ဒိုးနက်နှင့်အခြားဒိန်ခဲအဘို့အကြော်

Donuts ချိုမြိန်များမှာ မုန့်စိမ်း, အဆီ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ထဲမှာကြော်။ အဆိုပါစကားလုံးကဆိုလိုတယ်ရှိရာပိုလန်ဘာသာစကား, အတွက်ချေးခဲ့ပါတယ် "ပတ်ပတ်လည်ကြော်ပိုင်။ " ထောပတ်ဒိုးနက် - အရှိဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများတဦး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူတိုင်းမဒိန်ခဲ likes, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမဖွင့်မီးဖိုရိတ်ယူသွားတဲ့အရသာဒိုးနတ်အရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သျောလညျး, ချမ်းဒိုးနက်လူကြိုက်များမလျော့နည်းဖြစ်ကြသည်။ အကျော်ကြားဆုံးများအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ဒိုးနက်ဒိန်ခဲ ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

အဘို့အကြော် ရှေးခေတ်ရောမမြို့ကတည်းကလူသိများဒိုးနက်။ သူတို့အဆီထဲမှာကြော်နှင့်ပျားရည် lubricated သို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းတိုက်ကျွေးခဲ့ကြရာမုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးကိုခေါ်အဖြစ်, "globules" ရန်ဆန္ဒရှိနေသောဒေသခံများ။

အလယ်ခေတ်အတွင်းဥရောပမှာစာတစ်စောင်« S ကို»ကဲ့သို့ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်။ သူတို့က "krapfenami" ဟုခေါ်နဲ့ယနေ့တည်ရှိကြောင်းဒိုးနက်မှမယုံနိုင်လောက်အောင်ဆင်တူကြ၏။ နောက်ပိုင်း, ဆယ်ရှစ်နှစ်ရာစုဝန်းကျင်ကတိကျသောရေးဆွဲရေးများ၏ထုတ်လုပ်မှုဖော်ပြခဲ့သည်။ အဲဒီအခြိနျမှာ, Donut အသီးအဆာကဆက်ပြောသည်။

"Donut" ယခင်ကရုရှား၌အဘယ်သူမျှမအယူအဆရှိ၏။ ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်တွင်းအရာအလယ်၌ - သို့သော် buns ရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်ရေနံအတွက်ကြော်နေကြသည်။ Sami အဘိဓါန်ဒိုးနက်ပိုလန်ကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုရောက်လာပြီးစပိုင်းတွင်ဤအပေါက်တွေရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဤတိုင်းပြည်များတွင်စာရွက် '' Donuts ထောပတ် "ငါတို့ထက်မနည်းရေပန်းစားသည်။

ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ Donuts

အများအပြားဥရောပနိုင်ငံများနှင့်အမေရိကရှိ၎င်းတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအမည်များနှင့်အတူဒိုးနက်ချက်ပြုတ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂျာမနီမှာ - Tyrol, အီတလီ - အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ Galani - ဒိုးနက်, သောအမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှငျ့ပွညျ့စုံဂျာမန် Tyrol ကဲ့သို့။ အခြေခံအားဖြင့်အသီးကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်လိမ်းဆေး။ သူတို့ကိုအထက် glaze နှင့်အတူ coated သို့မဟုတ်အခွံမာသီးများနှင့်ဖြန်း, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း အုန်းသီး။

ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရာဒိုးနတ်နှင့်ဒိုးနတ်အားလုံးအကျွမ်းတဝင်။ အများအားဖြင့်ရုရှား buns နှင့်ဒိုးနက်ဆီကြော်နေကြပြီး, ပူ form မှာအသုံးပြုကြသည်။

နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက်ကြော်ဥရောပဒိုးနက် ( "ဘာလင်") ။ အဖြူရောင်တီးဝိုင်း - သူတို့နှစ်ဖက်ပေါ်နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်၌ရွှေအရောင်ဆည်းပူးသောစိတ်မရှိကြ။ ထိုကဲ့သို့သောဒိုးနက်ပုံဖော်ပုံမှန်အားလှည့်လည်သို့မဟုတ် oblong ဖြစ်ကြသည်။

ကွင်း၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းအမေရိကန် "ဒိုးနက်" ။ ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်, လုံးဝသည်မိမိဒိုးနတ်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်။ ဒိုးနက်မျက်နှာပြင် stanositsya zolotgo အညိုရောင်အရောင်ကြော်၏ဤနည်းလမ်း၏ရလဒ်အဖြစ်။ စနစ်တကျ "Donuts ထောပတ်" များအတွက်စာရွက် ပြင်ဆင်. , သင့်ရဲ့ထုတ်ကုန်ဒိုးနက်အဖြစ်အဆင်းကိုအတိအကျတူညီကြသင့်ပါတယ်။

နှစ်ဦးကပေါ်ပြူလာစာရွက်ဒိုးနက်

ကြော် '' Donuts ထောပတ် "

သင်လိုအပ်:

- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်;

- 2 ခွက်သကြား,

- 5 ခွက်မုန့်ညက်,

- ကြက်ဥ 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း;

- မာဂျ 1 ဗူး,

- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ငါတို့သည်သင်တို့ဆိုဒါထောပတ်ပေးဆောင်ဖို့လိုတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူစတင်ပါ။ ကြောင့်ဤကစိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်သင့်သည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကြက်ဥ, ပေါင်များနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်တပ်များ။ တစ်ဦးရောနှောလည်းမရှိဆိုပါကယူနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါမာဂျယခင်ကအရည်ကျိုလောင်း။ ပြီးနောက်ဆားနဲ့သကြားထပ်ထည့်သင့်ပါတယ်။ မုန့်ညက်တောင်ပို့, ကောင်းစွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာအအေးပေးနိုင်ရပါမည်။

မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ခွက်ကို အသုံးပြု. စက်ဝိုင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ သငျသညျမွငျ့မားလှည့်လည်ဒိုးနက်ရသင့်ပါတယ်။

"မော်စကိုဒိုးနက်။ " ဆေးစာ

သင်လိုအပ်:

- မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;

- သကြား 2 Tsp ။ ဇွန်း,

- ရေနံ 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်း,

- 1 ကြက်ဥအရာ;

- နို့၏ထက်ဝက်ခွက်;

- Soda polozhki;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်;

- ကိုမြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုး။

ဤရွေ့ကားဒိုးနက် - သောတဆေးမပါဘဲစာရွက်။ မုန့်ညက်သို့မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆိုဒါလောင်း။ နို့နှင့်အတူထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်သကြားပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း podsyhaya မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ လိပ်ပြီးနောက်ကပန်းကန်တစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးစင်တီမီတာအထူ။ ခွက်သုံးပြီးစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်ယူပါ။ သေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်ကိုယူပြီးအဲဒီခွက်တစ်ရပ်နားပါစေ။ သင်တစ်ဦးလက်စွပ်ကိုရသင့်တယ်။ ကြော်ပူရေနံအတွက်ဒိုးနက်လိုအပ်ပေသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, အမှုန့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ သင်ကရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။