နွားငယ်သားအသည်း: အချဉ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အများအပြားအစားအစာများခုနှစ်တွင်အသည်းအရသာဟင်းလျာများအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ကအသုံးဝင်နှင့်အာဟာရကြောင့်ထိုသို့အချည်းနှီးမဟုတ်ပါဘူး။ ထုတ်ကုန်အတွက်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာအမဲသားကိုမဆို form မှာကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်ပြီး, သဲလွန်စ element တွေအများကြီးပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုမှတပါး၎င်းတို့သည်ပိုမိုလွယ်ကူစွာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနေကြသည်။ ဒီအကြောင်းပြချက်များအတွက်, အသည်းအပေါ်အခြေခံပြီးဟင်းလျာများအစားအသောက် Menu ထဲမှာသော့နှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါမှာပြသနေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အကျိုးကျေးဇူးသို့မဟုတ်အန္တရာယ်

နွားသငယ်ရဲ့အသည်းသတ္တဝါများ၏အသုံးဝင်သောအမျိုးအစားများကိုတဦးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်နိုင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုကြီးမားငွေပမာဏပါရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ထုတ်ကုန်၏ဤတိုးမြှင့်အသုံးပြုခြင်းကိုမွတ်မပြေနိုင်သောသက်ရှိမိုးသည်းထန်စွာသတ္တုများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များက '' အကြံပြုချက်များအရအသည်းထိုကဲ့သို့သောပြင်းထန်မှုအမျိုးမျိုး၏သွေးအားနည်းရောဂါ, သွေးကြော, ဆီးချို, ကူးစက်ရောဂါများ, ကျောက်ကပ်ရောဂါများ, CNS, နှလုံးရောဂါအဖြစ်ရောဂါခံစားနေရပြီးလူတို့အားပြ။ အစားအစာအပေါ်လူတို့အဘို့ အသည်းကနေစလောင်းများ ကအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်စဉ်မရှိမဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု

နွားငယ်သားအသည်းအလွန်ဘုံနေသော၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, သတ္တဝါများ၏အစားအသောက်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာရေ 100 ဂရမ်နှုန်း 124 ကယ်လိုရီတစ်ဦးအတွက်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်လည်းအာဟာရပြည့်၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာရှိပါတယ်:

• ဗီတာမင် A နှင့် B;
• heparin;
• chrome;
• ဖော့စဖောရက်;
• မဂ္ဂနီဆီယမ်,
• ဇင့်,
• ဆိုဒီယမ်,
• ပိုတက်စီယမ်။

ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်ပရိုတိန်း၏ 19 ဂရမ်, အဆီ 3.3 ဂရမ်နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 4.1 ဂရမ်ရှိသည်။

လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအသည်းပြင်ဆင်မှု

အရသာထွက်လာ၏အသည်းဟင်းစေရန်, သင်တစ်ဦးမှလည်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အကြံပြုချက်များအချို့ကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သညျမွငျ့သောအာခေါင်၏ပထမဦးဆုံးမှန်ကန်တဲ့ရွေးချယ်မှုပေါ်မူတည်သည်။ အပိုင်းပိုင်း, ပျော့နှင့် elastic အရောင်များ၏ပျမ်းမျှတောက်ပဖြစ်သင့်သည်။ ပြင်ဆင်မှုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော့ဖတ်ကိုဆေးကြောသင့်သည်မဖြစ်မီကအသည်းထဲမှာထိန်းသိမ်းထားခဲ့ပြီးလျှင်, ရုပ်ရှင်နှင့်ဝါယာကြိုးများ, အဖြစ်ပြွန်နှင့်သည်းခြေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အထူးနူးညံ့မှုပေးစေခြင်းငှါသင်တို့ကိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုနာရီနို့ထဲမှာစိမ်သို့မဟုတ်ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ problanshirovat နိုင်ပါတယ်သတ္တဝါ။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့အသည်းမထောက်ခံပါကခက်ခဲတဲ့နိုင်ပါတယ်။ 12 မိနစ်ကြော်နှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်ထိုကဲ့သို့သောနွားသငယ်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်ဖြစ်ပါသည် အသည်း။ ကနေချက်ပြုတ်နည်း သူမ၏ကွဲပြားခြားနားရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစျဦးကိုအထူးအာရုံကိုထိုက်တန်ပါတယ်။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်အတွက်အသည်းဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်နွားသငယ်ရဲ့အသည်း

တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရအစားအသောက်နွားငယ်သားအသည်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်။ သူတို့အလင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောကြောင့်အချဉ်မုန့်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းကိုအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။

သင်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• နွားငယ်သားအသည်း၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 200 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 2 ဇွန်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ - 2 ဇွန်း Lodge;
• ဆား, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

ဒီမှာသိသာမေးခွန်းတစ်ခုကိုနွားငယ်သားအသည်းအချဉ်မုန့်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်ပါသလဲ အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အခွံနှင့်တစ်ဦးမတရားထုံးစံ၌ကခုတ်ဖြတ်။ တကယ်တော့, ကြက်သွန်များ၏အရေအတွက်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာဦးစားပေးလုပ်ဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ မုန်လာဥသန့်စင်ခြင်းနှင့် strips တွေသို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ကြော်ဝေ့နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာနွေး။

ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအသည်း, သုံးစင်တီမီတာထက်မပိုရပါမည်သည့်အထူနာရီဝက်အဘို့နို့ထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့ချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက် Breaded-ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်။ မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူသုံးမိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။

အသည်းနုသေးပြီးတာနဲ့, ရေ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ထက်ဝက်ခွက်တွေအကြောင်းဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ အခြို့သောတဆယ်မိနစ်ပြုတ်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ နွားငယ်သားအသည်းနေရပ်ရင်းရှိရာထိုအတောအတွင်းမုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှလည်း၏ချက်ပြုတ်နည်းအချိန်ကိုနှောင့်နှေးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ကိုက်ညီမှုအပေါ်အကြံပြုချက်များဆံ့။ ဒီဂျခုနှစ်, ငံပြာရည်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်, နှင့်ပန်းကန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားသည်။

အချဉ်မုန့်အတွက်အသည်း multivarka အတွက်

အဘို့အရသာဟင်း အချဉ်မုန့် ဟာနွားငယ်သားအသည်းဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ကူညီ multivarka ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်ထားငွေပမာဏ မှစ. ဟင်းလျာများသုံးနေသည်ဟုသူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်လိုအပ်:

• အသည်း - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• မုန်လာဥပျမ်းမျှအား - 1 အပိုင်းအစ;
• နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ - 3 ဇွန်း,
• မုန့်အဘို့မုန့်ညက် - ယူ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ငံပြာရည်: မုန့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီ content တွေကို 50 ml, မုန်ညင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အရသာ, 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့နဲ့ parsley, နို့သို့မဟုတ်မုန့်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ - 250 ml ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

နွားငယ်သားအသည်းကဲ့သို့သော၏အချဉ်မှလည်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကိုစဉ်းစားပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းအောက်ပါအကြံပြုချက်များအတွက်အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးဆံ့။ ပထမဦးစွာကျွန်တော် 1 နာရီ၏ကြာချိန်များအတွက် multivarka "ဖုတ်" ၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အရှင်ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ရရှိခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သွန်အခွံနှင့်မတရားပါးလွှာချပ်ခုတ်။ မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ အသည်း, ရုပ်ရှင်ထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေနထေိုငျနှင့်သုတ်ခြင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Pre-ရောထွေး, မုန့်ညက်အတွက်ပျမ်းမျှအရွယ်အစားနှင့်ပေါင်မုန့်ဖို့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖဲ့ခုတ်ဖြတ်။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့် breaded ထုတ်ကုန်ထားပါ။ တဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်အဘို့အကွတ်, အချိန်ဖို့အချိန်ကနေနှိုးဆော်။ ထိုအခါကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ add နှင့်အခြားဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်, လောင်း ချဉ်မုန့်ငံပြာရည်။ အဆိုပါအစီအစဉ်၏အဆုံးအချက်ပြင်ဆင်ပါနှင့်ယူနစ်အတွက်စိတ်ပျက်ဖို့ကျန်ရစ်ငါးမိနစ်ပိတ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နွားငယ်သားအသည်းနှင့်ထွက်လာပါတယ်။ အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း ချဉ်မုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဝက်အူချောင်း အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ဤနေရာတွင်သူတို့ထဲကတဦးတည်းရဲ့: မုန်ညင်း, minced ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်မွှေနှင့်နို့သို့မဟုတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ကြ၏။

အပါအဘို့သင့်ကိုခေါက်ဆွဲ, အာလူး, ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat ကိုသုံးနိုင်သည်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူအသည်း

လာမယ့်သင်တန်းကိုပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးအသည်းနွားငယ်သားကင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းပေါင်းစပ်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းကြော်မှလည်းအနေဖြင့်အချက်အပြုတ်လက်ရာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

• နွားငယ်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မှို (မှို) - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 0.3 ဌ;
• ကြက်သွန် - 1 အပိုင်းအစ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်မြေပြင်။

အားလုံးထုတ်ကုန်နှင့်ဆေးနှင့်အသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ကြက်သွန်သို့ဖြတ်ပျော့ဖတ်သတ္တဝါ - တစ်ဝက်ကွင်း, မှိုကြီးမားသောပြားဖျက်စီး။ ရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်နီတိုင်အောင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် Preheat, ထို့နောက်ရေပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နောက်တဖန်ဒယ်အိုးအပူတဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေသူမကိုအသည်းကြော်, အ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုပေါင်းထည့်တဆယ်ငါးမိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်အချို့သောငါးမိနစ်အဘို့အချဉ်မုန့်နှင့်အနာစိမ်းလောင်း။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူတစ်အိုးထဲမှာစာရွက်

အရသာသတ္တဝါထိုကဲ့သို့သောနွားငယ်သားအသည်းအဖြစ်တစ်ဦးတည်းသာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြောင်းအရာများကို, dispense မဟုတ်ပါဘူး။ ချက်ပြုတ်နည်းထိုကဲ့သို့သောအာလူးနဲ့မှိုအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်အတူပေးအပ်နိုင်ပါသည်။ အရသာမွှေးထွက်လှည့်ဒီဟင်းစေရန်, ကကြွေအိုးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်သင်ရုံ a la လှည်းနေတဲ့မုန့်ညက်အောင်မနိုင်, ဒါပေမယ့်လည်းထိထိရောက်ရောက်ပါကသက်ဆိုင်ပါသည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အသည်း - 300 ဂရမ်;
• မှိုသို့မဟုတ်အခြားမှို - 20 ဂရမ်,
• အာလူးပျမ်းမျှအား - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• မုန့် - 3 ဇွန်း,
• ရေနံ - 2 ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။

တစ်ဦးကဇာတိပကတိ၏အပိုင်းအစအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, plenochki နှင့်သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားပစ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ သေးငယ်တဲ့ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ Cut နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ မှိုကိုနူးညံ့သည်အထိနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း, အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အိုး၌ကြက်သွန်, အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာကုန်တယ်အသည်း, မှို, အာလူး, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-ဖြတ်ထားတော်မူ၏။ ရေအနည်းငယ် (50 mL) Add နဲ့ 30 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌စိတ်ပျက်ဖို့ထား

ကင်နွားငယ်သားအသည်း

သငျသညျတန်ဖိုးထားရမယ်လို့နောက်ထပ်ပန်းကန်, နွားငယ်သားကင်၏အသည်းဖြစ်ပါတယ်။ အလွန် appetizing ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း, ဤဟင်းချက်ပြုတ်မဆိုဖြစ်ရပ်အပေါ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်လေးဝေမျှပြင်ဆင်ထားရန်:

• နွားငယ်သားအသည်း - 800 ဂရမ်;
• မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 ဇွန်း။

အသည်းပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်မုန့်ညက်မှုအတွက်ရောထွေးနှင့်ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော၌လှိမ့်။ မြင့်မားသောအပူပေါ်ဒယ်အိုးအပူ, နှစ်ဖက်တစ်ခုချင်းစီမှဘက်မှာနှစ်မိနစ်၏အပေါ်ယံလွှာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်အသည်းထည့်ပါ။ အားလုံး browned သည့်အခါ, တစ်ဦးနွေးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကခေါက်ပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ငါးသို့မဟုတ်ခုနစျပါးမိနစ်ရပ်တယ်။ အရာအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ, သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်စတင်နိုင်ပါသည်။