မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်

ကြက်သားလိပ် မှိုနှင့်အတူ - ပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ တချို့အမျိုးသမီးတွေချက်ပြုတ်နည်းများများမှာပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင်ရှုပ်ထွေးပုံရသည်။ တကယ်တော့သင်ကအရသာညစာချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အတော်လေးနည်းနည်းဖြုန်းဖို့ရှိသည်။ သို့သော် ကြက်သားလိပ် မှိုနှင့်မဆိုဖြစ်ရပ်မှဆက်ကပ်အပ်နှံထား, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ရှုမည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကယ့်ဓမ္မနှင့်အလွန် appetizing မဟုတ်လှပါတယ်။

5 ကိုအပိုင်းပိုင်း, အေးစက်နေတဲ့မှို (လတ်ဆတ်နိုင်ပါတယ်) - - တဦးတည်းအထုပ်, ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် Parmesan) - ထောပတ် 100 ဂရမ် - သုံးဇွန်း, ဇီယာစေ့ကိုတစည်း, အခွံမာသီး, ကြက်သားအောက်ပါထုတ်ကုန်နှင့်အတူပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းအပေါ်မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်, bouillon Cube, ကြက်သွန်ဖြူ - သုံးလေးညှင်းပွင့နှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်။ သင်, နှင့်အတူစတင်ကြက်သားကိုလျှော်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်ကောင်းသောချွတ်ရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်အဓိကအရာ - က overdo ပါဘူး။ မှိုအတောအတွင်း (5 မိနစ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာငရုတ်သီးနဲ့ဆားကြော်ထို့နောက်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။ သေးငယ်သောဒိန်ခဲနဲ့ကြက်သွန်ဖြူခြစ်ခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့ကိုခုတ်။ အားလုံးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခွံမာသီးများနှင့်ထောပတ်, ဆားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချထားရမည် - နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ကြက်သားလွှာ, သင်သေချာပေါက်ပျက်ပြယ်ခြင်းမရှိဘဲ, တစ်စတုဂံဖွဲ့စည်းရန်သကဲ့သို့စားပွဲပေါ်တွင်တင်, ပယ်တိုက်ခိုက်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူတို့ကိုထပ်ပေါင်းစပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ယခုအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာတိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။ roll လိမ်, ပြီးတော့ထင်ရှားစေခြင်းငှါမှာအားလုံး stuffing ရန်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူအနားကိုတက်ပိတ်ဖို့ဂရုတစိုက်ရှိရပါမည်။ ကကူညီပေးပါလိမ့်မယ်ဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျပါနဲ့ အစားအစာရုပ်ရှင်။ ပဲသငျသညျမြားကိုလညျးထုတ်ကုန်ချည်ကြိုးနဲ့တုတ်နိုင်ပါတယ်သေချာပါစေခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့အတွင်းရှိလိပ်ခြုံ။ သငျသညျနောက်မှ bouillon Cube ပြိုလဲသွားပြီနှင့်တစ်နည်းနည်းတက်နွေးဖို့ရုပ်ရှင်လိုက်နာမည်မဟုတ်ဒါကြောင့်, ရေ၏ကြီးမားသောအိုးထဲသို့လောင်းသည့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့ပူနွေးသောအရည်အတွက်လိပ်သီးနှံများကိုပုံမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရေကိုပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်တိုင်အောင်ပြုတ်။ အခုဆိုရင်သင်လိပ် get နှင့်အသားထိပ်ပေါ်မှာအဖြူခဲ့ကြောင်းတွေ့နိုင်ပါသည်။

ထို့နောက်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်, တော၌ထားသော (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) အပေါ်ပျားရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ obmazhte အရောအနှောကနေရာနှင့် 25 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ အခါအားလျော်စွာအင်္ကျီကိုလိပ်ငံပြာရည်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီကလိုက်သည်ကို။

မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်ထွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသတ်မှတ်ထားပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, မြေတပြင်လုံးကြက်အသေကောင်များအသုံးပြုမှုပါဝင်သည်။ တဦးတည်းကြက်သား, မှို 200 ဂရမ်, အခွံမာသီး 100 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားယူပါ။ အသေကောင်တို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာသူမ၏အသားအရေကိုဖယ်ရှားရပါမည်။ အသားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နူးညံ့သောသည်အထိမှို saute ။ သူတို့ဟာကုန်တယ်အမဲသားကိုကြေမွ walnuts, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ အဆိုပါအဆာအရေ၌ပြန့်နှံ့နေသည်, ညင်ညင်သာသာခြံ။ ရရှိလာတဲ့အလိပ်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာထုပ်ခြင်းနှင့်ထို့နောက်ပြီးသားအပူမီးဖို၌နေရာချရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ထိန်းသိမ်းခြင်းတစ်နာရီဖုတ်။ အသုံးပြုမှုမျြးစိမျ့စိမျ့လုပ်မှိုနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သားလိပ်။

ဒီမှာအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်မှိုနှင့်အတူ meatloaf ဖုန်းခေါ်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျနှစျခုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လိုပါတယ် , ကြက်သားရင်သား ကိုမြည်းစမ်းဖို့ - ဘေကွန်၏ 250 ဂရမ်မှို၏တူညီသောပမာဏ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်တစည်း, တဦးတည်းကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြင်သစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အခုတော့သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ယူကဘေကွန်, Pre-ချပ်ပါးလွှာ strips တွေထားပါ။ ဘက်မှပြန်လည်တွန်းလှန်နဲ့ဆား, ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားချထားပါ။ ထို့နောက်အခြောက်နှင့်အ-အဝတ်လျှော်သည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ထားပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, ကြော်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ, ဆား, ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်အလွှာအပေါ်တင်လိုက်တယ်။ အခုတော့မှိုနှင့်အတူကြက်သားလိပ်သေသပ်စွာထုပ်နိုင်ပါတယ်။ 170 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာထားပါ။ ချက်ပြုတ်သတ္တုပါးရဲ့အဆုံးမှာဝယ်ယူသည့်ဘေကွန် crispy ဖို့, ထိပ်ကနေအနည်းငယ်ဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ရေစာအဖြစ်ဖြစ်ပါသည်, မျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။