ယိုနှင့်အတူဘီစကွတ်

ဘယ်လိုကောင်းတဲ့နံနက်ယံ၌များ၏အနံ့နိုးထဖို့ Home-မီးဖုတ်ထားသော! ဒီအမွှေးအကြိုင်အိမျတျော၌ထူးခြားသောနှစ်သိမ့်ဖန်တီး, မိသားစုတစ်စုလုံးလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်များအတွက်အတူတကွစုဝေးစေတော်မူ၏။

အချောချက်ပြုတ်၏ကြီးစွာသောမတူကွဲပြားမှုရှိနေသော်လည်းတဦးတည်းမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်တို့လက်ဖြင့်လုပ်သောအရာဟာအရသာရှိတဲ့ pastry မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံဖို့အခွင့်အလမ်းဖလှယ်မဟုတ်ဘူး။ ဤသည်အနံ့အိမ်ရဲ့အနံ့ကဲ့သို့အမွှေးအကြိုင်များ၏ကမ္ဘာမှာအကောင်းဆုံးအဖြစ်သင်တို့၏သားသမီးတို့ကကိုအောကျမေ့ပါလိမ့်မည်။ တစ်ဦးကနေအိမ်လုပ်ဘီစကွတ်များနှင့်ယိုကြိုဆိုနေကြသည်စားပွဲပတ်ပတ်လည်သင်၏မိတ်ဆွေများကိုစုသိမ်း။ ထို့အပြင်ကြောင့်သင့်မိသားစုနှင့်အရှင်တစ်လောကလုံးကြည်ညိုလေးစားမှုကိုအနိုင်ရသူတို့၏စွမ်းရည်ကိုချွတ်ပြသနိုင်ဖို့အခွင့်အလမ်းအံ့သြဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်, ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - ယိုနှင့်အတူ cookies များကို။   ညဦးယံအချိန်လက်ဖက်ရည်အဘို့ဖုတ်ပေမယ့်စာရွက်၏ရိုးရှင်းထုတ်ဖော်မပြုခဲ့, ရှိသမျှအံ့သြသွားရစေ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: မုန့်ညက် - 2 ခွက်, မာဂျ 150 ဂရမ် (သင်ယူလျှင် ထောပတ်, ပင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်), 3 ဥ, ယို၏ထက်ဝက်ခွက်နဲ့သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, နေကြာဆီ, ဆား, သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ရရှိလာတဲ့ groove တစ်ဦးတောင်ကုန်းစေ။ ဒါဟာပျော့ပြောင်းမာဂျ, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်သစ်ကြံပိုးတွဲ။ မုန့်စိမ်းမိနစ်အနည်းငယ်, မပိုပွားခြင်း, cookies တွေကိုရန်ခက်ခဲအလုပ်မဖြစ်ခဲ့ပါဘူး။ Next ကိုမုန့်စိမ်းစင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ပြီးနောက်, 40 မိနစ်အေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။

ထိုအချိန်ကာလ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာသေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ထဲသို့အအေးမုန့်စိမ်းကိုခုတ်, အဆာရာသို့ရပ်နားစေတစ်ဦးချင်းစီ၏ - ယို, ဖြစ်နိုင်ရင်ထူ။ မီးဖို 180-200 ဒီဂရီအထိအပူနှင့်မုန့်ဖုတ်ရရှိသော preform ပေါ်မှာထားပါ။ ကျနော်တို့ 15 မိနစ်, ဘီစကွတ်များနှင့်ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်မျှော်လင့်ထား! ဒါကြောင့်လည်းကျိုးမပေးကြောင်းဒါကြောင့်အအေး Allow နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ယခုတွင်သင်သည်ချီးမွမ်းလကျခံဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ!

ထိုအထူးခြားဆန်းပြားနှင့် Citrus အရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ကျနော်တို့ဖုတ်ဖို့အကြံပြု လိမ္မော်ရောင် cookies များကို ယိုအတူ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လိမ္မော်ရောင် zest;
• မုန့်ညက် (မုန့်စိမ်းအများကြီးယူပါလိမ့်မယ်);
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့ယို;
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ထောပတ် - 1 ဗူး,
• soda, ဆား။

ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ အထဲတွင်, ဆား, ဆော်ဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့ add လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အလေးချိန်မုန့်ညက်ပူးတွဲသေးငယ်တဲ့အပိုငျးမှာတော့တစ်ဦးခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသည်အထိအသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်း 0.5 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်ထွက်လှိမ့်ပုံနှင့်ဘီစကွတ်၏မည်သည့်ပုံစံကခုတ်ဖြတ်။ မိမိအယိုအတွက်ထားသေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါ, အထိပ်ဖုံးမုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစအောင်၏တဦးတည်းအပိုင်းအစရဲ့အလယ်၌တည်၏။ 180 ဒီဂရီမှာလိမ္မော်ရောင်ယိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် cookies တွေကိုပြုမိသည်အထိ။

တစ်ဦးက cookie ကိုအထူးသဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အခွံမာသီးအရသာများ, ကလေးများမှအယူခံလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်ဆက်ဆံပါနှင့် walnuts နှင့်အတူ cookies များကိုဖုတ် - "လခြမ်း" ။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည်ဟုအဆိုပါထုတ်ကုန်:

• walnuts - 130 ဂရမ်;
• သကြား - 120 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 130 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 130ml;
• vanillin;
• soda, ဆား။

သကြားစည်းမျဉ်း၏ထက်ဝက်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်အခွံနှင့်ကြိတ်မှသူတို့ကိုခွဲထုတ်ပြီးတော့အစအဦး၌, အနည်းငယ်ကြော်အခွံမာသီးများနှင့်သူတို့ကိုအေးမြအပ်သဖြင့်, ။ ထောပတ် whisk နှင့်အတူသကြား၏ဒုတိယထက်ဝက်ချောမွေ့ရာတဖြည်းဖြည်းအချဉ်မုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားထည့်ခြင်းနှင့် vanillin ဖို့အထိပါပဲ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောများနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် attach ။ မုန့်စိမ်းပျော့ရသင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးအတွက်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်၏တစ်ဦးချင်းစီတစ်စိတ်တစ်ဒေသခွဲနဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။

မုန့်စိမ်းအအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, မီးဖို 180-200 ဒီဂရီအထိအပူနှင့်အထူးဖုတ် blanketed မုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ အဆိုပါ, မုန့်ညက်သင့်လက်နှင့်စားပွဲနှင့်အတူ powdered မုန့်စိမ်းထဲကယူပါကတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူနှင့်လခြမ်းဖွဲ့စည်းရန်၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး၏အချိန်အားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဒုတိယအပိုင်းလုပ်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ခြှတျထား 20-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အရသာဘီစကွတ်ရက်ရက်ရောရောအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းအသငျ့။

သင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!