မီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါးများပြင်ဆင်မှု

ရောက်ရေချိုငါးဟင်းလျာများအများဆုံးတင်ဒါများနှင့်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဒါကငါး, သာတောင်ပေါ်မှာစင်ကြယ်သောစီး၌၎င်း, မြစ်တှငျနထေိုငျရေကန်များနှင့်သင်အမဲသားကိုများစွာသောပရိတ်သတ်တွေမှမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည် ငါး၏။ ရောက်ရေချိုငါး မီးဖို၌တစ်ခုသို့မဟုတ်သတ္တုပါး, ကြော်, အနာစိမ်းများနှင့်ထို့ထက် ပို. ၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါးများအဘိတ်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများယူဆတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရောက်ရေချိုငါး - 500 ဂရမ်;

ဇီယာစေ့ - အနည်းငယ် sprig;

သံပုရာ - 1 pc; ။

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ခရမ်းချဉ်သီး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ဦးညွှတ် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ပင်စိမ်း, ဆား

စတင်, သငျသညျငါး, ခွံ vypotoroshit နှင့်ခေါင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့။ သံပုရာချပ်ဖြတ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်စီစဉ်ပါ။ ငါးသေးသေးခွဲစိတ်စေနဲ့ဆားနှင့်အတူကပွတ်သပ်ဖို့တွင်, ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ သံပုရာချပ်တွင်ရောက်ရေချိုငါးထားရန်။

ထိုအခါငါးများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် toppings ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ toppings ကောင်းစွာရောနှောထို့နောက်အရသာအတွက်ရန်ပင်စိမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ဝမ်း ငါးနှင့်အတူဖြည့်ပါ ချက်ပြုတ်ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဇီယာစေ့၏ sprig နှင့်အတူ Top နှင့်သတ္တုပါးပတ်ရစ်။ 45 မိနစ် (180 ဒီဂရီ) အတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

အဆိုပါရောက်ရေချိုငါးကိုပြုတ်လျှင်, သင်သည်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါပန်းကန်၌ထား၏။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, မီးဖိုတဖို၌ရောက်ရေချိုငါးချက်ပြုတ်သင်၏အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, နှင့်၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာအားလုံးသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါး

မီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါးများအဘိတ် - ဒီဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာပါ! ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရောက်ရေချိုငါး - 1 ကီလိုဂရမ်;

ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။

သံပုရာဖျော်ရည်ကို;

အဖြူငရုတ်ကောင်း ;

ခရမ်းချဉ်သီး - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,

ဆား, ဇီယာစေ့, parsley

ငါးသန့်စင်ခြင်းနှင့်အယပ်ပယ်ရှင်းရမည်။ အဆိုပါအရေခွံကနေအာလူးအခွံနွှာ။ 200 ဒီဂရီဤမီးဖိုမှာအပူ။ ထို့နောက်အပေါ်ရောက်ရေချိုငါးများအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်တန်းတူအထူတစ်ဦးချင်းစီဆားဖြန်း။ ထိုအခါအဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ပြန့်ပွားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖုတ်များအတွက်မှို၏အောက်ဆုံးတွင်။ ထိပ်တန်းနောက်တဖန်ငါးနှင့်ကြက်သွန်အလွှာအားမရ။ ထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖိုသို့ပုံစံသွင်းထားလေ၏။ ယခုပင်လျှင် 12 မိနစ်ပြီးနောက်ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့မိုက်ခရိုဝေ့ 8 မိနစ်အာလူးကိုတင်နှင့်ငါးမှထည့်ပါ။ ယခုငါတို့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမီးဖို၌စွန့်ခွာ။ ဒိန်ခဲ browned သာအခါ, ကငါးဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ထိုနည်းတူသင်တို့ကိုပွငျဆငျပွီးမီးဖို၌တန်းရောက်ရေချိုငါးနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တန်းမှတပြင်လုံးကိုငါးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သုပ်နဲ့ရောက်ရေချိုငါးစားရန်အကြံပြုသည်။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ရောက်ရေချိုငါး

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းရောက်ရေချိုငါးလွှာသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုငါးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတဖဲ့သေးငယ်လွန်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ရောက်ရေချိုငါး (တန်းပါသုံးနိုင်တယ်) - 800 ဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;

အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;

ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;

Mayonnaise;

သံပုရာ - 1 pc; ။

နေကြာဆီ,

parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး

ပထမဦးစွာသင်အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်ကွင်းများနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရောက်ရေချိုငါးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဒါကြောင့် 200 ဒီဂရီအထိအပူနိုင်အောင်ထို့နောက်မီးဖိုလှည့်။ ဤအချိန်တွင်ဆားနှင့်အတူရောက်ရေချိုငါးများအပိုင်းပိုင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်, တွင်, အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

သငျသညျရောက်ရေချိုငါးတန်းချက်ပြုတ်အသုံးပြုလျှင်, အာလူး၏ထိပ်ပေါ်တွင်အချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါတပြင်လုံးကိုငါးလျှင်, သင်သွေ့ခြောက်သောအရိုးကနေဖယ်ရှားပစ်သင့်အသားအရေကနျြရစျနိုငျသညျ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုတစ်ကြိမ်နောက်တစ်ကြိမ်ကြက်သွန်၏ထက်ဝက်ကွင်းနှင့်အတူဖြန်း။ parsley ကြမ်းဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ ထိုအခါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် Mayonnaise အပေါငျးတို့သ lubricates ။ ဒိန်ခဲရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရွှေအပေါ်ယံလွှာသည်အထိနောက်ထပ်မိနစ် 20 အဘို့အမီးဖို၌ကျောထားပါ။

ဒီလမ်းအတွက်မီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါး၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အရသာရိုးရိုးထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပူငါးစားရန်အကြံပြုသည်။