်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။