ဒိန်ခဲတုတ်

အံ့ဖှယျပှဲအကြိုတွင်အမြဲချက်ပြုတ်ရန်နှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လိုအဘယ်အရာကိုစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, မုန်မပါဘဲမလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ အမျိုးမျိုးသော အသားညှပ်ပေါင်, canapés နှင့် အအေးသား ပြီးသားကျွေးမွေးခြင်းကိုခံရ, သငျသညျ, ပုံမှန်မဟုတ်သောမူရင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အရသာရှိတဲ့အထက်အရာတစ်ခုခုချင်တယ်။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲတုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။

တစ်ခုချင်းစီကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပိုင်ထိုက်သောရှိပါတယ်ဤမျှလောက်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများမိမိကောင်းသောအသီးအသီးတစျခုရှိပါတယ်။ အတော်ကြာစိတ်ဝင်စားဖို့ရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်နေစဉ်းစားပါ။

1) ထောပတ်ဒိန်ခဲတုတ်နှင့်အတူ။ ဒီစာရွက်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့သည်နှင့်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ မဆို 200 ဂရမ်: လိုအပ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် ခဲယဉ်းဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ packet ကို (ကြှနျုပျတို့တုတ်ကြော်ရန်အဖြစ်လိုအပ်သောအနိမ့်အဆီသုံးပါနှင့်ထုတ်ကုန်များလွန်းရဲရင့်ထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါသည်), 2 ဥ, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ရောင်ခြည်ဆား။

ပေါင်မုန့်အရောအနှော 2 ဥ, နို့၏ 2 ဇွန်း, ဆား, တစ်ဖန် breadcrumbs နှင့်လိုအပ်သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။ ကြက်ဥနှင့်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူဆားထောပတ် whisk, ဇီယာစေ့နဲ့အားလုံးရောမွှေပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထောပတ်-ဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းရရှိရန်။

ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်နို့, ဆား (သို့သော်အများကြီးမပါ) ရိုက်တယ်။ အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထု lepim တုတ်ကနေ breadcrumbs နှင့်သူတို့နှင့်အတူဖြန်း, ပြီးတော့ကြက်ဥအလေးချိန်အတွက်နောက်တဖန်အစအနအတွက်, ကြက်ဥအလေးချိန်နှင့်နောက်တဖန်အစအနအတွက်ရှင်းပြီ။ ထို့ကြောင့်ကြော်တဲ့အခါမှာကုန်ပစ္စည်းပြန့်နှံ့ဖို့အခွင့်မကြောင်းအထူ shell ကိုရသင့်တယ်။

ဒိန်ခဲရွှေနှင့် crispy သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီကပ်လျက်။ ရှိသမျှသောရေစာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ, သင်လုံခြုံစွာအားလပ်ရက်စားပွဲကလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ပါပဲ။ ဒီစာရွက် (နဲ့အတူဒိန်ခဲတုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲ ဘီယာချစ်သူများများအတွက်အမှန်တကယ်တွေ့ရှိမှု - နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ) ။

2) ဂန္ထဝင်စာရွက်။ ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ် (သင်တစ်ဦးအစိုင်အခဲနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဟောင်းနွမ်းတဲ့ခြောက်ထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်, ငါတို့ကြောင့်များစွာသောအခြားသူတွေကြော်ပြီးနောက်ခါးသောအရသာမပါဘူး, ဒိန်ခဲ "Gouda" ကြိုက်တယ်), မာဂျ၏ထောပတ် 100 ဂရမ်, ဂျုံမုန့်ညက် 300 ဂရမ်: ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် 1 ကြက်ဥ, Mayonnaise (ဇွန်းလုံလောက်ပါတယ်) နှင့်ဆားတို့ကို။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

•ခြစ်ဒိန်ခဲ (အတုတ်၌သူ၏အပိုငျးပိုငျး likes သူကို - ဒါဆိုကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်း polish လျှင်မရ - သေးငယ်တဲ့, သင်ကအစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ်ပင်ကိုယ်တိုင်ဖြတ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုသုံးနိုင်သည်) ။

•ရရှိသောအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းမာဂျအလေးချိန်, ဆားနှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။

ဒိန်ခဲအရောအနှောများနှင့်ကြက်ဥ Mayonnaise မောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေခုနှစ်တွင်•။

•အားလုံးသည်ကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အသေးစားလက်ဆွန်းအတွက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ အဆိုပါရလဒ်လက်၌ကပ်မထားဘူးကြောင်းနာခံမှုရှိသောမုန့်စိမ်းဖြစ်သင့်သည်။

•အဘယ်အရာဖြစ်ပျက်, ပုံစံကိုတုတ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ် မှစ. ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ ဒါဟာထက်ပိုမ 15 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဒိန်ခဲတုတ်ကိုမီးရှို့မကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဆင်သင့်စေား။

3) ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် puff pastry နှင့်အတူကပ်လျက်။ ဒီစာရွက်လည်းအတော်လေးရိုးရှင်းပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အဆင်သင့်လုပ် puff pastry (ကအများဆုံးလုပ်ဖို့ထက်ဝယ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် 3 နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအထိကြာနိုင်ပါတယ်), ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် (သင်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းသုံးနိုငျ), ကြက်သွန်ဖြူ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ 2 လေးညှင်းပွင့။

စားပွဲပေါ်ဖြန့်ဝေနေသည်တဦးတည်းအရာနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့အဆင်သင့်လုပ် puff pastry သွေးခွဲ။ မုန့်စိမ်းကိုကျော်ဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်ဖျန်း။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစ ယူ. ပထမဦးဆုံးအဖုံး။ Zaschipyvaem အစွန်းနှင့်ဖြာ။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအနည်းငယ်ပိုပြီးအပိုင်းပိုင်းမျှဝေပါ။ ပြုမိသည်အထိကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သေသပ်စွာကသူတို့ကိုထားကြ၏။ ကိုလက်စသတ်ချောင်းတွေရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကောင်းသောတွင်ဤချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးချင်းစီ, တစ် အရသာရှိတဲ့သရေစာ။ ယခုတွင်သင်သည်ဒိန်ခဲတုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော, သင်လုံခြုံစွာလုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဘွန်အစာစားချင်စိတ်များနှင့်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များ!