အဘယ်အရာကိုဥပုသ်ကာလအတွင်းအစားအစာများချက်ပြုတ်ဖို့?

ဥပုသ် - သြသဒေါက်တစ်နှစ်၏အဓိကဖြစ်ရပ်များထဲကတစ်ခု။ ယုံကြည်သူများဝိညာဉ်, စိတ်နှင့်ကိုယ်ထည်ကိုစင်ကြယ်စေအီစတာ၏အခမ်းအနားအဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒီကာလအတွင်းကိုစားနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဥပုသ်, သင်ဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်စဉ်အတွင်းဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်နိုင်ပါသည်။

စားရန်ကိုဘယ်လို ပို့စ်သနည်း

အဆိုပါအစာရှောင်ချိုး abstinence တစ်ဦးအထူးသဖြင့်နေ့၌ခွင့်ပြုခဲ့တဲ့မုန့်ညက်, လုပ်မပေးနိုင်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်နှင့်အရာအသုံးပြုမှုအတွက်တားမြစ်ထားရာအစားအစာများကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဥပုသ်အခြားသူတွေတို့တွင်အများဆုံးတင်းကြပ်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုက်နာရန်အထူးသဖြင့်ခက်ခဲပထမဦးဆုံးနှင့်နောက်ဆုံးအပတ်တွင်ဖြစ်ကြသည်။

အလွန်တွင်ပဌမနေ့ကလုံးဝစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အေး, ဥပုသ်ကာလအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစားအစာများမပါဘဲသောကြာနေ့မှအင်္ဂါနေ့ကနေအခြေချခဲ့သည်။ သူတို့ကဒီရက် xerophagy တောင်းဆိုခဲ့သည်။

စနေနေ့နှင့်တနင်္ဂနွေပို့စ်လျော့နည်းတင်းကျပ်တွင်။ ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned ပူအစားအစာများစားခွင့်ပြုခဲ့ဒီရက်အစာရှောင်၏ပထမရက်သတ္တပတ်၌တည်၏။

ဥပုသ်၏ကျန်ရှိသော 5 ရက်သတ္တပတ်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်တိုက်ကျွေးရပါမည်ခုနှစ်တွင်: သောကြာနေ့, တနင်္လာနေ့, ဗုဒ္ဓဟူးနေ့အပေါ်စောင့်ကြည့်လေ့လာရမည် xerophagy, သင်ကအင်္ဂါနေ့နှင့်ကြာသပတေးနေ့ပူအစားအသောက်ကိုစားနိုင်, တနင်္ဂနွေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အစာအာဟာရကိုဖြည့်ဖို့ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်, အချို့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို SIP ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သင်ကပို့စ်တွင်အစားအသောက်နှင့်အားလပ်ရက်ပွငျဆငျနိုငျ, ဒါပေမဲ့သူတို့မှာလည်းအစားအစာများ-စားရန်တားမြစ်ထားသောဆံ့မခံကြဘူး။

လာဇရုကိုစနေနေ့တွင်သင်သည်စားပွဲပေါ်မှာငါး spawn ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါနက်ဖြန်နေ့၌အုန်းတနင်္ဂနွေနှင့် Annunciation ငါးဟင်းလျာများသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာအထက်ပါအားလပ်ရက်သန့်ရှင်းသောဘုရားအပတ်ပေါ်မှပြက္ခဒိန်ပေါ်မှာလဲလျှင်သတိပြုရပါမည်, ဒီကာလထဲမှာတိရိစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်၏မည်သည့်အစားအစာ၏အသုံးပြုမှုကိုတားမြစ်လိုက်သည်။ ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့တွင်, ကအစားအသောက်မှရှောင်ကြဉ်ရန်အကြံပြုသည်နှင့်, နေ့၌အီစတာ xerophagy ခွင့်ပြုမပြုမီ။ ပို့စ်အတွက်ပြင်ဆင်ဟင်းလျာများပိတ်ပင်ထားထုတ်ကုန်များ၏အခမဲ့ဖြစ်ရမည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအပြုသဘောစွမ်းအင်နှင့်စင်ကြယ်သောအတှေးအထမင်းချက်နှင့်အတူတရားစွဲဆိုခံရဖို့။

ဥပုသ်များအတွက်ဟင်းလျာများ: အိမ်မှာဟင်းချက်

အစာရှောင်ခြင်းသာစက်ရုံထုတ်ကုန်ကနေပြင်ဆင်နေစဉ်။ တားမြစ်ထားသောတိရိစ္ဆာန်အစားအစာ: အသား, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ထောပတ်, ဥ, လူအပေါင်းတို့အနကျအဓိပ်ပါယျ။ သငျသညျအစာရှောငျအစားအစာ, မုန်, အချိုရည်နှင့်တူသောမစားနိုင်ပါ။ အစားအသောက်ကသဘာဝမူလအစစက်ရုံ၏ဖြစ်သင့်သည်။ ဟင်းလျာများလည်းစပ် savory သို့မဟုတ်ချိုမြိန်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာစားပွဲပေါ်လည်း overkill ဖြစ်ပါတယ်။

အစာအာဟာရ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ဥပုသ်ကာလအတွင်းကြောင်း meatless ဟင်းလျာများမှတ်သားစေခြင်းငှါကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေမသာဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဆန့်ကျင်တွင်, သူတို့သိုက်နှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်ကင်းစင်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အားရှိ၏။ သင့်လျော်သောအစာရှောင်ခြင်းကြောင့်တိရိစ္ဆာန်အစားအစာနှင့်အပေါငျးတို့သလိုအပ်သောပစ္စည်းမရှိခြင်းစက်ရုံအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပြည့်စုံသည်ဟူသောအချက်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏မရှိခြင်းကြောင့်ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာ, ဂျုံ, အခွံမာသီးများနှင့်မှိုများအသုံးပြုခြင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အစားထိုး။ ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီးနှင့် buckwheat အဖုံးသံချို့တဲ့ခြင်း။ အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ပျားရည်ထောက်ခံမှုကိုယ်ခံစွမ်းအား။ မကြာခဏအမျိုးမျိုးသောစီရီရယ်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားဥပုသ်ကာလအတွင်း entrees ။ မကြာသေးမှီကခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်ကြောင်းအသုံးဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအားလုံးမျိုးစွမ်းအင်ပေးနဲ့အာဟာရ၏မရှိခြင်းတက်သည်ဖြစ်စေလျက်, ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ခြေရာကောက်။

ခွင့်ထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: ဟင်းချို, သုပ်, appetizers, အဓိကပူနှင့်အအေးဟင်းလျာများနှင့်ပင်ကိတ်မုန့်။ ကျနော်တို့ဥပုသ်ကာလအတွင်းသင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်စိတ်ကူးယဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

အီတလီ bean ကိုဟင်းချို

အဆိုပါဟင်းချိုကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးက, ကြွယ်ဝသောအာဟာရများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ ပိန်စားပွဲပေါ်မှာ။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (အေးစက်နေတဲ့နိုင်ပါတယ်) - 300 ဂရမ်;
• 1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ပိုင့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်;
• bezyaichnaya ခေါက်ဆွဲ (မုန့်ညက်နှင့်ရေလွတ်လပ်စွာကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါ) - 250 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ငယ်ရွယ်) ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. နူးညံ့သောသည်အထိအစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး colander ထဲမှာခေါက်။
2. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဟင်းချိုများအတွက်နက်ရှိုင်းသောအိုး၌ရေ၌အချိန်အတန်ကြာပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခွင့်ပြုသည့်အခါကာလ၌, သင် zazharku စေနိုင်သည်။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါအဖုံးနှင့်အတူ 15 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။
4. ဆားရေထဲမှာသီးခြားအိုးဆူအောင်တည်ခေါက်ဆွဲပါ။
5. ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ဝဒေနာမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add: leguminous နှင့်အဆငျသငျ့ပဲ, ခေါက်ဆွဲ။ 15 မိနစ်မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီ။
6. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းချိုဖြန်း။

ထောပတ်သီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်

ခြောက်သွေ့တဲ့အစားအစာစဉ်အတွင်းပို့စ်တွင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာဟင်းလျာများ? ထောပတ်သီးနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်လုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒီအသီးကိုမြင့်မားသောကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူသုပ်ကြွယ်ဝစေ, ဒါပေမယ့်လည်းအစာရှောင်ခြင်းလူတစ်ဦးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်သာမဟုတ်ဘဲအဆိုပြုခဲ့သည်။
ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဆား။

သုပ်ကအရမ်းရိုးရှင်းပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အန်စာတုံးထောပတ်သီး။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာ 5-10 မိနစ်ကြာစုပ်ယူထားသည်။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဆားထည့်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူရာသီမှာလည်းသို့မဟုတ်ရက်ပေါင်းခွင့်ပြုနိုင်ပါသည် - သံလွင်ဆီနှင့်။

"Ratatouille"

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကိုလည်း post ကိုတစ်အရသာမုန့်ညက်ရှိနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်, စွပ်ပြုတ်နှင့်အပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာ၏အံ့သြစရာအမျိုးမျိုး။ ကျနော်တို့သင်ဇာတိအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ကြိုးစားကြအကြံပြု "Ratatouille ။ " လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုဂန္စာရွက်၌ပါသောဆီထဲမှာကြော်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနည်းနည်းပြောင်းလဲခဲ့ကြပြီးမနည်းအရသာနှင့်ပိုပြီးကျန်းမာပန်းကန်ကိုလက်ခံရရှိပါပြီ။

"Ratatouille" ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• 1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်ဖြူ;
• 1 ကြက်သွန်;
• courgettes - 2 PCs; ။
• sinenkie - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပိုင့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်;
• ပင်လယ်ဆား;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

"Ratatouille" ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

1. စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီး, peeled 1 စင်တီမီတာအကျယ်၏ချပ်သို့ဖြတ်နာရီဝက်အဘို့ရေအေးမှာသူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သူတို့ကို showering, peeled ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှင်းလင်း။
3. စင်ကြယ်သောအသားအရေ squash ။
4. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်တစ်ဖလား၌အချို့သောအချိန်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအနာစိမ်းအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ထူငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦး Blender အတွက် Peremel အရောအနှော။
5. အဆိုပါဖုတ်ဟင်းအစားအစာခေပျြမြားထိပ်တန်းထူငံပြာရည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 စင်တီမီတာလောင်းထားလေ၏။
6. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တင်းပါးပုံစံဖြည့ဒါကြောင့်သင်ကအောက်ကဓာတ်ပုံအတိုင်း, ခရမ်းချဉ်သီးပြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
7. အခုတော့အဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကမော်တာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင်လယ်ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အတွက် mash ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါရက်သံလွင်ဆီထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာဆေးထည့်မဲဆီကိုလက်စသတ်။
8. Form ကိုနာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်သွင်းချ - ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိပါပဲ။

sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ်

အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ပင်ဧည့်သည်များ surprising, ထိုပို့စ်တွင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာဟင်း? ဖက်ထုပ် Make! လူအနည်းငယ်ကဤရိုးရာဟင်းပိန်ကြုံခြင်းနှင့်မူရင်းထက်တစ်ချိန်တည်းမှာလျော့နည်းအရသာမရဖြစ်နိုင်သည်ကိုငါတို့သိကြ၏။ သာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ် stuffing အစားထိုးရှိသည်။ sauerkraut အတူဖက်ထုပ်များအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ရေဖန်ခွက်;
• နေကြာဆီ - 100 ဂရမ်;
• sauerkraut - 500 ဂရမ်;
• အရသာအတွက်ဆား။

ဥပုသ်ကာလအတွင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ဆီမပါဘဲလုပ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး - မုန့်စိမ်းပြိုလဲသွားပြီလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်, ချစ်ရသူနှစ်သက်သောဤဖက်ထုပ်ဥပုသ်အချို့ရက်သာရှိနိုင်ပါသည်။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်မုန့်ညက်, ရေ, ရောမွှေရမယ် နေကြာဆီ နှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား, တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်း "ဝက်အူချောင်း" လှိမ့်။ စက်ဝိုင်းထဲကထွက်လှိမ့်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါသင်ကပိုလျှံညှစ်ဖို့လိုတယ် sauerkraut ၏ဖျော်ရည်။ မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးစက်ဝိုင်း၏အလယ်ရှိ stuffing ထားဖက်ထုပ်၏ပုံစံအတွက်ရိုက်။ ကိုယ်ကသာ 5-7 မိနစ်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာကုန်ပစ္စည်းချက်ပြုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ sauerkraut အဆင်သင့်နှင့်အတူ Meatless ဖက်ထုပ်!

အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ Pilaf

အဘယ်အရာကိုဟင်းလျာများမြေပြင်ပေါ်တွင် post တွင်ချက်ပြုတ်ဖို့? ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မီးဖိုချောင်အဓိကစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်စဉ်းစားရန်ရုရှားအသားရယူထားသောဖွင့်လှစ်။ သငျသညျငါး၏မီးမောင်းထိုးပြပါလိမ့်မည်အစားအသောက်များတွင်အချို့ရက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, အိုးတလုံးထဲမှာမှိုနှင့်အတူဂျုံယာဂု, sautéချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pilaf များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ ဒါဟာလုပ်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ဆန် (ကအချိန်ကြာမြင့်စွာသောဘောဇဉ်အမျိုးမျိုးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်း) - 1.5 ခွက်;
• ကြီးမားသော follicles တရံ;
• မုန္လာဥနီ - 750 ဂရမ်;
• ပျောက်ကင်းအောင်ကုသသင်္ဘောသဖန်းသီး - 150 ဂရမ်;
• apricots - 350 ဂရမ်;
• ဂျင်းအမြစ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဌ။
• အမှုန့်ဇီ;
• နံနံ;
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 3 ခွက်;
• အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။
• sprig ပူစီနံ;
• ဆား။

risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

1. ဆန်လျှော်နာရီဝက်အဘို့ရေအေးထဲမှာစိမ်။
2. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှင်းလင်း။
3. ကွင်း - ကြီးမားသောချောင်းတွေ, ကြက်သွန်သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
4. သေးငယ်သောဂျင်းခုတ်။
5. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုး, ဆားထည့်ပါ။
6. 3-5 မိနစ်ပျားရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏သီးခြားအိုး၌ထို့နောက် apricots, အခြောက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ရက်စွဲများ။
7. sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ skillet ဖို့ပျားရည်အရောအနှောထည့်ပါ။
8. ပုံတစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်။ ထိုအခါ skillet, အဆငျ့မျက်နှာပြင်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဖုံး, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အဖုံးနှင့်အတူနှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲမျှတည်ထားပါထမင်း (20 မိနစ်) သည်အထိပိတ်လိုက်တယ်။
9. အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ရေနွေးငွေ့ကိုချွတ်ပါစေခြင်းငှါ, အဖုံးဖွင့်လှစ်။ ထိပ်ပေါ်မှာပူစီနံတစ် sprig ထားပါနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန် 10-15 မိနစ်မသွားအောင်ခွင့်ပြုရန်။ မွှေး pilaf အဆင်သင့်ပါ!

ပျားရည်ကိတ်မုန့်

သငျသညျပင် post ကိုများအတွက်အချိုပွဲကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ပျားရည် Gingerbread အစာရှောင်တတ်သောအိမ်မှာဟင်းချက်။ သူတို့ကမည်သည့်အိမ်ထောင်စုအတွက်လုပ်ကြနိုင်ပါတယ် အစာရှောင်ခြင်း၏နေ့။ ထိုသူတို့ကအားလပ်ရက်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်မဖြစ်နိုင်ဘူးသောက်စရာများအလွန်အကျွံအတွက်ဥပုသ်ချိုမြိန်ဟင်းလျာများစဉ်အတွင်းကြောင့်မမေ့မလြော့ပါ။

သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• သကြားခွက်ကို;
• အရည်ပျားရည် 500 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မုန့်ညက် 7 ခွက်;
• 1 ဇ။ L. သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• 4 ခွက်ကိုသန့်ရေ chilled ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

1. ဒယ်အိုး, ပျားရည်နဲ့သကြားအတွက်ရေရောမွှေပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အရောအနှောအအေး Allow ။
2. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်အလေးချိန်နှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည်နှင့်အတူပျားရည်ရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုပို့ပါ။
3. 2 စင်တီမီတာတစ် width ကိုသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ မှိုညှစ်။
4. 220 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင် cookies များကိုဖုတ်။
5. သငျသညျ icing သကြားသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်းသင်ကိုယ်တိုင်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲဂန္ဖန်တီးနိုင်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အစားထိုးနေစဉ်။ ထို့ကြောင့်အိမ်ရှင်မလုံခြုံစွာအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့စေခြင်းငှါမူလ meatless အစားအစာများရရှိခဲ့သည်။

အသီးကိတ်မုန့်

ဘာပို့စ်တွင်အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်? ၏သင်တန်းအစစ်အမှန်ကိတ်မုန့်, တစ်အရသာဘီစကစ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, အသီးကိတ်မုန့်ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်သီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• 2 လိမ္မော်သီးကနေခွံ;
• နေကြာဆီ - 4 tbsp ။ ဌ။
• 2 အိတ်ပြိုကွဲ;
• vanillin - 2 ဗူး,
• အရသာအတွက်ဆား။

မုန့်ဘို့အသငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• သကြား - 5, အနုပညာ။ ဌ။
• မည်သည့်အသီးဖျော်ရည် - 2 ခွက်,
• မကျြလှညျ့ (စီရီရယ်) - 3 tbsp ။ l ။

impregnation အဘို့မုန့်ပြားသကြား 2 ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်ဖျော်ရည် 500 ဂရမ်လိုအပ်သည်။

ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်

1. ကိတ်မုန့်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မုန့်စိမ်းပွား။ ဝက်အတွင်းက Divide, နှင့် 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာ 2 မုန့်ဖုတ်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်။
2. တစ်ခုမှာကိတ်မုန့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းစားပွဲပေါ်နောက်ထပ်မကျန်။
3. သကြားနှင့်အတူဖျော်ရည်ရောနှောခြင်း, impregnation ပြင်ဆင်ပါ။ သူမ၏ဖို့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြည့်နေပါသည်။ ထိုအခါကအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
4. ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအလုပျသကြားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း semolina add နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပုံမှန်ဂျုံယာဂုများကဲ့သို့ချက်ပြုတ်။
5. ယင်းမုန့် Cool နှင့်ဂရုတစိုက် Blender whisk ။
6. အအေး shortcakes ကနေဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ်မှာထားအပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ကနေမုန့် obmazhte ။
7. တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျအခွံမာသီး, အုန်းသီးသို့မဟုတ်အသီးဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

တောင်မှထုတ်ကုန်များ၏ထင်ရသောမဖြစ်စလောက်စာရင်းထဲကသင်တစ်ဦးထူးထူးခြားခြားအစာရှောင်ခြင်းအတွက်အရသာအစားအစာများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ကျွန်တော်တို့ကိုကကမ်းလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများ, သငျသညျအနညျးငယျစိတ်ကူးစိတ်သန်းလျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုတိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။