အဘယ်အရာကိုပုံမှန်မဟုတ်သောယိုငှက်ပျောသီးဖြစ်ပါမည်နည်း

အား Jamming ဖို့ကြိုးစားနေသည်မြေကြီးပေါ်မှာရှိသမျှသောလူတဦး။ ဆောငျးရာသီ, ပန်းသီး၏ဤအချိုပွဲ, သစ်တော်သီး, ချယ်ရီသီး, apricots နှင့်မက်မွန်သီးအဘို့ပြင်ဆင်နေနွေရာသီအတွက်အတော်များများကအိမ်ရှင်မ။ ဒါပေမယ့်အရာအားလုံးပြီးသားမဟုတ်ဘဲပင်ပန်းကြောင်းကိုဒါ corny နှင့်ငြီးငွေ့စရာပါပဲ။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သငျသညျတခုပုံမှန်မဟုတ်သောမူကွဲပူဇော် ယိုငှက်ပျောသီး။ Plus အားထိုအသီးအပွ - အရေးအကြီးဆုံးကတော့ချိုမြိန်အရသာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့နှင့် - သင်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသူတို့ကိုမဝယ်နိုင်, သူတို့ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စျေးနှုန်းနေကြသည်။ ရဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြစို့ ငှက်ပျောသီးယို အိမ်မှာ။ ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကိုင်တွယ်ရန်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်အတူ။

ကြော်ယိုငှက်ပျောသီး

ဒီ ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ငှက်ပျောသီး - 1 tbsp; ။
• သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
• ရေ - 0.5 v; ။
• citric အက်ဆစ်။

ငှက်ပျောသီးအသေးချပ်သို့ peeled နှင့်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်: အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောက်ပါဖြစ်ပါတယ်။ မှုအတွက်အဖြစ်ပုံမှန်အတိုင်းယိုချက်ပြုတ်ဖို့ရေနှင့်သကြားရည်၏။ ထို့နောက်သူ့ကိုငှက်ပျောသီးထားနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့် overcook ပါဘူး။ ယိုမှအနည်းငယ် add လွန်း cloying မဟုတ်ခဲ့ citric အက်ဆစ်။

အလွန်မကြာခဏငှက်ပျောသီးသည်အခြားအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်နှင့်အတူရောနှော။ ရဲ့ဖရုံနှင့်အတူငှက်ပျောယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။ ဒီပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ဖရုံ 1 ကီလိုဂရမ်;
• လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ငှက်ပျောသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံပုရာ - 2 PCs ။

ဒီယိုငှက်ပျောသီးနှင့်ဖရုံ၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါသည်: ဖရုံမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခွံသန့်စင်, ပြီးတော့အသေး Cube သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးမှသကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အကြောင်းကို 8-10 နာရီအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်တပါးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်ရမည်ဖြစ်သည်။ နာရီဝက်အဘို့အကွတ်။ နောက်ထပ်သံပုရာပါးလွှာချပ်ထဲသို့လျှော်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ငှက်ပျောသီး peeled သူတို့ကိုသေးငယ်လွန်းကွင်းခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုအာလူး mashed ဆင်တူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောဖရုံထားငှက်ပျောသီးနှင့်သံပုရာတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, ထို့နောက်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်သငျသညျယို thickened မှအပူတက်ကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါရရှိသောပိုးအိုးယိုနှင့်နီးစပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင့်မိသားစုအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးနှင့်တူဒီယိုငှက်ပျောသီးနှင့်ဖရဲသီး၏အရသာကို။

ကျနော်တို့နောက်ထပ်စာရွက်ပူဇော် ထားတဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောယို ငှက်ပျောသီးနှင့် rhubarb ။ ဤသည်ပန်းကန်သာလိမ့်မည်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သော။ ဒါဟာအားလုံးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အများဆုံးဖြစ်ပါသည်ဤကာလအတွင်းဇွန်လအတွင်း rhubarb စုဆောင်းရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤသည်ယိုနေတဲ့ကြေးနီသို့မဟုတ်ဖြူကွန်တိန်နာအတွက်ချက်ပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဒီယိုများအတွက်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖွင့်, ငါတို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• Rhubarb 520 ဂရမ်;
• လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ငှက်ပျောသီး - 255 ဂရမ်;
• သကြား - 520

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သင်၏အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ကောင်းသောစင်ကြယ်သောအခွံနှင့်အတူ rhubarb စတင်များနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရန်။ ထို့နောက်သကြားထည့်သွင်းနှင့် 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - ပုငှက်ပျောသီး clean ချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နှင့် candied rhubarb မှထည့်သွင်းဖို့။ ပန်မီးရှို့နှင့် 3 မိနစ်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေအများကြီးလျှင်အငွေ့ပျံသည်အထိ, သင်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထိုခဏခြင်းတွင်ပြီးတော့အအေးသူတို့အပေါ်မှာဖွင့်နှင့်စွန့်ခွာ, ပိုးအိုးများနှင့်နီးစပ်သို့ယိုအိပ်လေ၏။ ဒီယိုငှက်ပျောသီးနှင့် pancakes နဲ့တခြား pastries နှင့်အတူဿုံ rhubarb ၏အရသာကို။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။