မီးဖို၌ Skewers

နွေဦးရဲ့အစနဲ့အတူမိသားစုနှင့်အတူပျော်ပွဲစားဘို့တစ်နေရာရာသွားချင်ကြော်ကင်နှင့်သင်တစ်ဦးမီးလုပ်မပေးနိုင်လျှင်, သင်အိမ်မှာမီးဖို၌ကင်ချက်ပြုတ်နှင့်သင်တို့နှင့်အတူအယူနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါစံပြကင်သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ယနေ့ကင်ဆိုင်တွေအဖြစ်, ဖြစ်ကောင်းအသားအပေါငျးတို့သတည်ဆဲအမျိုးအစားများကိုသွားရောက်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းအသား၏အခြားအမျိုးအစားများကနေဝေးအစဉ်အလာနှင့်အကင်ဆိုင်တွေကနေရွှေ့လည်းဖြစ်ကြသည်။

ကြက်သား kebab မီးဖို၌

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို: သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲကြက်သား 1 ကီလိုဂရမ်, 4 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲတဝက်သံပုရာ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အချဉ်မုန့်အနိမ့်အဆီတစ်ဇွန်း (ကျနော် 15% ကိုအသုံး), အတစ်လောကလုံးရာသီ, ဆား, သုံးခရမ်းချဉ်သီး, မွှေးဘူဂေးရီးယား၏အနည်းငယ် ငရုတ်ကောင်း (ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆနျ့ကငျြဘရန်ပိုကောင်းအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်), ငရုတ်ကောင်း။

စတင်ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားဖြတ်မည်။ ထို့နောက် marinade, စိတ်သဘောကိုသင်တို့ ပြင်ဆင်. , သူတစ်ဦးရှာလကာရည်ကိုအသုံးပြုပြီးမပါဘဲပါပဲ။ အဆိုပါ marinade ကျနော်တို့ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာ၏ပါလိမ့်မယ်။ , clean ချပ်သို့ဖြတ်, သံပုရာခွံအခမဲ့နှင့်လည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူမှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ထို့နောက်အားလုံး slurry ၏ပြည်နယ်ဖို့ Blender ကို အသုံးပြု. ခုတ်။ လိုက်သည်ကိုကြက်သား, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရပ်များနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေ, သံပုရာ marinade တွေနဲ့ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်နံ့သာမျိုး, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် add ကိုထပ်ရောမွှေပါ။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ skewers Remove, အမဲသားကိုမွှေးကြိုင် marinade စိမ်။

အမဲသားကိုငြိမ်းသောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောပါ။ အချပ်များနှင့်ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - - အသား - Pomidorka - ငရုတ်ကောင်း - အသား - Pomidorka - ငရုတ်ကောင်း Pomidorka အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက် skewers ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ထည့်သွင်းထား။ မီးဖိုအတွက်အကောင်းဆုံးကြက်သား kebab ကင်ဖုတ်, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ဤသူသည်သင်တို့မွှေးအနံ့အပေါ်လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

Skewers အစားကြိုတင်ရေအေးမှာသူတို့ကိုစိုစွတ်စေသောသမားရိုးကျသစ်သားတူပွညျသူပွညျသားကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဒီအကင်ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်, မိသားစုသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူပျော်ပွဲစားပေါ်တွင်သင်နဲ့အတူယူနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဝက်သား skewers

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို: ပိန်ဝက်သား 1 ကီလိုဂရမ်, ကြီးမားတဲ့မီးသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦးသံပုရာ, ကင်ဘို့ရာသီ, ပူငရုတ်ကောင်း ငရုတ်သီး (တဦးတည်းအတွက်လုံလောက်သောပစ္စည်းပစ္စယဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ချွန်ထက် skewers ရ), ဆား။

အသားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထိပ်ပိုင်းငရုတ်သီးခုတ်ခြင်းနှင့်လည်းအသားပေါ်ဖြန့်ဝေ, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်, သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်, ဆား, အရာအားလုံးကိုရောမွှေနှင့် skewers နာရီစုံတွဲတစ်တွဲစိမ်ပေးပါ, အမဲသားကိုအပေါ်ကိုတိုက်ရိုက်ခြစ်။ ထိုအခါနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ skewers နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်အသားင့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်တိုက်ရိုက်ကင်ပေါ်မှာမီးဖိုအတွက် skewers ဖုတ်နိုငျသညျ, စိတျပူစရာမလိုပါ။

ဝက်ဖို့ kebabs ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဤအ kebabs တစ်ဦးကွဲပြားခြားနား marinade ပူဇော်ချင်သည်, အမဲသားကိုလျော့နည်း, အရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနုမရထွက်လှည့်။ ဒါကြောင့် marinade ဘို့ကျနော်တို့မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးနိုင်တယ်, တဦးတည်းအချဉ်ပန်းသီးလတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ချဉ်တစ်အထုပ်လိုအပ်တယ်, ထိုသို့ဖြစ်နိုင်ကြောင်းမပါဘဲ, ကအရသာနေဆဲထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားအမဲသားကိုခုတ်။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ Apple ကအလိုရှိသောအဖြစ်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး, peeled ဆန်ခါ (သီးဖျော်ရည်လောင်းကြောင့်လူအပေါင်းတို့သည် marinade သွား), ဒိန်ချဉ်များနှင့်ပန်းသီးချိတ်ဆက်ခြင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ထိုမုန်ညင်းထည့်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝဒိန်ချဉ်ထဲသို့ထိုးကြောင်းဒါကြောင့်အသားကိုကျော် marinade လောင်း။ ကျနော်တို့သုံးနာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ခြင်းနှင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာမီးဖို၌ဖုတ်ဖို့ပေးပါ။ လက်တစ်အက်ဆစ်, ဒိန်ချဉ်မှာတွေ့ရှိသော, အံ့ဖွယ်ဖန်တီး - အမဲသားကိုပျော့ဖြစ်လာပါကခက်ခဲခဲ့ပါတယ်လျှင်ပင်။ ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ၏အသေကောင်: ဤ kebabs ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

ငါအခြို့ marinade များအတွက်ဓာတ်သတ္တုရေကိုသုံးပါကြောင်းကိုကျွန်တော်တို့ကြားပေမယ့်သူမသေးငါကလုပ်ဖို့စီစဉ်ထားမဝေးတော့တဲ့အနာဂတ်ကာလ၌, ကြိုးစားခဲ့ခြင်းမရှိသေးပေ။

မီးဖို၌တစ်ကင်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လိုကျနော်တို့ကအရသာချက်ပြုတ်နှင့်ပျော်မွေ့ဖို့ကျန်ကြွင်းသောသင်တို့သိကြ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!